亲子活动食谱

宝宝食谱：宝宝补碘食谱。

1、宝宝食谱大全及做法：虾米皮紫菜蛋汤

原料：紫菜10克，鸡蛋1个，虾米皮、香莱各适当。食用油10克，精盐、香菜、姜末、芝麻油各少量。

制作方法：

将虾米皮清洗，紫菜用清水清洗，掰成一小块，鸡蛋磕入碗内打撒，香莱择洗整洁，切割成段儿。

将炒菜锅置火上，加点油烧开，放入姜末略炸，放进虾米皮略炒一下，续水200克，烧沸后，淋入鸡蛋液，放进紫菜、香莱、精盐、香菜就可以。

身心健康提醒：

含丰富多彩营养成分，对婴幼儿补钙、补碘有益。

2、宝宝食谱大全及做法：海带排骨汤

原料：猪大骨400克，海带丝150克，葱段、生姜片、精盐、米酒、芝麻油各适当。

制作方法：

将海带丝侵泡后，放蒸屉内蒸约三十分钟，取下再用清水侵泡4钟头，完全泡开后，清洗沥干水分，切成才格子;猪排骨清洗，用刀顺骨割开，横剁碎约4公分的段，入开水锅中煮一下，捞起来用温小水泡洗整洁。

净锅内添加1000克清水，放进猪排骨、葱段、生姜片、米酒，用灶火烧沸，去掉白沫子，再开用低火焖烧约20分鐘，倒进海带丝块，再用灶火烧沸10分鐘，拣去生姜片、葱段，加精盐调料，淋入芝麻油既成。

特性：

此汤菜肉烂出骨，海带丝滑烂。整菜味美，汤鲜。

3、宝宝食谱大全及做法：紫菜鸡蛋卷

原料：紫菜1张、瘦猪肉馅100克、鸡蛋2个(取蛋黄液)、苋菜末25克、食用油、葱末、姜末、芡粉、盐、米酒、芝麻油各适当

特性：

将猪肉馅、盐、1个鸡蛋的蛋黄液、芡粉、米酒、芝麻油、苋菜末、葱末、姜末搅拌至上力，制成生猪肉韭菜馅;将另1个鸡蛋的蛋黄液、芡粉、盐翻拌备用。

锅烧至热而不烫，擦上少量油，将鸡蛋液摊成环形阴囊，平放到净砧板上。

把生猪肉韭菜馅抹在阴囊上，放一张紫菜，再放一层生猪肉韭菜馅抹平。将两边向里折一个小边，再从两边向正中间翻卷，至正中间并拢，用净沙布绑紧，做成一个鸡蛋卷，入炒锅里隔隔水炖约30分鐘至烂熟;将紫菜鸡蛋卷切割成段儿入盘就可以。

紫菜中带有较高的碘和身体必不可少的碳酸盐，是小宝宝填补碘的极好食材之一。生猪肉、苋菜营养成分也十分丰富多彩，可以出示小孩发育必须的营养成分。

相关知识

宝宝食谱之1-3岁宝宝补钙食谱

每个孩子都有成为天才的潜力，关键是父母和教师是否有点石成金的双手。为了开发宝宝的潜能，我们要给宝宝进行早教。早期教育能够促进婴幼儿大脑的开发，你都看过哪些早教类的书籍？下面是小编精心收集整理，为您带来的《宝宝食谱之1-3岁宝宝补钙食谱》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。

1.宝宝食谱大全及做法虾皮碎菜包

原料：虾皮5克、青菜50克、生鸡蛋1个、自发面粉、一丝调味料等。

作法：用温开水把虾皮洗净泡软后，切得极碎，添加打撒炒过的生鸡蛋;青菜洗净略烫一下，也切得极碎，与生鸡蛋调为包馅;自发面粉合好，略醒一醒，裹成提褶小包子，上笼煮熟既成。

补钙补锌秘密：虾皮带有丰富多彩的钙、磷，青菜经汆烫后可除去一部分盐酸和植酸，更有益于钙在肠胃消化吸收。生鸡蛋的益处自不必说，10月左右的商品一定会十分喜爱这类鲜美的小包子。

2.宝宝食谱大全及做法之排骨皮蛋粥

原料：稻米100克，小排骨200克，皮蛋一个半，花生仁30克，香菜少量;生抽、食盐、食用油、鸡精各适当。

作法：

1、把小排骨洗净，切割成2公分长的段儿，用生抽、盐腌制1钟头，放入开水中煮开。

2、将皮蛋去壳，洗净，切割成小三角。

3、把稻米、花生仁洗净，放入开水锅中煮，当小米粥将熬比较好的时候，放入皮蛋丁、生抽、鸡精;另用炒菜锅，放入食用油，炸香菜成橙黄色，出葱香气时，倒进小米粥中，至粥熬好之后，将排骨配到粥中，就可以服用。

补钙补锌秘密：排骨与松花蛋煮粥，有滋阴降火、生津解渴燥的作用，少年儿童秋季服用，能够 祛病健身。

3.宝宝食谱大全及做法之香香骨汤面

原料：猪或牛踝关节或脊梁骨200克、龙须面5克、青菜50克、食盐少量、白醋数滴。

作法：将骨砸烂，放入凉水选用低火熬煮，烧开后酌加白醋，再次煮30分鐘;将骨弃之，取白汤，将龙须面下入骨汤中，将洗净、剁碎的青菜添加汤中煮至面熟;放盐推匀既成。

补钙补锌秘密：大骨汤含有钙，另外含有蛋白、人体脂肪、糖分、铁、磷和复合维生素，能为已经持续增长的1岁左右商品填补优质蛋白质和铁，防止软骨症和缺铁性贫血。

宝宝食谱之宝宝补钙辅食食谱推荐

家长都希望望子成龙，望女成凤。我们在对孩子进行早期教育之前，一定要遵循其内心的发展规律。给宝宝进行早期教育，可以培养他们的人际技能。我们为什么要对孩子进行早教呢？小编特地为您收集整理“宝宝食谱之宝宝补钙辅食食谱推荐”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。

1、宝宝食谱大全及做法之虾皮蛋羹

原料：生鸡蛋1个、虾皮适当。

作法：

(1)虾皮洗净、侵泡后，捞起来剁碎。

(2)生鸡蛋去壳后，取鸡蛋黄加适当温水打匀。

(3)放进虾皮后，防水防火文火煮熟。

2、宝宝食谱大全及做法之草菇豆腐

原料：草菇50克、北豆腐60克、鲜扁豆30克、芡粉15ml、生抽5ml、油2汤匙、盐1克。

作法：

(1)将草菇洗净，对半割开;扁豆洗净，煮开;豆腐切开，预留。

(2)低火加温锅中的1 汤匙油，将豆腐入锅煎至双面呈橙黄色，盛出。

(3)骤起锅，加温剩下的1汤匙油，倒进草菇煸炒，添加2汤匙水，加温23分鐘至草菇完善，再添加豆腐及扁豆，放生抽和盐调料，用水淀粉勾芡，煮沸既成。

3、宝宝食谱大全及做法之猪肉松豆腐羹

原料：豆腐60克、青菜叶10克、猪肉松5克、木薯淀粉8克、葱姜水少量。

作法：

(1)锅中放水烧至烧开，将豆腐过水焯一下，放进碗上用饭勺捣碎。

(2)青菜叶洗净，用热水烫一下，剁碎后放进捣碎的豆腐中，添加木薯淀粉(自来水稀释液调为汤状)、葱姜水拌和匀称。

(3)将豆腐泥用勺略微夯实，把猪肉松切割成末撒一层在豆腐泥表层，放进炒锅上用火蒸10分鐘就可以。

宝宝食谱大全之宝宝补锌食谱推荐

父母必须帮助孩子树立远大的理想，尽快自主自立。想要给宝宝的将来打好基础，有些家长会选择早期教育宝宝。早期教育可以提升孩子的智力，从而培养出一个高情商的孩子。你们有对自己的孩子进行早期教育吗？请您阅读小编辑为您编辑整理的《宝宝食谱大全之宝宝补锌食谱推荐》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。

1、宝宝食谱大全及做法：虾米花蛤蒸鸡蛋羹

原材料：虾米、花蛤蜊、生鸡蛋2个、米酒、盐、葱适当。

制法：

(1)虾米剁碎，放到米酒里侵泡10分鐘。

(2)花蛤清洗，用热水烫后使壳开启。

(3)生鸡蛋粉碎放盐，加虾米和花蛤，加温开水，放入香菜，大十万火急蒸，蒸至结膏后就可以。

2、宝宝食谱大全及做法：乳酪蛋饺

原材料：植物油、生鸡蛋1个、乳酪片1片。

制法：

(1)将生鸡蛋打撒，放少量盐预留。

(2)取一个炒菜锅，放入少量油(油少到不可以有流动性感)，并加温。

(3)在锅内倒进蛋黄液，旋转大锅，使其成为一个环形，趁蛋液位并未彻底烂熟时，放入乳酪片，并立刻将蛋饼对叠成蛋饺样子。

(4)将蛋饺翻一面，就可以出锅。

3、宝宝食谱大全及做法：川香马蹄子鸭肝片

原材料：鸭肝、马蹄子、米酒、姜蒜、盐、醋

制法：

(1)将鸭肝切成片状，放入沸水中稍烫，用凉水过虑凉干，加木薯淀粉翻拌，再放入四成热的锅中略炸，待肝片一掉色即捞起来。

(2)将切成片状的荸荠略炒后添加香醋少量预留。

(3)锅中放小量油，将姜蒜及郫县豆瓣酱爆锅，再加糖、醋等调味品配成卤料，最终把鸭肝和荸荠片倒进翻拌就可以。

宝宝食谱之小儿补锌食谱

早教正能量，成就新梦想。早教对于孩子的成长具有很大的影响，早期教育能够促进婴幼儿大脑的开发，父母该不该对孩子进行早期教育呢？下面是小编为大家整理的宝宝食谱之小儿补锌食谱，仅供参考，欢迎大家阅读。

1、金针蘑菜胆

原料：金针蘑、菜胆(油菜子)、香肠、姜片、食用油、香油、水淀粉。

做法：

(1)金针蘑去根清洗，菜胆去黄叶清洗，香肠、姜片切条预留。

(2)饭锅放水，待水开后，倒入少量油，再添加菜胆，烫至刚熟，捞起来预留。

(3)热锅下油，放入姜片，煸出香气后，随后倒入金针蘑、香肠丝，加入盐、香油炒透，淋入水淀粉，最终倒入菜胆就可以。

宝宝食谱大全及做法表明：此家常小菜含锌元素约12.9mg，并含有少年儿童务必的碳水化合物，可调整少年儿童身体的含锌元素。红、黄、绿颜色搭配技巧，非常容易调转小孩的胃口。

2、圆白菜炒肉丝

原料：卷心菜、猪瘦肉、尖椒、蒜头、食用油、水淀粉。

做法：

(1)卷心菜、尖椒清洗切条，猪瘦肉切条，蒜头切割成碎粒。

(2)丝袜高跟鞋加少量水淀粉腌好。

(3)饭锅下油，把丝袜高跟鞋炒至软嫩，倒入备用。

(4)热锅下油，放入鱼浆煸出香气，倒入卷心菜、尖椒炒至断生，添加丝袜高跟鞋，加入盐炒透，最终淋入少量水淀粉煸炒几回就可以。

宝宝食谱大全及做法表明：此家常小菜含铁约14.88mg。卷心菜含各种各样维他命和抗坏血酸等，具备润肺滋阴养血的作用

3、油泼莴笋

原料：嫩莴笋、葱丝、植物油(或食用油)、水、麻椒。

做法：

(1)将莴笋削皮清洗，切割成6公分长条形。

(2)己饭锅放水，待水开后，放入莴笋，火灾开水后熄火。随后放入盛满凉水的器皿中，焯水后捞起来放入盘里，撒少量水腌渍，并放置好葱丝备用。

(3)热锅下油至80℃上下，放入适当麻椒粒，煸至麻椒发黑熄火，捞起来麻椒粒，将油淋入放置好的莴笋上就可以。

宝宝食谱大全及做法表明：此家常小菜口味淡、可口，含铁约7.86mg。莴笋含有矿物比别的蔬菜水果高5倍，对儿童缺锌造成的消化不好、食欲不振等症有非常好的功效。

4、箩卜西红柿汤

原料：红萝卜、番茄、生鸡蛋、姜片、葱末、食用油、白砂糖。

做法：

(1)红萝卜、西红柿去皮切厚片。

(2)热锅下油，倒入姜片爆锅两下后放入红萝卜煸炒几回，引入白汤，中火烤开，待红萝卜熟时，放入番茄，加入白砂糖，把生鸡蛋打撒倒入，撒上香菜就可以。

宝宝食谱大全及做法表明：此汤含锌元素约35mg。番茄有清热去火的功效，含有胡罗卜素及矿物是缺钙滋补的妙品。