1.宝宝食谱大全及做法虾皮碎菜包

原料:虾皮5克、青菜50克、生鸡蛋1个、自发面粉、一丝调味料等。

作法:用温开水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,添加打撒炒过的生鸡蛋;青菜洗净略烫一下,也切得极碎,与生鸡蛋调为包馅;自发面粉合好,略醒一醒,裹成提褶小包子,上笼煮熟既成。

补钙补锌秘密:虾皮带有丰富多彩的钙、磷,青菜经汆烫后可除去一部分盐酸和植酸,更有益于钙在肠胃消化吸收。生鸡蛋的益处自不必说,10月左右的商品一定会十分喜爱这类鲜美的小包子。

2.宝宝食谱大全及做法之排骨皮蛋粥

原料:稻米100克,小排骨200克,皮蛋一个半,花生仁30克,香菜少量;生抽、食盐、食用油、鸡精各适当。

作法:

1、把小排骨洗净,切割成2公分长的段儿,用生抽、盐腌制1钟头,放入开水中煮开。

2、将皮蛋去壳,洗净,切割成小三角。

3、把稻米、花生仁洗净,放入开水锅中煮,当小米粥将熬比较好的时候,放入皮蛋丁、生抽、鸡精;另用炒菜锅,放入食用油,炸香菜成橙黄色,出葱香气时,倒进小米粥中,至粥熬好之后,将排骨配到粥中,就可以服用。

补钙补锌秘密:排骨与松花蛋煮粥,有滋阴降火、生津解渴燥的作用,少年儿童秋季服用,能够 祛病健身。

3.宝宝食谱大全及做法之香香骨汤面WWW.zj09.coM

原料:猪或牛踝关节或脊梁骨200克、龙须面5克、青菜50克、食盐少量、白醋数滴。

作法:将骨砸烂,放入凉水选用低火熬煮,烧开后酌加白醋,再次煮30分鐘;将骨弃之,取白汤,将龙须面下入骨汤中,将洗净、剁碎的青菜添加汤中煮至面熟;放盐推匀既成。

补钙补锌秘密:大骨汤含有钙,另外含有蛋白、人体脂肪、糖分、铁、磷和复合维生素,能为已经持续增长的1岁左右商品填补优质蛋白质和铁,防止软骨症和缺铁性贫血。

扩展阅读

1至3岁宝宝食谱食量参考


1至3岁宝宝食谱大全及做法每天摄入量参照:

1、谷物。每天摄入量150~180克,如各种米、面等大小粮食品类。

2、豆类食品类。每天摄入量25~50克,如水豆腐、水豆豉等。

3、蛋类食品。每天摄入量40克,能够 是生鸡蛋、鹅蛋等。

4、肉类食品。每天需求量40~50克,包含生猪肉、鱼类、鸡肉及动物內脏等。

5、蔬菜水果。每天摄入量150~250克,在其中青菜应占一半左右。

6、新鲜水果。每天摄入量50~100克,依据时节采用不一样种类,留意一些易容易上火的新鲜水果应操纵宝宝服用,如:荔技、桂圆、橘子等。

7、奶制品。每天摄入量250~500ml,假如宝宝牛乳吃的少了,还可以用酸奶、豆桨、酸牛奶等填补。

你的宝宝每天吃的食物量是不是能考虑其生长发育的必须呢?这儿仅仅出示一个宝宝食谱大全及做法的参考量,无须彻底局限于此,要是宝宝均值每日的食物摄入量不必过少或过多就可以,由于每一宝宝的生长发育水准不一样,食物的需要量也会大不一样。

宝宝食谱之宝宝补钙辅食食谱推荐


1、宝宝食谱大全及做法之虾皮蛋羹

原料:生鸡蛋1个、虾皮适当。

作法:

(1)虾皮洗净、侵泡后,捞起来剁碎。

(2)生鸡蛋去壳后,取鸡蛋黄加适当温水打匀。

(3)放进虾皮后,防水防火文火煮熟。

2、宝宝食谱大全及做法之草菇豆腐

原料:草菇50克、北豆腐60克、鲜扁豆30克、芡粉15ml、生抽5ml、油2汤匙、盐1克。

作法:

(1)将草菇洗净,对半割开;扁豆洗净,煮开;豆腐切开,预留。

(2)低火加温锅中的1 汤匙油,将豆腐入锅煎至双面呈橙黄色,盛出。

(3)骤起锅,加温剩下的1汤匙油,倒进草菇煸炒,添加2汤匙水,加温23分鐘至草菇完善,再添加豆腐及扁豆,放生抽和盐调料,用水淀粉勾芡,煮沸既成。

3、宝宝食谱大全及做法之猪肉松豆腐羹

原料:豆腐60克、青菜叶10克、猪肉松5克、木薯淀粉8克、葱姜水少量。

作法:

(1)锅中放水烧至烧开,将豆腐过水焯一下,放进碗上用饭勺捣碎。

(2)青菜叶洗净,用热水烫一下,剁碎后放进捣碎的豆腐中,添加木薯淀粉(自来水稀释液调为汤状)、葱姜水拌和匀称。

(3)将豆腐泥用勺略微夯实,把猪肉松切割成末撒一层在豆腐泥表层,放进炒锅上用火蒸10分鐘就可以。

宝宝食谱:一岁宝宝主食食谱


这时,绝大多数食材都能够来养一岁的宝宝吃完,在设计方案宝宝的莱单时,应确保包含谷物、蔬菜水果、新鲜水果、肉类食品、蛋品这些类型。宝宝食谱大全及做法之,伴随着宝宝吞咽工作能力的提升,要留意操纵宝宝的吃饭时间和用餐习惯性,以塑造宝宝优良的饮食结构,如吃饭时间以20-30分成限,让宝宝坐着儿童餐椅上,和成年人不同点用餐等。另外要记牢人体脂肪对宝宝发肓的必要性,因此在这一阶段应有效摄取,而并不是限定。

在宝宝辅食的具体制做中,父母能够 为宝宝制做一些烂饭、馍馍、饼干机肉沫、碎菜和新鲜水果等食材,丰富多彩食材类型。可以适度提升宝宝的胃口,每天喂养2-3次宝宝辅食,替代1-2次奶水,以填补宝宝人体生长发育需要的微量元素。但是口感不必过重,而且要绕开刺激极强的调味品,以防宝宝对别的食品类造成恐惧感。

1、宝宝食谱大全及做法之板栗鸡丝粥

食物:稻米100克、板栗100克、鸡脯肉80克、盐5克、油10ml。

作法:稻米清洗后加少量油翻拌,腌渍30分鐘,板栗去壳。鸡脯肉清洗放入清水锅中煮开,捞起来晾凉后沿着鸡脯肉的纹路撕成细丝,用少量油和盐腌渍一会儿。板栗剁碎。锅中倒进适当清水,大火烤开后放入腌渍好的稻米,放入板栗,再度煮滚后转小火煲煮30分鐘。待小米粥软烂时将鸡丝放入锅里,用汤勺拌和匀称,再次用小火再煮5分鐘,最终放盐调料就可以。

2、宝宝食谱大全及做法之多彩红薯粥

食物:高梁米30克、红薯一个半。

作法:稻米清洗整洁后添加一定量的清水,熬成白米粥。红薯清洗后削掉外皮切成片状。放入炒锅中蒸至烂熟。将蒸好的红薯取下,用汤勺辗压捣烂状。红薯泥放入白米粥中,拌和匀称就可以。

宝宝食谱之小儿补锌食谱


1、金针蘑菜胆

原料:金针蘑、菜胆(油菜子)、香肠、姜片、食用油、香油、水淀粉。

做法:

(1)金针蘑去根清洗,菜胆去黄叶清洗,香肠、姜片切条预留。

(2)饭锅放水,待水开后,倒入少量油,再添加菜胆,烫至刚熟,捞起来预留。

(3)热锅下油,放入姜片,煸出香气后,随后倒入金针蘑、香肠丝,加入盐、香油炒透,淋入水淀粉,最终倒入菜胆就可以。

宝宝食谱大全及做法表明:此家常小菜含锌元素约12.9mg,并含有少年儿童务必的碳水化合物,可调整少年儿童身体的含锌元素。红、黄、绿颜色搭配技巧,非常容易调转小孩的胃口。

2、圆白菜炒肉丝

原料:卷心菜、猪瘦肉、尖椒、蒜头、食用油、水淀粉。

做法:

(1)卷心菜、尖椒清洗切条,猪瘦肉切条,蒜头切割成碎粒。

(2)丝袜高跟鞋加少量水淀粉腌好。

(3)饭锅下油,把丝袜高跟鞋炒至软嫩,倒入备用。

(4)热锅下油,放入鱼浆煸出香气,倒入卷心菜、尖椒炒至断生,添加丝袜高跟鞋,加入盐炒透,最终淋入少量水淀粉煸炒几回就可以。

宝宝食谱大全及做法表明:此家常小菜含铁约14.88mg。卷心菜含各种各样维他命和抗坏血酸等,具备润肺滋阴养血的作用

3、油泼莴笋

原料:嫩莴笋、葱丝、植物油(或食用油)、水、麻椒。

做法:

(1)将莴笋削皮清洗,切割成6公分长条形。

(2)己饭锅放水,待水开后,放入莴笋,火灾开水后熄火。随后放入盛满凉水的器皿中,焯水后捞起来放入盘里,撒少量水腌渍,并放置好葱丝备用。

(3)热锅下油至80℃上下,放入适当麻椒粒,煸至麻椒发黑熄火,捞起来麻椒粒,将油淋入放置好的莴笋上就可以。

宝宝食谱大全及做法表明:此家常小菜口味淡、可口,含铁约7.86mg。莴笋含有矿物比别的蔬菜水果高5倍,对儿童缺锌造成的消化不好、食欲不振等症有非常好的功效。

4、箩卜西红柿汤

原料:红萝卜、番茄、生鸡蛋、姜片、葱末、食用油、白砂糖。

做法:

(1)红萝卜、西红柿去皮切厚片。

(2)热锅下油,倒入姜片爆锅两下后放入红萝卜煸炒几回,引入白汤,中火烤开,待红萝卜熟时,放入番茄,加入白砂糖,把生鸡蛋打撒倒入,撒上香菜就可以。

宝宝食谱大全及做法表明:此汤含锌元素约35mg。番茄有清热去火的功效,含有胡罗卜素及矿物是缺钙滋补的妙品。

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