前言:随着新年的到来,家家户户都准备了不少的零食,但是家长们是否知道那些是对孩子有利的,那些是不易孩子多吃的吗?以下就让我们一起来详细的了解下吧,过年家长们一定要把好关噢!

过年过节,家家餐桌上都少不了各式各样的零嘴,你知道哪些是高盐、高脂的前三名吗?

台北医学大学附设医院营养室近日分析了市面上近百种年节零嘴的营养成分,让我们来看看分析结果吧。幼儿疾病

含盐冠军是海产干货,其中鳕鱼丝、鱿鱼丝和海苔是含盐量较高的前三名。经研究测定,每100克鳕鱼丝中的含钠量就高达2070多毫克,鱿鱼丝1782毫克。

健康饮食每人每天盐的摄入量建议不超过6克(含钠量相当于2400毫克),那么只要100克海产干货就差不多相当于一天的盐分了。如果再加上一日三餐,那盐摄入量肯定是大大超标。

提到高脂零嘴,首推坚果类,第一名夏威夷豆,100克(约30颗)相当于平常一份快餐的热量(770大卡),同时它的油脂含量高达77克,也远超过健康饮食建议量每日2~3茶匙,亦即25克油脂摄取量。第二名是杏仁果,第三名是开心果。

另外,还有人们最容易忽视的隐形油脂零嘴———脱水蔬果干,它们大都标榜是天然食材脱水制成,然而制作过程通常经过油炸及加工,例如100克的香蕉片热量就有528大卡,相当于九根香蕉吃下肚,如果不控制,在越吃越顺口的同时,肥胖及健康问题也会自然找上身。儿童疾病预防

排在香蕉片后面的含隐形油大户是蔬菜片和苹果片,蔬菜片含盐量也不小呢!

本网站小编总结:过新年了,本来是喜庆的日子,但若是家长们不能够给孩子把好零食关,或暴食暴饮,很容易使小孩子得肠胃方面的疾病,因此新年家长们要多为孩子把好关,使其健康平安的度过这个春季!

延伸阅读

父母对零食了解多少?(幼儿健康指导)


前言:零食是我们生活之中不可缺少的食品,不仅仅是孩子爱吃,就是有时大人也比较爱吃,但是零食也是分一定等级的,做为家长的你是否知道那些是零食是健康的,那些是不可以常吃的呢?

孩子们期盼已久的暑假来临,吃喝玩乐是必须的,各种各样的零食受到热捧。很多人不知道,根据2007年实施的卫生部公布的《儿童青少年零食消费指南》,零食被分了等级,薯片、冰激凌、炸鸡块等食品属于限制级零食,一个月只可以吃一次。

有的家长表示,限制零食如炸鸡翅、可乐、雪糕这些基本上也是每天都在吃。“不让吃,孩子要闹。我们就提出要求,比如今天完成作业就让吃。”家长们说。

哪些零食可以经常吃?

早在2007年,我国就发布了首部针对3至17岁人群制定的《儿童青少年零食消费指南》。零食,是指非正餐时间食用的各种少量的食物或饮料。幼儿疾病

《指南》将零食分为可经常食用、适当食用、限制食用三级。并建议儿童应选择新鲜、天然、易消化的奶类、果蔬类、坚果类的食物,少吃油炸、过甜、过咸的零食。

每月吃一次

棉花糖、奶糖、糖豆、软糖、水果糖、话梅糖、炸鸡块、炸鸡翅、膨化食品、巧克力派、奶油夹心饼干、方便面、奶油蛋糕、罐头、蜜枣脯、胡萝卜脯、苹果脯、炼乳、炸薯片、可乐、雪糕、冰淇淋等。

建议:这类食物属于高糖、高盐、高脂肪类,有害成分远远大于健康成分,最好每月不超过1次。

每周吃一次

黑巧克力、牛肉片、松花蛋、火腿肠、酱鸭翅、肉脯、卤蛋、鱼片、蛋糕、月饼、怪味蚕豆、卤豆干、海苔片、苹果干、葡萄干、奶酪、奶片、琥珀核桃干、盐焗腰果、甘薯球、干地瓜干、果汁含量超过30%的果(蔬)饮料、如咖啡、山楂饮料、杏仁露、乳酸饮料等,水果冰淇淋。

建议:这类食品属于中等量的脂肪、盐、糖类,含有人体需要的部分元素,如铁质、蛋白质、维生素等,但是吃多了会导致肥胖、体内的钙等身体物质流失。每周吃1次~2次为宜。儿童疾病预防

每天都能吃

水煮蛋、无糖或低糖燕麦片、煮玉米、全麦面包、全麦饼干、豆浆、烤黄豆、香蕉、西红柿、黄瓜、梨、桃、苹果、柑橘、西瓜、葡萄、纯鲜牛奶、纯酸奶、瓜子、大杏仁、松子、榛子、蒸、煮烤制的红薯、地瓜、土豆,不加糖的鲜榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁等。

建议:这类零食属于低脂、低盐、低糖类,更多地被称为半主食,可以每天食用,但要注意一定的方法。比如,水煮蛋要比煎鸡蛋营养成分更高,喝牛奶要掌握一定的量。

本网站小编总结:有的一些零食可以帮助我们补充身体缺少的营养元素,而有一些的零食则会影响我们的食欲,反而对身体的健康也很不利,因此平时家长们一定要分清楚那些是健康的零食,那些是垃圾食品!

孕妈妈应该少吃那些食物呢?(春季幼儿健康指导)


前言:孕期妈妈的食品有着许多的禁忌,但是有的你也许知道,有的也许不了解,今天就让我们来具体的了解下孕妈妈应该少吃的食物吧,孕妈妈饮食对于宝宝的健康影响可是非常大的噢!

熏烤食品

食物熏烤食物是用木材、煤炭做燃料熏烤而成的,在熏烤过程中,燃料会散发出一种叫苯并芘的有毒物质,污染被熏烤的食物。而苯并芘是多环芳烃化合物的代表,是目前已知的强致癌物质,进入人体后,会使细胞核的脱氧核酸的分子结构发生改变,从而导致癌变。

油炸食品

食品专家认为一些反复加热煮沸,炸制食品的食油内,可能含有致癌的有毒物质。油炸食品都经过高温处理,食物中的维生素和其他营养素都受到较大的破坏,其营养价值打折扣,且油炸食品含脂肪太多,难以消化吸收。幼儿疾病

另外,常吃的油条,在制作时加入明矾,每500克加明矾15克,如果孕妇每天吃2根油条,等于吃了3克明矾,若积蓄起来摄入量不少,明矾为含铝化合物,铝可以通过胎盘进入胎儿大脑,使大脑发育障碍,增加痴呆的发生率。

冷饮

孕后胃肠功能减弱,过食冷饮使胃肠血管突然收缩,胃液分泌减少,消化功能减退,本来消化机能不好的孕妇,可能出现腹泻、腹痛等症状,有伤脾胃。现代医学证明,胎儿对冷刺激敏感,过多冷饮,胎儿会躁动不安。

有的饮料还含有色素或添加剂,这些成分对健康无益,对胎儿更有害。

久贮的土豆(马铃薯)

众所周知发芽的土豆有毒,多数人已有警惕,但未发芽而久贮的土豆也不可吃。因为土豆含有生物碱,其含量和品种、播种地区、贮存时间的不同有所差异,久贮的土豆生物碱含量升高,土豆生物碱有致畸作用,主要是致神经管畸形。儿童疾病预防

热性香料

八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等都属于热性香料的调味品。这些香料使食品色味更好,刺激食欲,大开胃口,是有利的一面,但热性香料容易消耗肠道水分,使肠道分泌液减少造成肠道干燥、便秘。有些孕妇不适应这些东西,如食后胃肠不适大便困难那就勿吃。山楂本品可以开胃消食,甜酸可口颇受有恶心呕吐的早妊反应孕妇的青睐,现已证明山楂有兴奋子宫作用,促使子宫收缩,若大量食用山楂,食后可能导致流产。

本网站小编总结:怀孕期间,孕妈妈对于食品的要求是非常高的,因为一些的食品不仅仅对孕妇有害,还不利于胎儿的健康成长,所以说对于这方面的饮食家长们知道的越多越好!

幼儿喝奶需注意什么呢?(新年幼儿健康专题)


前言:宝宝的成长离不开“奶”,不管是母乳还是奶粉,或是牛奶,家长们都要多注意什么时候让孩子来喝,以下就让我们来具体的了解下吧,希望家长们都能够掌握让孩子喝奶的三个阶段!

0岁~1岁:母乳

母乳是宝宝最理想的天然营养品,是保证宝宝健康成长的关键,是乳制品无法比拟的。而且,牛奶的铁含量不足,不适合1岁之前的宝宝饮用。因此,一定要等到宝宝1岁之后才可喝牛奶。

母乳的营养优势表现在,其蛋白质容易消化和吸收;其牛磺酸、多肽含量高,有利于宝宝脑、视网膜、心脏等组织、细胞的发育;其乳糖含量丰富,能促进乳酸杆菌繁殖,抑制大肠杆菌的生长,减少消化疾病的发生;其矿物质含量适中,钙磷比例恰当,且钙容易吸收,在配合补充维生素D后,能大大降低佝偻病发病率,而高达50%的铁含量能有效防止宝宝出现贫血;除维生素D外,宝宝所需的各种维生素大多从母乳中获得,其中维生素A、E及C含量很高。此外,母乳免疫物质多,能保护宝宝减少肠道和呼吸道感染。母乳中的不饱和脂肪酸高,更有利于脂肪的消化和宝宝的成长发育。幼儿疾病

经过6个月的母乳喂养之后,母乳不再是宝宝铁的理想来源,此时妈妈要开始给宝宝吃的辅食中添加含大量铁的食物,比如红瘦肉、强化铁的早餐麦片、豆腐等等。

1岁~2岁:全脂牛奶

1岁之后,可喝牛奶的宝宝最好选全脂牛奶。因为这些宝宝需要脂肪中的卡里路来生长发育和完善大脑——这对孩子一生中的头两年来说尤其重要。

牛奶中含有多种维生素,其中“脂溶性维生素”包括维生素A、D、E、K,都藏在牛奶的脂肪当中。维生素A和维生素D是必要的,如果除去牛奶中的脂肪,也意味着除去了维生素,这对宝宝的生长发育很是不利。研究还证明,牛奶脂肪中富含抗癌物质CLA(大名叫做共轭亚油酸)和其他多种抗癌物质,因此宝宝应喝全脂奶。

此外,脂肪含有挥发性成分,能让牛奶飘着特殊的香气,能让味觉非常敏感的宝宝对牛奶更感兴趣。

为确保营养摄入,宝宝每天需要保证350毫升全脂奶。但也不能让宝宝喝太多,以免他没有胃口而影响其它食物的摄入。

2岁以上:低脂或脱脂牛奶

由于全脂奶含有大量脂肪,为了预防儿童超重和保证孩子的健康习惯,2岁之后可让孩子饮用低脂或脱脂牛奶。尽早换奶比你孩子大了以后再换更容易。这个更换过程应循序渐进,可先变为2%牛奶,稍后再变为1%牛奶或脱脂牛奶。

另外,1岁到2岁之间就已经超重的幼儿也许更适合低脂牛奶,尤其是对那些家族成员普遍超重或高胆固醇等情况的幼儿来说。儿童疾病预防

本网站小编总结:幼儿的健康成长,需要父母们细心的照顾与呵护,在此提醒家长,小孩子禁止喝啤酒,并且对于过敏的宝宝,家长们在为孩子选择奶质品的时候要多注意了,此外学会鉴别奶粉的品质也很重要!

远离零食,为孩子健康成长把关


前言:宝宝的健康发育是家长最关注的问题,但现在家长会给孩子买很多美味的零食,零食味美但危害大,有些零食可能是孩子智商杀手,您知道吗?

果冻:果冻是由增稠剂、香精、着色剂、甜味剂等配制而成,这些食品添加剂吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。幼儿吃果冻还存在着被果冻噎住的危险。

可乐:可乐中的咖啡因,对儿童尚未发育完善的各组织器官危害较大。尽管可乐里面咖啡因的含量很低,但是长期累积起来,咖啡因就会越来越多,咖啡因对于儿童脑部发育的影响比较大。可乐不仅是“智力杀手”,更是“身高杀手”,儿童食用这种含有咖啡因的饮料,骨骼就会变得很脆。

方便面:方便面含有对人体不利的食用色素和防腐剂等,有的家长常常用方便面代替正餐给小朋友吃,也是小朋友受到方便面“毒害”的原因之一。

罐头:罐头食品中的添加剂,对正处于发育的儿童容易造成慢性中毒。在生产罐头食品时,为了保持色佳味美,经常要添加一些辅料,如人工色素、香精,甜味剂,制作肉类罐头食品时为了使产品能呈现鲜艳的红色,还要添加一定量的硝酸盐和亚硝酸盐,以促使肌红蛋白转变成亮红色的亚硝基肌红蛋白。当食品煮熟、装罐、排气、密封后,常常还要采用超高温消毒灭菌,这一来,还会导致食品营养的流失,所以说罐头食物基本上就是零营养的食物了,不应该给小朋友吃。

爆米花:爆米花含铅量很高,铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能,对于正处于脑部发育的小孩子来说,这可是非常有害的,还会使儿童生长发育迟缓、抗病力下降。

本网站小编总结:宝宝的健康发展离不开父母的悉心照顾,对宝宝的饮食要严把关,保证孩子的饮食健康是孩子健康成长的重要保障。

幼儿放假需注意那些疾病(春节幼儿专题)


前言:每当过节都会有一部分的小宝宝生病,目前就快到春节了,家长们帮助孩子预防那些的幼儿疾病呢?以下就让我们详细的了解下吧,希望家长们都能够让孩子们过一个健康的春节!

吃喝不规律让消化道受伤

节日期间,亲朋好友聚会,都会准备丰富的食物,多以高蛋白、高脂肪、高热量的食物为主,而高纤维素的食物却比较少。连续让孩子进食这些食物,会造成孩子消化不良,严重的还会引起急性胃炎、肠炎等,出现发热、呕吐和腹泻等症状。再加上放寒假期间,孩子们三餐不像往日那样定时定量,这些都是引起消化系统疾病的诱因。

另外,节日期间,饭菜准备得较多,容易有剩饭剩菜,如果储存不当或者时间过长,饭菜容易变质。孩子吃了变质的食物,就会引发胃肠道急性感染。

建议:假期孩子的饮食,应当尽量按照原来的时间和规律,饮食搭配也要多样化,注重摄入维生素及纤维素含量高的食物。在孩子吃了肉类食物后,避免让他再吃冰激凌、喝凉饮料等。饮食也不要过量。幼儿疾病

起居无常引发呼吸道疾病

放假了,各种游玩、聚会、聚餐,都会打乱孩子日常的生活规律,使孩子的休息时间减少,或者干脆就不睡午觉了,晚上也睡的比平时晚。睡眠不够,不仅会影响食欲,导致心情烦躁,还会使孩子的免疫力下降,更容易被病毒击中,患上冬季常见的呼吸道感染、急性咽炎、扁桃体炎等疾病。

建议:无论是过节那几天,还是整个寒假,对孩子来说,保证睡眠是很关键的。不要让孩子玩得太晚,或者取消午睡。另外,户外锻炼时间每天也要保证在半小时到两小时,这样才能全面保证抵抗力不因过节而降低。

看护不周导致意外伤害

在寒暑假期间,儿童意外伤害事故的发生率要占到全年总数的一半。而寒假儿童伤害中,又以烧烫伤、中毒为最多。这是由中国疾控中心慢病中心最新公布的信息。

另外节日期间,孩子接触花生、瓜子之类零食的机会多,家长又忙着迎来送往,往往对孩子的看护不像平日那么周到,如果孩子在跳、跑、嬉笑时吃这类零食,极易呛入气管,造成窒息。另外,带着孩子在商场、超市、游乐场等地方购物玩耍时,孩子也有可能因为人多拥挤,家长看不过来而受伤。儿童疾病预防

建议:节日期间,让孩子们充分享受假期的同时,家长千万不要大撒把,一定要有专人看护孩子,以便及时制止他们的危险动作及行为。给孩子吃花生、瓜子、果冻等食物时,应保证在安静的状态下,并有家长看护。

本网站小编总结:每年的这个时候,小孩子们放假了,家长们往往对于孩子的饮食及其作息放宽了许多,但是小孩子们往往没有节制,因此很容易引起消化系统、呼吸系统及意外伤害的发生,但愿以上的提醒对于父母们来说是有意义的,及时的做好幼儿疾病预防工作!

幼儿春节养胃高招(春季幼儿健康专题)


前言:春季,若是家长们不为孩子把好饮食关,就很容易使孩子得一些肠胃的疾病,因此春季了解一些养胃的高招对于幼儿的健康很重要,以下就让我们来具体的看几点吧,对于幼儿的健康很有帮助噢!

沉浸在节日的快乐中,您一定给宝宝准备了好多好吃的零食和糖果,宝宝较平时也放开胃口,品尝各种美味。

节后养胃

传统春节,家家户户都会准备很多年货,由此,宝宝在节日期间可能想吃就吃,暴饮暴食,小小的胃增加了不少负担,而享受节日的大人们一时很难发现。

积食的不适

过个年,宝宝的饮食较平时少了规律性,出现积食、胃肠不适等症状就难免了。

积食不一定是吃多了

宝宝可能并没有吃特别多,而是零食吃得过多,吃的东西太杂或吃入过多油腻的食物了,这是积食发生的主要原因。积食不是小问题哦,它会增加宝宝肠、胃、肾脏的负担,还可能生病呢。

4症状提示宝宝积食了

•睡眠不安

发现宝宝一段时间睡眠总是不太好,睡觉时身体不停翻动,有时还会咬咬牙,这就是“食不好,睡不安”的表现。幼儿疾病

•食欲下降

过节时宝宝的味口还超级棒,过几天却发现宝宝胃口明显下降,食欲明显没有之前好了。

•腹部不适

已经学会说话的宝宝会说肚子不舒服,肚子疼。

•出现口气

积食比较重的宝宝,妈妈可以明显闻到宝宝嘴里有口气。

中医看宝宝胃部不适

在多种发病原因中,喂养不当和饮食不节是重要原因。胃肠担负着消化吸收的功能,它对食物的质和量都有严格要求。“质”不合适,如生冷、肥腻、过于坚硬难以消化,或者“量”太多,超过了胃肠的消化能力,那么胃肠不堪重负,就会呕吐,发生急性胃炎。

胃部不适,护理最关键

宝宝呕吐不要慌

宝宝积食严重时可能会呕吐,妈妈千万不要慌,马上将宝宝的头部置于侧位,避免呕吐物被吸入气管。

在饮食方面做些调整,给宝宝吃流质饮食,如稀粥、面汤、藕粉,既容易消化,又补充水分。饮食的量由少到多,少量多餐,分批吃,然后慢慢恢复到正常饮食。

穴道按摩

捏脊:让宝宝面孔朝下,平卧;妈妈以两手的拇指、食指和中指捏按宝宝脊柱两侧,随捏随按,力度不要太大,由下而上,再从上而下,捏3~5遍,每晚一次,积食症状将慢慢缓解。

揉中脘:中脘穴位位于胸骨正中与肚脐连线的二分之一处。妈妈用手掌根旋转按揉,每日两次。

摩涌泉:足底心即是涌泉穴。妈妈以拇指压按涌泉穴,旋转按摩30~50下,每日两次。

家常小药

用以上方法,宝宝症状没有太大改善,妈妈可以取炒山楂、炒神曲、炒麦芽各15克,水煎后给宝宝频频服用,既帮助消化,又补充水分;也可以口服思密达。

预防第一

宝宝对饮食的自控能力较差,不喜欢的饭菜不爱吃,而喜欢的食物又无控制地吃,甚至暴饮暴食。这种不良习惯的养成,与妈妈的溺爱有关。因此,妈妈首先要做好榜样,不要碰到自己喜欢的食物就“馋相毕露”,宝宝的模仿性很强,你的形象会教坏了宝宝哦。

配餐要讲科学

妈妈给宝宝配餐要讲究科学,注意几个平衡:动物性食物和植物性食物的平衡;蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质5大营养素的平衡;一日三餐的平衡。同时饮食要多样化,以求营养素的全面、平衡。

4类零食宝宝不宜多吃

一类食品:巧克力

宝宝吃多了巧克力,容易使中枢神经处于异常兴奋状态,产生焦虑不安、心跳加快、食欲下降等不良反应。

二类食品:可乐

可乐饮料中含有一定量的咖啡因,对中枢神经系统有兴奋作用。儿童器官尚未发育完善,抵抗力和解毒能力较弱,故不宜多饮用。儿童疾病预防

三类食品:葵花子

葵花子中含有不饱和脂肪酸,宝宝吃多了会消耗体内大量的胆碱,影响肝功能。

四类食品:果冻

果冻是用香精、增稠剂、甜味剂、色素调制而成,对人体没有营养,多吃对健康无益。而且果冻较凉,对胃有刺激。

本网站小编总结:春节时期,鱼肉不断,暴饮暴食是春季的常见现象,希望家长们都能够多注意以上的几点,让小孩子们在春节过后仍然能够开开心心的去学校,对于一些不宜多吃的零食家长要更加的把好关了!

速冻食品的健康吃法(春节幼儿健康专题)


前言:随着人们生活的越来越高,许多的家长们都懒得自己做饭了,他们习惯了选择快餐来满足自己的一日三餐,以下就让我们来个具体的了解下有关速冻食品应该是自么吃才更加健康吧!

速冻食品的第一个问题是含钠过高。比如一些贡丸、鱼丸吃起来特别鲜,是因为其中加入了不少味精和高鲜调味料。数据显示,鱼丸等速冻食品的盐分是新鲜五花肉的4—5倍,钠含量很高,对高血压、心脏病、高血脂、肾脏病等患者的危害不言而喻。第二个问题是脂肪太多,因为要维持肉制品最起码的适口性,其脂肪含量不能低于20%。幼儿疾病预防

为了解决这一问题,最好的方法就是“荤素搭配”。首先,不要把速冻食品当做唯一主食,如果吃速冻馄饨,可以搭配馒头;如果吃速冻包子,最好配上一碗粥。其次,烹饪速冻食品时,烫一些蔬菜。比如煮速冻饺子,可以把蔬菜一同放进去焯熟,然后用蚝油或海鲜汁、酱油等调味品拌一下,和饺子搭配着吃。这样不仅制作简便,降低脂肪、钠对身体的影响,还补充了膳食纤维、多种维生素等营养物质,可谓一举多得。

本网站小编总结:在此营养学家也指出,速冻食品虽然能够极大的保持食材的营养,但是其中所隐藏的一些健康隐患家长们不得不注重,但愿此小文章可以使家长们明白如何健康的吃速冻食品!

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