营养胎教让妈妈和宝宝都健康。
现在，婴幼儿的教育越来越受到人们的广泛重视，医生更建议采取适当的措施对胎儿进行教育，胎教可以促进胎儿生理上和心理上的健康发育成长，你看过哪些关于胎教的资料呢？小编经过搜集和处理，为您提供营养胎教让妈妈和宝宝都健康，欢迎您参考，希望对您有所助益！
很多准妈妈会说出很多不同种类的胎教，但是宝宝的蔬菜胎教听说过么?它又是怎么回事呢?
宝宝的蔬菜胎教其实也并不神秘，是训练胎宝宝适应蔬菜味道很好的一种方法，现在就计大家一起来分享这种方法吧!
宝宝拒绝苦味源于自保天性
很多妈妈可能都遇到过这样的情况，在给宝宝添加辅食的初期，宝宝会对蔬菜味有强烈的抵触反应，经常拒绝妈妈给宝宝做的美食，即使强迫宝宝吃下去，也会让宝宝很久都不开心。通常宝宝会经历很长一段时间才能很好的适应蔬菜的味道，从此不再拒绝美味的蔬菜。
很多妈妈都不明白宝宝拒绝蔬菜味的原因，经常会四处询问，甚至有时候还要带宝宝进行一次全方位的检查，其实宝宝拒绝蔬菜味道源于自保天性。
宝宝天生抗拒苦味是人类漫长的进化过程造成的。植物中之所以含有苦味，是由于植物本身内在的生物碱造成，这些生物碱是植物为了防止被异类吃掉而分泌出来的。在人类进化过程中，我们渐渐地会对这种苦涩的味道产生本能的抗拒，并且遗传给了自己的宝宝，所以宝宝天生会拒绝具有特殊味道的食物。
既然宝宝拒绝源于自保天性，那又如何才能改变呢?其实科学家们早就给我们准备好了答案。
羊水与母乳可传递味道
美国科学家的一项研究发现：只要妈妈在怀孕和哺乳期间就开始对宝宝进行“营养胎教”，刻意多吃某种蔬菜，将能帮助宝宝培养出对这些蔬菜口味的终生喜好。
这意味着妈妈们再也不需要为了说服宝宝多吃蔬菜而软硬兼施，惹宝宝不开心了。甚至准妈妈在孕期就可以为自己宝宝制定营养胎教计划，多吃西兰花、甘蓝和胡萝卜等健康蔬菜，让宝宝在妈妈肚子里就开始适应这些蔬菜的味道。
那又是什么在改变宝宝的天性呢?答案是羊水与乳液。羊水与母乳能够传递妈妈们平时所吃食品的味道，如果妈妈定期吃某种固定的食物，那么胎宝宝或宝宝慢慢地就会习惯和爱上这种食物。
例如：如果一位准妈妈在孕期、哺乳期按照一定规律食用胡萝卜，那么给宝宝食用胡萝卜的过程中就不会遭遇很大的阻碍，很容易让宝宝接受胡萝卜。
有的准妈妈就会又问：“味道的传递对我与胎宝宝还有什么好处呢?”
营养胎教的好处
营养胎教不仅对胎宝宝有很大的好处，对于准妈妈也有很多益处，这会让胎宝宝和准妈妈同时享受到全面营养的滋补，从而实现妈妈和宝宝都能够健康。
避免胎宝宝营养缺乏
准妈妈在给宝宝进行营养胎教的过程中，会对自己的饮食有一个全面、客观的计划，这就避免了胎宝宝可能出现的营养缺乏或不均衡现象。准妈妈科学地进食，可以为胎宝宝提供生长发育所需的各种营养素，避免流产、早产等不良结果，保证宝宝大脑发育，并随时储存足量的铁和钙，预防宝宝在出生后患缺铁性贫血和佝偻病等，同时让宝宝尽早全面地适应各种蔬菜的味道，让宝宝对蔬菜由天然的抵抗到天然的喜欢。
避免胎宝宝体重异常
准妈妈通过营养胎教计划不会让自己出现暴饮暴食或身体方面的营养不良，这就使准妈妈的营养既能有效地满足胎宝宝的需求，同时也避免了胎宝宝因为营养过剩而出现的巨大儿或体重过低的现象。
避免胎宝宝骨骼发育不良
蔬菜中含有丰富的钙元素，可以补充准妈妈钙的消耗。而钙又是构成宝宝骨骼与牙齿的主要元素，因此营养胎教能避免宝宝骨骼、牙齿发育不全，预防出现畸形宝宝。
避免准妈妈缺维生素D
准妈妈体内维生素的主要来源之一就是蔬菜，因此营养胎教会补充准妈妈体内维生素D的缺乏。
避免准妈妈产后疾病
准妈妈如果在孕期大量食用肉类、高蛋白食物，产后易发高血压、糖尿病和动脉硬化等严重疾病。而营养胎教能够补充准妈妈孕期对维生素等营养物质的需求，从而实际降低发病的几率。
调整宝宝口味的建议
开始营养胎教的时间要根据准妈妈的身体情况而定，每个准妈妈身体状况不同，营养胎教的时间也有很大的差别。专家告诉我，准妈妈开始进行营养胎教的时间在孕5～6个月最好，因为那时候胎宝宝已经能够感受到准妈妈的信息了。
荠菜、萝卜缨、雪里蕻：准妈妈孕5个月的时候正是宝宝钙需求量很大的时候，因此我建议准妈妈早期营养胎教以补钙蔬菜为主。
荠菜、萝卜缨、雪里蕻、油菜苔、小茴香、抱子甘蓝等都是钙含量非常高的蔬菜，而且对准妈妈没有危害。准妈妈在开始食用紫菜、海带等补钙蔬菜时，不要一开始就大量的食用，而要循序渐进。最初可以每隔2～3天吃一次，随后可以逐渐增加到每3天食用2次;准妈妈在食用的过程中也不要单一，要搭配其他蔬菜。灵活的做法也很重要，它可以避免准妈妈对这些蔬菜产生排斥，如准妈妈今天可以把紫菜、海带做成汤，那么明天就可以把它们变成炒菜。
笋干、蕨菜、发菜、香菇：富含粗纤维的蔬菜消化时间会比其它蔬菜长2个小时左右，因此我建议准妈妈在孕期最好不要进行粗纤维蔬菜的营养胎教。
粗纤维蔬菜的营养胎教最好时间是在准妈妈产后1个月左右。那时候新妈妈身体机能已经基本恢复正常，对粗纤维蔬菜的消化能力提高了很多。
新妈妈在开始粗纤维蔬菜时，每次不要吃太多，约占每次食用蔬菜总量的1/4即可。妈妈进行粗纤维蔬菜营养胎教的时间不能过短，否则效果会不十分明显。部分妈妈建议时间为2个月左右，因为产后4个月的时候，很多妈妈都已经开始减少母乳喂养的次数与时间。
菠菜、空心菜、胡萝卜：多数蔬菜都富含矿物质，因此准妈妈没有必要专门进行矿物质蔬菜的营养胎教，只要多吃一些蔬菜就可以。
矿物质蔬菜虽然可以不进行专门的营养胎教，但是还是不可忽略。准妈妈在进行营养胎教过程中，不要连续进行富含同一种矿物质的蔬菜的营养胎教。
zj09.com推荐
让胎儿健康发育的孕早期营养胎教
随着国家不断地提倡优生优育，有更多的人都开始重视胎教，最常见的得胎教方式有听音乐和为宝宝讲故事等，好的胎教有利于提高宝宝智商，促进胎儿大脑发育，你看过哪些关于胎教的资料呢？为了让您在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“让胎儿健康发育的孕早期营养胎教”，希望能对您有所帮助，请收藏。
妇女在妊娠期间，体重会不断的增加。增加的体重全部依靠孕妇在怀孕期间的营养补充。而且，随着胎儿的逐渐长大，母亲和胎儿的能量代谢也不断增强，所需要的营养也就越来越多。
孕期饮食营养对胎儿是极其重要的，营养是胎儿发育的关键。母体供给胎儿生长所需要的物质由母亲血液经胎盘输送给胎儿，同时由胎盘将胎儿代谢产物及时送到母体排除。胎儿是一个有一定独立性的机体，其消耗能量全部来自母亲饮食。因此孕妇的营养对胎儿的的生长有着举足轻重的意义。
1.直接影响胎儿的发育
研究表明，人类脑细胞增殖和分化最旺盛的时期在妊娠最后3个月和出生后1年左右。由于脑细胞发育在很多方面是不可逆的，在妊娠期间保证母体营养以使胎儿脑发育正常甚至优秀显得尤为重要。通过母亲的合理饮食，促进胎儿大脑细胞数量的增加和质量的提高，为胎儿出生后良好的智力发育提供了可能。动物试验和人群统计的资料证明，孕期营养不良对胎儿的脑发育有阻碍作用。
2.保证胎盘的正常发育
孕期营养的重要性还表现在保证胎盘的正常发育。胎盘是胎儿自母体汲取营养、排除代谢产物的主要通路。胎盘组织不仅被动转运营养物质，还进行正常代谢和主动转运，充足的孕期营养是胎盘正常代谢和发挥功能的前提条件。如果孕期营养不足，尤其是伴有蛋白质、热量缺乏时，胎盘的正常代谢受到影响，胎盘细胞数目减少、重量下降及发生功能障碍，可能导致流产、早产、死胎及低体重儿的出生。
以上事实足以说明孕期营养的重要性了。每对夫妇、每个家庭都应该充分理解这一点，尽量充分合理地为孕妇提供营养，这是生出一个健康活泼、聪明伶俐的小宝宝的又一关键。如果因为习惯、偏见或是经济等其他原因，而在孕期营养方面有失误的话，那是会后悔莫及的。
营养胎教助您生出健康宝宝
现在越来越多的年轻父母会为自己的宝宝安排胎教，当宝宝还在妈妈肚子里时，我们可以通过抚摸等多种方式进行胎教，胎教可以促进胎儿生理上和心理上的健康发育成长，你知道有哪些正确的胎教小知识呢？下面是小编帮大家编辑的《营养胎教助您生出健康宝宝》，希望能为您提供更多的参考。
孕妇饮食调理的美学意义是很明显的。唐代名医孙思邈在《千金方》中要求孕妇“割不正不食”、“节嗜欲”。“割不正不食”出自孔子《论语》，意思是不吃切割得不整齐方正的食物。这指出孕妇的生活方式应循规蹈矩，吃不正之食，即乱七八糟的食物，是违背胎教要求的，对胎儿影响不好。“节嗜食”就是要求孕妇节制饮食，不随便乱吃的意思。孕妇饮食要讲究适度，适度就美，不适度就不美。对食物过度的追求，会使本来良好的感官处于麻木状态，连美味也会觉得无味，这就要失去胃口，影响胎儿物质营养的摄入。
孕妇需要充足的合理的营养，但不等于什么东西都可以吃，也不能完全按怀孕前的口味配制食物。因为孕妇有特殊的生理需要，胎儿也有特殊的生理需要。如果滥吃食物，不但无益，而旦有害。为此，中医对孕妇应该吃什么、不该吃什么、怎样吃十分讲究。例如北齐徐之才的逐月养胎法要求：妊一月，饮食精熟酸美受御，宜食大麦，毋食腥辛。妊二月，毋食辛臊。妊四月，宜食稻鱼。妊五月，宜食稻梁，羹牛羊，和茱萸，调五味。无大饥，无甚饱，无食干燥。妊六月，宜食鸟兽肉，无大饱，调五味，食甘美。妊七月，饮食避寒，食稻梁。妊八月，毋食燥物。妊九月，饮醴食甘。《万氏女科》对孕妇饮食禁忌及其作用也有明确要求：“妇人受胎之后，最宣调饮食，淡滋味，避寒暑，常得清纯和平之气，以养其胎，则胎元完固，生子无疾。今为妇者，喜啖辛酸煎炒肥甘生冷之物，不知禁口，所以脾胃受伤，胎则易堕，寒热交杂，子亦多疾。况多食酸则伤肝，多食苦则伤心，多食甘则伤脾，多食辛则伤肺，多食成则伤肾，随其食物，伤其脏气、血气、筋骨、失其所养，子气自此生矣。”“常得清纯和平之气”，是指孕妇饮食禁忌、营养合理，内在气息就清纯、和谐、协调。这是有科学道理的，有利于胎儿发育良好，出生后身体健康。
现在营养专家也认为孕妇不可乱吃，提醒准妈妈不要吃以下这些东西：
马齿苋是中药，会增加子宫收缩，容易造成流产；
甲鱼可以抑制胎儿生长，易造成流产；
薏苡仁具利水滑胎作用，造成羊水流出和催产；
螃蟹性寒冷，具活血化瘀作用，多吃造成流产；
山楂具活血化瘀、促进子宫收缩作用，多吃增加流产概率；
浓茶或咖啡导致新生儿体重不足、流产、早产或死胎；
韭菜含挥发油，具兴奋子宫、增加子宫收缩作用，多食会早产或流产；
杏仁及杏仁茶含氢氨酸，多食会中毒；
黑木耳有化瘀效果，不宜多食；
玉米须会刺激增强免疫作用，导致排斥胚胎，影响着床；
红豆和猪肝具破血作用；
海带吃太多影响胎儿甲状腺发育；
辣椒多食导致供血不足，使子官、胎儿血管局部受挤压，易造成高血压、流产、早产。
孕中期孕吐现象已消失，准妈妈食欲较好，胎儿发育较快，此时孕妇要充分吸收营养似保证母子的需要，不仅要把前段时间的营养损失补回来，还要在孕后期胃口变差之前，把营养储存充分。而且，由于孕妇体重迅速增加，要补充足够的热量和营荞素，但又不能过多进食。
这里还要建议孕妇多吃苹果和鱼，这有益胎儿健康。英国苏格兰阿伯丁大学的研究显示，因为苹果富含黄酮类化合物，如果妇女在怀孕期间每周食用苹果超过4个，则未来婴儿患哮喘的概率会下降53%;而如果妇女在孕期每周都吃鱼的话，未来婴儿患上湿疹的概率会下降43%0目前尚不清楚为何孕妇吃鱼能防止未来婴儿患上湿疹，不过据说这与鱼肉中含有丰富的-3脂肪酸有关。
营养胎教让宝宝爱上蔬菜
宝宝的蔬菜胎教其实也并不神秘，是训练胎宝宝适应蔬菜味道很好的一种方法，现在就计大家一起来分享这种方法吧!
宝宝拒绝苦味源于自保天性
很多妈妈可能都遇到过这样的情况，在给宝宝添加辅食的初期，宝宝会对蔬菜味有强烈的抵触反应，经常拒绝妈妈给宝宝做的美食，即使强迫宝宝吃下去，也会让宝宝很久都不开心。通常宝宝会经历很长一段时间才能很好的适应蔬菜的味道，从此不再拒绝美味的蔬菜。
很多妈妈都不明白宝宝拒绝蔬菜味的原因，经常会四处询问，甚至有时候还要带宝宝进行一次全方位的检查，其实宝宝拒绝蔬菜味道源于自保天性。
宝宝天生抗拒苦味是人类漫长的进化过程造成的。植物中之所以含有苦味，是由于植物本身内在的生物碱造成，这些生物碱是植物为了防止被异类吃掉而分泌出来的。在人类进化过程中，我们渐渐地会对这种苦涩的味道产生本能的抗拒，并且遗传给了自己的宝宝，所以宝宝天生会拒绝具有特殊味道的食物。
既然宝宝拒绝源于自保天性，那又如何才能改变呢?其实科学家们早就给我们准备好了答案。
羊水与母乳可传递味道
美国科学家的一项研究发现：只要妈妈在怀孕和哺乳期间就开始对宝宝进行“营养胎教”，刻意多吃某种蔬菜，将能帮助宝宝培养出对这些蔬菜口味的终生喜好。
这意味着妈妈们再也不需要为了说服宝宝多吃蔬菜而软硬兼施，惹宝宝不开心了。甚至准妈妈在孕期就可以为自己宝宝制定营养胎教计划，多吃西兰花、甘蓝和胡萝卜等健康蔬菜，让宝宝在妈妈肚子里就开始适应这些蔬菜的味道。
营养胎教培养宝宝健康饮食习惯
偏食、挑食、对吃东西不感兴趣……你知道吗，宝宝出生后的这些饮食习惯，很可能早在妈妈肚子里的时候就已经定型了。
胎教影响宝宝饮食
虽然目前并无严谨的实验证实，但从临床中的个案却可发现，如果宝宝从一出生起尚未有行为或认知能力之前，就经常表现得没有胃口、不喜欢吃东西、常吐奶、消化吸收不良，甚或是稍大一点开始进食副食品时，即出现明显偏食的现象。则追溯既往，其母亲怀孕时的饮食状况往往也是胃口不好、偏食，或是吃饭的过程紧张匆忙、常被外界干扰打断、亦或是常常有一餐没一餐的。看来，妈妈的饮食状态和其他任何一种胎教方式一样，对宝宝有着不可忽视的影响！
饮食胎教3法则
如果妈妈们不希望日后老是得为宝宝的饮食问题操心，那么，从怀孕时就要养成良好的饮食习惯，因为言传不如身教，要让胎宝宝最深切地感受到妈妈的榜样作用。
三餐定时、定点、定量
定时：也许怀孕的你还在上班，但是不管多么忙碌，都应把吃饭的时间还给自己。最理想的吃饭时间为早餐7—8点，午餐下午1点，晚餐下午6—7点；用餐的时间最好控制在30—60分钟，进食的过程要从容，心情要愉快。
定点：如果你希望未来宝宝吃饭时能坐在餐桌旁专心进餐，那么准妈妈现在就要养成定点吃饭的习惯，用餐的时候最好能选择在一个气氛和乐温馨的地点，且尽量不被外界的干扰而影响或打断。
定量：准妈妈可以适当地少吃多餐，但绝不能把必要的三餐忽略或合并，也不要今天多吃一些，明天少吃一些。三餐份量要足够，摄入量可呈倒金字塔型——早餐丰富、午餐适
多吃不同种类的食物
准妈妈要平衡膳食，尽量从食物中摄取身体所需的各种营养素，这并不是说吃得多就可以了，而是食物的种类要多。营养师建议，每天吃15种不同的食物，营养才易充足。
不同的孕期应侧重不同的营养摄入。孕初期，胎儿较小，生长缓慢，需摄取的营养素不多。准妈妈只需在膳食中增加一些含矿物质的维生素较多的食物即可。孕中期，胎儿发育明显加快，营养需要量也越来越多。准妈妈应多喝水，多吃粗粮、青菜、水果等含粗纤维多的食物。到了孕晚期，胎儿要发育肌肉、骨骼和大脑，准妈妈需要补充一些含钙、蛋白质和维生素较丰富的食物。如鱼、肉、蛋、肝等食物。
宫外孕湿疹怀孕的表现手足口病症状宝宝感冒流鼻涕怎么办孕中期注意事项怀孕吃什么好盆腔炎有什么症状怀孕三个月胎儿图
远离零食口味清淡
许多妈妈都曾为宝宝不爱吃蔬菜、正餐，却对各种零食情有独钟而烦恼过，所以，准妈妈在怀孕时也要尽量多吃原始食物，如五谷、青菜、新鲜水果……烹调的方式以保留食物原味为主，少用调味料，少吃垃圾食品，让宝宝还在肚子里时就习惯此类的饮食模式，加上日后的用心教导，相信培养宝宝良好的饮食习惯，一定能事半功倍。
孕早期营养胎教吃出健康聪慧胎宝宝
孕妈咪身体特点——出现孕吐反应
孕早期大多孕妈咪感到恶心，出现呕吐甚至频繁严重地呕吐。什么东西也不想吃，尤其是厌恶油腻食物，可能会对酸性食物有兴趣，也可能突然难以遏止地想吃一种食物，这就是令孕妈咪最苦恼的孕吐反应。
虽然，人们经常把孕吐反应称为“甜蜜的负担”，但它毕竟使孕妈咪食欲不振，影响摄食量，引起饥饿，甚至发生身体脱水。饥饿会引起孕妈咪血液中的酮体蓄积，使胎宝宝的大脑及其他组织器官发育受到影响。
孕妈咪营养易出现两大问题
1、营养不良或营养不均衡
孕吐反应致使很多孕妈咪胃口很差，非常害怕进食，很容易使他们对主食、肉类、蔬菜和水果等各种营养摄入不足，引起营养不良或发生营养素摄入不均衡的现象。加之食物在煮调时方法不妥当，会使营养素丢失增多，更为加剧这种现象。
2、胎宝宝发育出现异常
孕妈咪的营养状况对胎宝宝的生长发育非常重要。如果营养不良或营养摄入不均衡，就会引发流产、畸胎及大脑发育异常。尤其是缺乏叶酸，会使胎宝宝神经管畸形（无脑儿、脊柱裂、脑膨出）的发生率大为增高。
孕妈咪营养需求三大特点：
1、热能和营养素需求并不很多
孕早期，小小的胚胎和平共处得比较慢，平均每天体重只增加1克，母体的体重、乳房、子宫等组织变化也不大，因此，对热能和各种营养素的需求，几乎与孕前差不多。
2、要保证优质蛋白质的摄取
饮食上，一定要保证容易消化吸引利用的优质蛋白质的摄入。不然，就会影响胎儿大脑发育，因此，孕妈咪一定要摄取足够的蛋白质。
3、要保证维生素和矿物质的摄取
胎宝宝在3个月时，牙齿开始在上下颌骨钙化。胎儿期和出生第一年，是决定骨骼和牙齿发育好坏的关键时期，一定要确保钙，磷的摄入。胎宝宝对锌、铜元素需求也很重要，缺锌、缺铜都可导致胎宝宝骨骼、内脏及脑神经发育不良。
4、要保证益脑脂肪酸的摄入，DHA、EPA、DPA这是俗称的3A脑营养物质，主要和大脑细胞膜的磷脂结合，优化了大脑细胞膜，使膜的流动性增强，大脑伸展出更多的突触，大脑网络更丰富，孩子的记忆力更好，反应就更好。
营养胎教让宝宝生来爱蔬菜
西兰花、芹菜和甘蓝等蔬菜对健康非常有益，但是它们特殊的苦涩味道往往令不少孩子十分抗拒。美国科学家最近通过研究发现：只要妈妈在怀孕和哺乳期间就开始对孩子进行“营养胎教”，刻意多吃这些蔬菜，将能帮助孩子培养出对这些蔬菜口味的终生喜好。
羊水母乳可传递味道
这项科学发现意味着，父母可能再也不需要为了说服孩子多吃蔬菜而软硬兼施。科学家表示，甚至在孩子出生之前，母亲就可以提前培养他们的口味，多吃甘蓝、西兰花和胡萝卜等健康蔬菜，让孩子在妈妈肚子里就开始适应这些蔬菜的味道。
美国费城莫奈尔化学官能中心的朱莉·梅里娜表示：“羊水和母乳能够传递母亲所吃的食品的味道。如果母亲定期吃特定的食物，宝宝慢慢就会习惯和爱上这些食物。”
营养胎教调宝宝口味
据报道，这种技巧适用于多种蔬菜。在其中一次试验中，梅里娜让一组正在怀孕的妇女和另外一组正在哺乳的妇女定期喝胡萝卜汁，然后通过追踪研究发现，她们的孩子比那些没有定期喝胡萝卜汁的妇女的孩子更喜欢喝胡萝卜汁。
另外一次针对水果的类似试验也显示，哺乳期间吃生桃子的女性，她们的孩子也更乐意接受生桃子。
在第三次试验中，研究者给孩子在吃母乳的同时也给母亲吃豌豆。刚开始的时候，孩子很抗拒豌豆，但是在母亲吃豌豆一段时间之后，孩子也跟着开始愿意吃豌豆了。
婴儿拒绝苦味源于自保天性
梅里娜表示:“婴儿天生就不喜欢苦的味道。如果母亲希望她们的孩子喜欢吃蔬菜，特别是绿色蔬菜，她们首先得给机会让孩子适应这些蔬菜的口味。”
法国的一项研究显示，经常喝芹菜汁的母亲，生下来的宝宝也更容易接受芹菜的味道。其他研究也证实了母亲对大蒜的喜爱也可以“传染”给孩子。
科学家表示，婴儿天生抗拒苦味的原因可以追溯到人类漫长的进化过程。苦味通常由植物毒素里面所含的生物碱造成，这些毒素是植物为了防止自己被吃掉而分泌出来的。在进化过程中，人类渐渐对这种苦涩的味道产生本能的抗拒，因此婴儿天生会拒绝具有特殊。
营养胎教对妈妈以及宝宝的帮助
什么是营养胎教
营养胎教，是根据妊娠早，中，晚三期胎儿发育的特点，合理指导孕妇攫取食品中的7种营养素即蛋白质，脂肪，碳水化合物（糖），矿物质，维生素，水，纤维素，以食补食疗的方法来防止孕期特有的疾病。
人的生命从受精卵开始，从一个重1.505微克的受精卵，到出世时约3000克的婴儿，这个发育成长的过程全依赖于母体供应营养。
虽然影响胎儿正常发育的因素是多方面和复杂的，但是，孕妇适宜而平衡的营养对胎儿的健康发育确是主要的。且人的智力发育与胎儿期的营养因素息息相关。
营养胎教对胎宝宝的帮助
1、避免胎儿低体重或长成巨大儿孕妈咪营养不足，会影响胎儿的生长，使低体重儿的发生率增加。反之，则会使巨大儿的发生率增加。
2、避免胎儿骼和牙齿发育不良胎儿的骨骼和牙齿的钙化，是在胚胎2个月时开始进行的，8个月后增加迅速。决定人类牙齿整齐、坚固的关键时期是在胎宝贝期和婴儿期。
3、避免胎儿缺乏生长所需营养素孕妈咪科学地进食，可为胎儿提供生长发育所需的各种营养素，避免流产、早产、死产等不良结局，保证大脑发育；并可储存足量的铁和钙，避免出生后患缺铁性贫血和佝偻病。
营养胎教对妈妈的帮助
1、避免形成缺铁性贫血
孕妈咪身体处于生理性贫血状态中，如果饮食中缺铁，更易发生缺铁性贫血。不仅影响胎宝贝的生长发育，严重时可致孕妈咪分娩时子宫收缩无力和产后出血。
2、避免身体缺钙和维生素D
胎儿需从孕妈咪的身体里摄取大量的钙，因此孕妈咪容易发生缺钙。如果营养充足，就会避免这种现象的发生。缺钙和维生素D易引起妊娠高血压综合症，严重时可造成孕妈咪骨质软化。
3、避免难产及并发其他疾病
如果孕妈咪饮食不科学，如吃得过多会使胎儿长的太大，分娩时易导致难产;还会因营养过剩而发生肥胖，不仅影响体形，日后还易发高血压、糖尿病和动脉硬化。
准妈妈必看——营养胎教
什么是营养胎教呢？原来，研究人员注意到，胎儿出生后的生活与饮食习惯往往还有浓浓的母亲的影子。比如，有些婴儿没有胃口、常吐奶、消化吸收不良，添加辅食后出现明显的偏食现象，追本溯源__母亲孕期也往往是这个样子：食欲不好，偏食，吃饭时紧张匆忙、常被外界干扰打断，或是有一餐没一餐等等。。。
难道口味有遗传性么？研究发现，口味的遗传性倒谈不上，但母亲孕的食谱确能影响胎儿，因为胎儿也有味觉。怀孕母亲爱吃什么，婴儿生下来后往往就会对那些食物有偏好。
法国一个研究小组以24名婴儿为对象进行了观察，其中约半数母亲在孕期经常食用香味强烈的食物---洋茴香，当这些婴儿刚出生及4天之后分别让他们嗅洋茴香的味道，都会把头转向洋茴香；而妈妈没有食用洋茴香的婴儿，要么没有特别反应，要么把头转开。提示婴儿在母亲体内时就已经能感受味道，而且口味很可能受到母亲喜爱食物的影响，这也从一定程度上解释了爱抽烟的母亲为何容易生下有“烟瘾”的BB，奥妙在于不少“化学信息”可能从母体传给了胎儿。
于是，营养胎教的新概念应运而生。换言之，如果能从胎教的高度看待孕期的一日三餐，像营养学家那样注意食谱的营养学价值与品种的广泛性，养成良好的饮食习惯，这些“信息”将会潜移默化地传给孩子，使他们在娘肚子里就“学”会科学进食，有利于减少日后种种喂养方面的困难。
准妈妈必看———营养胎教
什么是营养胎教呢?原来，研究人员注意到，胎儿出生后的生活与饮食习惯往往还有浓浓的母亲的影子。比如，有些婴儿没有胃口、常吐奶、消化吸收不良，添加辅食后出现明显的偏食现象，追本溯源__母亲孕期也往往是这个样子：食欲不好，偏食，吃饭时紧张匆忙、常被外界干扰打断，或是有一餐没一餐等等。。。
难道口味有遗传性么?研究发现，口味的遗传性倒谈不上，但母亲孕的食谱确能影响胎儿，因为胎儿也有味觉。怀孕母亲爱吃什么，婴儿生下来后往往就会对那些食物有偏好。
法国一个研究小组以24名婴儿为对象进行了观察，其中约半数母亲在孕期经常食用香味强烈的食物---洋茴香，当这些婴儿刚出生及4天之后分别让他们嗅洋茴香的味道，都会把头转向洋茴香;而妈妈没有食用洋茴香的婴儿，要么没有特别反应，要么把头转开。提示婴儿在母亲体内时就已经能感受味道，而且口味很可能受到母亲喜爱食物的影响，这也从一定程度上解释了爱抽烟的母亲为何容易生下有“烟瘾”的BB，奥妙在于不少“化学信息”可能从母体传给了胎儿。
于是，营养胎教的新概念应运而生。换言之，如果能从胎教的高度看待孕期的一日三餐，像营养学家那样注意食谱的营养学价值与品种的广泛性，养成良好的饮食习惯，这些“信息”将会潜移默化地传给孩子，使他们在娘肚子里就“学”会科学进食，有利于减少日后种种喂养方面的困难。
怀孕后期都需要哪些营养
1、孕妇营养所需的各类食物
粮谷类：主要功能是供给能量。营养素主要是碳水化合物、B族维生素（如泛酸、维生素PP、维生素B1、维生素B2等），还也一些蛋白质、脂肪和无机盐。每天约需要300－400克。
蔬菜水果类：含有丰富的维生素和无机盐（矿物质）、膳食纤维等。主要功能是参与机体代谢，增强身体抵抗力。膳食纤维能促进肠蠕动，帮助排泄。每天约需要水果两个（500克），蔬菜300－450克。怀孕时每天吃一个香蕉，以摄取钾和叶酸。
奶或奶类食品：含有丰富的钙质、蛋白质等。能促进胎儿的骨骼和牙齿发育。每天约需要牛奶一至两袋（板进装）。
鱼、肉、蛋、禽类：主要含优质蛋白质、脂肪、无机盐。维生素。其中的蛋白质含量高，生物利用率高；鱼类有较多不饱和脂肪酸可防治动脉粥状硬化和冠心病，钙和碘也很丰富。主要功能是促进胎儿发育，构造体内各种组织，包括所有细胞、体液、肌肉等。每天需要量约150－200克。
豆类及其制品：包括各种豆子、坚果类（如花生、瓜籽、核桃等）及部分植物油，主要含蛋白质、钙和维生素B1等。每天约需要50克。
水：是一切营养素在体内发挥作用的载体。可助消化，帮助排泄，也是构成胎儿身体的重要成分。每天需要量约六至八杯）。
2、孕妇选择食物应注意的事项
（1）每日各类食物尽量都有，这些才能保证营养素的摄入齐全。
（2）新鲜疏菜、水果不可缺少。
（3）盐腌渍类食物应少吃，如咸蛋、咸鱼、咸菜等；加工食品如腊肉、火腿、香肠、腐乳等也要少吃或不吃。
（4）辛辣调味品，如芥末、辣椒、胡椒等应少吃。
（5）酒、浓咖啡及香烟对身体有害无益，应尽量避免。不宜过多喝茶，茶叶中含有大量的咖啡因，咖啡因具有兴奋作用，饮用过多会刺激胎动增加，甚至危害胎儿的生长发育。
（6）摄取过多糖含量高的食品如糕点，糖果等，容易引致体重过重及牙齿损坏，也可使体内碱度下降，容易引起疲乏、无力。长时间酸性体质，还容易使母亲罹患某些疾病，更重要的是会因此而影响胎儿正常、健康地生长发育。同时也影响孕妇的食欲，应尽量避免。
（7）不必额外补充其他补品，均衡饮食可供给足够的营养。