要充分发展幼儿的大脑，最重要的工作是引导幼儿读书。我们在对孩子进行早期教育之前，一定要遵循其内心的发展规律。早期教育可以让孩子拥有生活的智慧，早教已经成为婴幼儿成长中必不可少的额一个环节了吗？请您阅读小编辑为您编辑整理的《早教文章：美国孩子的“吃饭教育”》，仅供您在工作和学习中参考。
美国孩子用餐，弄得一脸全身，父母也无论，并且美国孩子从上小学一年级刚开始，每日下午都会院校吃午饭，孩子如何吃，丢弃是多少，父母一无所知，也压根不谈。
美国家中用餐，桌子摆几种菜，孩子说吃哪种，就吃哪种，说不吃哪种，就不吃哪种。基本上全部美国孩子都讨厌吃素菜。美国父母虽然也了解青菜的营养使用价值，但绝对不会逼迫孩子吃。美国孩子用餐，一说吃饱，就可以学会放下餐刀，乃至离桌。
美国人到用餐这件事情上的心态和做法，最能体现美国少年儿童社会心理学的一个关键总体目标：塑造孩子独立思维的能力。
孩子用餐，务必自身决策喜欢吃什么，不喜欢吃什么。假如本来沒有饱，以便爱玩而已不吃，那麼过一会儿他饿肚子，就你活该。美国人爱说，做错事是一个不能缺乏的学习过程，少年儿童社会心理学对这一了解特别是在高度重视。在那样的生活环境中长大了的美国孩子自小明白，自身有能力了解自身要什么，不必哪些，不愿吃便说不愿吃，吃饱便说吃饱，她们对自身有充足的信心，也了解父母对她们有充足的信赖。
相关知识
中国和美国教育孩子吃饭方法
中国和美国教育孩子吃饭方法
任何国家，不论大人或小孩，每日必经三餐。大人每天在饭桌上的言行举止对孩子身心所产生的烙印远比学校的功课更要深刻。
中国人重视吃饭。家长对孩子的爱，尤其体现在吃饭上。首先是让孩子多吃，不分青红皂白，使劲喂，只要孩子多吃就好，自古如此。中国父母喂孩子吃饭，小时候在自己嘴里嚼软，再喂进婴儿口中；稍大之后，一勺一勺喂；再最后是一筷子一筷子喂。经常可见祖母端着碗，四处追赶孙儿喊叫着喂一口饭。而喂孩子的最大年龄可达十一岁。就是到现在，仍有绝大多数父母会利用中午哪怕只有一个钟头的时间，穿人山过车海，赶回家去给孩子做顿中午饭。当然，除了多吃，还要吃好，父母可以挨饿，但孩子碗里肉一口都不能少。能看着孩子咂嘴吃香，父母心里更是甜如蜜糖。
美国的家长也关心孩子一天的饮食，但跟中国父母相比，真是天壤之别。美国人从不硬逼孩子多吃饭，更绝对想不到给孩子吃燕窝，因为大人也不吃。受教育程度高的美国家庭，会主动给孩子补钙，也都严禁孩子喝可口可乐等软饮料，还不许多吃糖。不同的是，美国孩子从能够拿得动勺子那一天起，就开始自己吃饭了，即使弄得满脸满身，家长也不会去管。而且，美国孩子从上小学一年级开始，每天中午就在学校吃午饭，根本不会有家长跑回家给孩子做饭。家庭贫穷的学生在可以在学校领免费午餐。孩子在学校想吃什么不想吃什么，都是自己决定，家长看不见也不知道。中产阶级的孩子会带饭到学校，大多数是一片三明治，一瓶果汁再加一块甜点。孩子怎么吃，吃了多少，又丢掉多少，家长一无所知，也根本不问。
美国家庭吃饭，桌上摆几样菜，孩子喜欢吃哪样或者不喜欢吃哪样，都由自己决定。美国家长把孩子当做跟自己平等的人，尊重孩子个人的意愿。事实上，几乎所有美国孩子都不喜欢吃青菜，有的美国家长会要求孩子吃一些，如果孩子坚持不吃，也就不吃了。尽管美国父母也知道青菜的营养价值，但他们绝对不会强迫孩子去吃。美国孩子吃饭，自己说吃饱了，就可以立即放下刀叉，甚至离开饭桌。美国家长不会在孩子说吃饱后，还连哄带骗的逼孩子多吃几口才许离桌。
美国人在吃饭这件事上的态度和作法，体现了美国儿童教育学的一个核心目标：培养孩子独立思维的能力。孩子吃饭，必须自己决定喜欢吃什么，不喜欢吃什么，或者自己是否吃饱。如果明明没有吃饱，而是为了贪玩而不再吃，那么过一会儿他挨饿，就活该了，因为那是他自己的选择，他必须自己承受后果，真正尝到苦处，下一次就不会重犯。美国人爱说，犯错误是一个不可缺少的学习过程，儿童教育学对这一认识尤其重视。美国家长相信，孩子的生活是孩子自己的生活，不管现在还是将来，孩子只能过自己独立的生活。所以必须尽早培养孩子独立生活的能力。与此相反，中国家长则认为孩子年纪尚小，缺乏生活经验，没有能力做出正确选择，所以父母必须替孩子做决定。比如孩子们不喜欢吃青菜，那大人肯定会逼着他们吃；孩子才吃一碗饭，大人就一定要逼他们再多吃。
在这样两种不同生活环境里，美国孩子可能免不了经常挨饿，中国孩子从早到晚肚子都饱饱的。美国孩子因为不吃青菜，营养要靠维他命补充，中国孩子营养在饭莱里都吃够了，要补的只有燕窝和人参。美国孩子从小懂得，自己应该决定要什么，不要什么，是饥还是饱；中国孩子从小明白，大人知道的事情比小孩子多，所以时时处处要听大人话。美国孩子从小有什么说什么，不想吃就说不吃，吃饱了就说吃饱了，他们有充分的自信，也能得到父母的信任；中国的孩子从小明白，自己说什么也不会被信任，时时刻刻要等待大人的命令。每天都要讨好大人，不喜欢吃也说真好吃，吃饱了也说还要吃。
结果，美国孩子长大后，最爱说的一句话是：“我知道，我会”。中国孩子长大后，最爱说的一句话是：“我听话，我是好孩子”。美国孩子半饥半饱，独往独来，自己想说什么就说什么，想做什么就做什么。中国孩子则肚皮鼓鼓，面色红润，长大后服从领导，兢兢业业，领导让说什么就说什么，让做什么就做什么。 美国家长不管孩子吃什么，饱不饱，却严格管教孩子的吃相。美国人吃饭时，不许端起盘子放在嘴边，不允许张着嘴咀嚼然后双唇作响，不许大声吸面条、稀饭或者其他液体，不许含着满嘴饭菜含混说话，更绝对不许进了嘴的东西再吐出来。孩子从小就开始训练拿刀叉把排骨、鸡鸭、鱼虾之类在盘中剥净，只叉肉或虾仁入口，而且剥离肉和骨头时还不能在瓷盘上切出声响，一但“砰”的一刀切到盘子上，父母就瞪起眼睛，孩子必须赶紧道歉。
中国家长讲实惠，注重孩子吃什么，吃多少，一般对吃相不太在意。大人小孩，吃得热热闹闹，咂嘴吸汤，剔牙打嗝，十分尽情尽兴。
美国孩子长大后注重仪态修养，尊重他人；中国孩子长大后讲究自我，看重己欲。
吃饭，影响人的一生。
早教文章：美国小朋友的数学课
“假如你妈妈欠鱼贩80元，欠肉贩96元，欠米店23元，欠电器行256元，那麼她一共要付多少元呢？”“一毛也无须付，由于大家家老搬新家！”
居住美国的妹妹带她读初中的孩子leo回中国台湾休闲度假时，leo不经意见到他读小四堂弟的数学课本，吓得目瞪口呆说：“好险，我没在中国台湾读书。”
由于中国台湾小四的数学，教的便是美国中小学生所需掌握的內容。
怪不得盆友在中国台湾数学考试成绩一直不过关的闺女，跟随去美国做互换专家学者的爸爸到美国读书，竟然能“咸鱼大翻身”变成班里数学的“尖子学员”。
听说它是“美国惊喜”－
由于在中国数学考试成绩再阿猫阿狗的中国学员，入了美国院校，都能摇身一变成龙成凤！
第一次去美国，是在计算方式还没有广泛被运用以前，在小大型商场买东西时禁不住窃笑：
“美国人计费简直笨啊！”
由于美国人计费的方法，是将你给他们的钱摊成一桌，随后再一五一十的取去你购物的额度。
不象中国的小摊贩，脑子里好像装了个电子计算器，嘀嗒嘀嗒的三五下即使出了该找的钱，乃至还会继续悄悄的再好减掉些“毛利率”哩。
那时候内心就有一个疑惑出去－
简直，乘除法都算但是中国小摊贩的美国人，竟然还能塑造出这么多出色的生物学家、经济发展高手、经营之神….，简直无缘无故！
这一疑虑直至被妹妹领逛一逛农牧业品集市，偶遇到一群由教师带领着，手拿着长小纸条买东西的中小学生才被解除。
我好奇心的请这些小孩子给我看看这些长小纸条，发觉这些小纸条上边，印着10分、20分、30分、40分、50分的数据。
妹妹说这种小孩子是在上“数学课”和“理财课”，院校让她们趁着跟小摊贩的买卖，来学习培训分辨不一样的数据、学好交互，和创建不一样类型或分量的物品，它所含有的不一样钱财使用价值。
这堂“美国小孩子的数学课”，要我如梦初醒，自觉得数学很非常好，考試时看到一切鸡兔与其他乱七八糟小动物同笼，都能够许多 算或加多一切一只脚的我，为什么在遇上“计费”时，便会大脑不清；我的投资理财运营专员，他的数学在学校考试成绩一团糟，却在理财投资上的目光能精确独特的缘故。
也豁然开朗－
学数学和学一切课程，最重要也是最压根的目地，便是能“提升日常生活和专业能力”，也就是让“所教能有常用”。
“用得着”才算是保持“学习培训激情”的较大 驱动力。 文/郜莹
儿童早教：看美国人如何教育孩子
儿童盆友从休斯敦学习培训回归，好多个朋友前往接风洗尘，好多个三四十岁的人也不知道如何就说起了孩子。大伙儿一致规定盆友谈一谈他所看到的美国人是怎样文化教育孩子的。盆友说：“美国的孩子沒有大家想像的那麼随意，那麼懒散。她们的父母给他定了很多‘清规戒律’。”看美国人如何教育孩子？
妈妈是孩子的特首
在中国，妈妈是孩子的“平安符”，袒护、宠孩子是妈妈的“专利权”。殊不知，在美国却不是这样。看美国人如何教育孩子？儿童
刚到休斯敦，大家到商场去购置日常生活用品。有一个美国妈妈牵着一个大概2岁多的小男孩，小男孩拿着一个小玩具狙击步枪坐着地面上又哭又闹：“我要这一！我要这一！”妈妈哄了十多分钟，好像并不奏效，因此两手把握住小男孩的肩部把他提了起來，严格地说：“小约翰，看见妈妈的双眼，妈妈说不能！”小男孩并不仰头。这名美国妈妈更严格了：“约翰，将头抬起来！”小男孩慢慢地伸出了头，看见妈妈。十多分钟后，小男孩好像了解了妈妈的目光，老老实实地把玩具枪拿给了妈妈。
之后就这个难题，我求教了美国同行业，她们觉得在孩子的儿童早期教育中，妈妈对孩子的一生有挺大的危害。在美国，孩子能不能吃朱古力、打网络游戏、请小孩子到家中坐客都事前必须向妈妈请示报告，并作出“费用预算”。看美国人如何教育孩子？儿童
孩子始终是父母的自豪
让我们授课的罗伯特是一个四十多岁的离婚了、除开技术专业就没有其他爱好的男生，他常常取出一个孩子气的绘画集使我们看。说真话，这些绘画真是便是艺术涂鸦，一些还能判段是只鸟或是房屋，有的压根就不清楚是啥。但是罗伯特却把它视作商品，逐一让我们详细介绍它是孩子多少岁的著作，令人充足感受到孩子始终是父母的自豪。
在大家归国前，美国同行业机构大家去旅行。一个带队的管理层好像郁郁寡欢，不断拨通手机上。大家都认为是他家中出了哪些大事儿，之后才知道，他孩子在那一天报名参加住宅小区里的足球赛事。大家长出一口气：“啥事啊！不便是孩子们开玩笑吗？”纵使这般，最后孩子還是消沉地为爸爸报告了她们的战绩。这名爸爸听后后笑着宽慰道：“那么猛烈啊！我的小宝贝！可是我没能见到，敌人太厉害了！下一次，大家再勤奋，一定可以击败她们！”
犯错误是要致歉的
也是在归国前夜，我与一盆友受邀到业务经理汤母家中坐客。
看美国人如何教育孩子？用餐的情况下，我一臀部坐着主人的孩子想坐的部位上。小家伙就刚开始闹：“那是我的地区，我想坐那边。”主人家赶快回来劝，小家伙還是闹，男主角越来越严肃认真起來：“不懂事，就返回自身的屋子里去！”小家伙还真倔，含着泪冲到了楼。我赶忙说：“没事儿，换一下部位吧！”主人家就说：“不好，那样会惯坏孩子的。”已过十几分钟，小家伙下了楼，男主角问：“你准备好了吗？”小家伙重重的点了点点头，低下头向我致歉。此刻，男主角和主人家依次学会放下厨具走以往情深地吻了吻小家伙。
早教科普：孩子美德教育可以从吃饭开始
有个宝宝在学习、体育活动等方面都表现得不错。就是有一点令妈妈感到忧虑。宝宝好象缺少一些爱心和对他人的关怀。无论吃饭吃水果，很少想到爷爷奶奶或是爸爸妈妈。家长想孩子在幼儿园和家里也都接受过教育呀，为什么会这样?其实，我们以上说明的情况，相信很多家长都会有同样的感触，造成宝宝这种情况的因素有很多的。
问题真的在孩子吗？其实问题是大人造成的。爷爷奶奶疼爱有加，即使宝宝按照爸爸妈妈的话把好的水果等物品给爷爷奶奶，老人也会因为心疼孙子而从不接受，此时家长们就一定要旁边做一个好的指引，在爸爸妈妈一边，孩子小时侯总要剩饭，妈妈总是吃孩子的剩饭，这是不好的。长久以来养成了习惯。当然，孩子不够体贴就在情理之中了。
太过你爱孩子会让他认为事事都以他为先。慢慢地习惯就成了一种自然。一种固定的理所当然的行为模式就在不知不觉中养成了。孩子行为的可塑性应该讲是非常大的。在很大程度上取决于父母给予怎样的影响。
如果一开始就给宝宝造成唯他独大的错觉就会造成今后的娇惯的。因此，家长们一定不要让宝宝养成这种不好的习惯。到孩子上了小学之后，吃饭就是自己盛，吃多少盛多少;对长辈尤其是爷爷奶奶辈的人，家长应该教育宝宝尊敬老人，把好的物品给老人，培养孩子的爱心。
希望家长们也让老人接受孩子的爱心表达，而不是象一般的爷爷奶奶那样最终把所有好东西又还给孩子。这样，宝宝就从对长辈的孝敬中学会了礼让、尊重和关切，同时也从大人的行为中学会了自律和关爱。这样，不知不觉中良好的品行就养成了，而不是惟我独尊。只有养成为他人着想的好习惯，相信宝宝们今后才能健康成长！
亲子早教网早教网（www.zj09.com）提醒您：我们都知道尊老爱幼是中华民族的传统美德，我们都希望自己的孩子能有这方面的的优秀，但是这些品质可不是全部是天生的，更多的还是靠家长们的认真教导，才能让孩子们有这方面的认识！这就要求家长们一定不要太娇惯自己的孩子了，要让他们学会关爱他人的好习惯！
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