1、大豆。学龄前儿童教育说到大豆和豆类食品是儿童饮食的最好食品类。大豆中的大豆血蛋白是一种高品质绿色植物蛋白质，在其中含有多种多样碳水化合物。用大豆榨出的大豆油中还含有丰富多彩的营养成分很高的必须脂肪酸和不饱和脂肪酸，有利于少年儿童脑髓的发育。
2、牛乳。牛乳含有丰富多彩的蛋白质，在其中以乳清蛋白主导，次之是乳人体白蛋白和乳血蛋白。奶脂中还含有非常容易消化并且营养成分很高的必须脂肪酸和不饱和脂肪酸，针对少年儿童的脑髓发育很有协助。
3、淡水鱼。学龄前儿童教育说到鱼类中含有丰富多彩的蛋白质，如血蛋白、人体白蛋白、含磷的核蛋白，还含有脂肪酸、钙、磷、铁、维他命B12等成份，全是大脑神经发育务必的营养元素。
4、蛋类食品。生鸡蛋中的蛋白质，消化率高，鸡蛋黄中的大豆卵磷脂经肠胃消化酶的作用，释放出的胆碱，立即进到头部，与冰醋酸融合转化成乙酰胆碱，乙酰胆碱是神经系统传送物质，有益于智商发育，改进记忆能力。另外，鸡蛋黄中的铁、磷含水量较多，均有利于脑的发育。0元领专业情感分析！10s快速预约
5、动物內脏。动物的肝、肾(腰花)、心、脑等內脏含有丰富多彩的高品质蛋白质和不饱和脂肪酸等营养元素，对少年儿童脑髓的发育有一定的积极意义。
以便推动小孩的脑髓发育，除开多进餐左右食品类外，在小孩断奶后以后，尤其1—4岁时，需注意有充足的其他营养元素相互配合，才可以维持各种营养元素中间的均衡，推动智商的发育。