我特想让孩子学用筷子，但周边的朋友和盆友都说，那么小的孩子还不可以用筷子，但大伙儿也说不清楚孩子究竟多少就该用筷子了，并且幼稚园也全是让孩子用汤勺的。因此很想要知道孩子多少才该用筷子？该用哪种材质的筷子？
［正确答案］
知名教育家苏霍姆林斯基说：“少年儿童的聪慧在手指上。”生物学家科学研究确认，人的大脑皮层和手指头有关连的神经所占总面积最普遍，由此可见手和大脑有丝丝缕缕的联络。婴儿阶段是大脑生长发育更快的阶段，皮层体细胞在三岁时已基础分裂进行，因此这一期内是孩子的智力生长发育的关键期。
让这一阶段的幼儿学习使用筷子，能够 做为训炼手脑并且用的內容之一。殊不知一些家中一拖再拖不许孩子用筷子进餐，关键是由于孩子用筷子不娴熟，边吃边掉米粒，吃得很慢，因此父母老是让孩子用勺子进餐，实际上它是错误的。
用筷子用餐对儿童的大脑和胳膊是一种非常好的锻练，用筷子夹食材可牵扯肩膀、手掌心和手指头等三十多个骨节和五十多块全身肌肉的健身运动，并且和中枢神经也拥有 紧密的联络。假若儿童一次进餐半小时，一日三餐就是一个半小时，这对儿童的大脑确实是一种很有益的训炼。
针对爸爸妈妈而言，选一双能够 吸引住孩子而又身心健康的筷子是很重要的。提议给孩子采用纯天然材料的竹筷或原色的木筷。可是，因为材料的缘故，竹筷、木筷不易清理，会被微生物环境污染，因此应留意常常消毒杀菌，保持干净。