笑食:小儿一边吃东西,一边互相嘻笑、打闹,结果出现呛咳。这是因为食物进入气管内引起反射性咳嗽,如果咳不出,常引起吸入性肺炎,重者引起气管异物,导致窒息而危及生命。

走食:边走边吃,这样做很不卫生,因为走时尘土随空气飞扬,致病微生物易污染食物,进入人体,一旦人体抵抗力降低就会引起疾病。同时,也容易引起胃下垂。

视食:视食危害极大,因为边吃饭,边看书报或看电视,可造成成两种负担:一是大脑活动要供应大量的血液,使消化器官受到影响而导致植物神经功能紊乱,可引起胃肠道疾病;二是特别易患近视眼。

蹲食:胃肠道是人体的消化器官,其功能是消化吸收食物。如果蹲着吃,腹部受到挤压迫感受,影响正常工作。患有心脏疾病的儿童更应注意。

玩食:边玩边吃,分散了吃饭菜的注意力,影响消化液的分泌和食物的消化吸收,日久就会导致疾病。

快食:快食导致咀嚼不充分,加重胃的负担,不利于食物的消化及吸收。

零食:零食会破坏规律性的胃肠蠕动,使食欲下降,引起消化不良。

骂食:这点做父母的要十分注意,有不顺心的事情,不要在饭桌上训骂孩子。若在吃饭时训骂孩子,往往会使之产生惊、恐、忧、伤等不良情绪,久之导致中枢神经对内脏的调节失调,使胃酸分泌减少,胃粘膜变白或充血,食欲减退,易引起胃肠疾病和营养不良等疾病。

暴食:暴饮暴食是引起胃肠功能紊乱的诱因。由于小孩消化系统发育尚不健全,吃得过饱,使胃负担过重,功能较差,易引起积食、消化不良,有时还会出现胃扩张等疾病。

相关知识

培养宝宝的饮食习惯


1岁以后,幼儿的饮食习惯发生变化,对饮食开始挑剔,进食很容易受外界因素影响,任何响声,任何事情,都能让宝宝停下来看一看,听一听;即使没有什么影响,宝宝也可能会停下来玩一会儿,会把妈妈喂到嘴里的饭菜故意吐出来,或嘟嘟地吹泡玩。这些都是这么大宝宝常有的现象。

宝宝普遍不爱喝白开水,喜欢喝饮料。妈妈的理由很简单:宝宝不喝水,只能给宝宝喝些饮料,总不能干着宝宝呀。饮料中所含的糖、色素、香料、人工添加剂对宝宝有害无益,纯果汁饮料也不能代替水。养成让宝宝喝水的习惯,不但对宝宝健康有益,对宝宝的牙齿也有好处。

满13个月宝宝是否可以吃零食了。在商店里购买的儿童小食品、休闲食品属于零食,不要没有限制地给宝宝吃。宝宝通常很喜欢零食,因为大多数零食是甜的,一些零食不符合这么大宝宝的营养需求,不能让零食充填宝宝的肚子,要把零食作为外出或餐间的一点补充,给宝宝一些意外惊喜和快乐。

宝宝的胃容量还不够大,少食多餐仍是这么大宝宝的特点。所以,一天吃三次正餐,上下午加餐两次。通常情况下,对于这么大的宝宝,可把水果作为零食了。

睡眠卫生原则:1、白天睡眠时间不宜过多;2、睡眠环境安静和较暗,室温不过热;3、严格实行入睡、起床的时间,加强生理节奏周期的培养;4、卧床时应避免饥饿,上床时或夜间不宜饮水过多,以免扰乱睡眠;5、小儿最好单独睡小床,研究证明单独睡比和母亲同床睡能睡得更好;6、使小儿学会自己入睡,不需抱、拍摇着或含着奶头入睡。由于睡眠周期决定小儿夜间会醒,学会自己入睡的孩子夜间醒来会自然又入睡,进入下一个睡眠周期。如睡前养成要哄或含奶头的习惯,夜间醒来也要求同样条件,达不到时就哭闹;7、睡前1~2小时避免剧烈活动或玩得太兴奋。

如何培养幼儿的饮食习惯


如何培养幼儿的饮食习惯

一岁前后的宝宝好奇、贪玩又没有耐性,妈妈如果用强逼的方法让宝宝进食,只会令宝宝产生与妈妈对抗的情绪。正确的做法是:尝试让宝宝自己真正参与到吃饭中来,例如让他自己握着小勺,若他能自行吃光,吃完后就会有成功感,慢慢地就能增加他对吃饭的兴趣。

喂食时气氛要轻松,这样宝宝会感到自在。妈妈千万别扳起面孔,要紧记:宝宝一感受到压力和逼迫,就不会乖乖地和大人合作。

专家建议:天气冷的话,食物凉得快,要保持食物热度,建议妈妈不要一次给宝宝的小碗里盛太多的食物,宜分几次少量倒在碗里喂食。

玩得好也能吃得好

妙招1:不知不觉

利用图画或者讲故事给宝宝听,分散他的注意力。妈妈每次让宝宝看完一幅图画或听完一个故事,就喂以适量食物,这样宝宝不知不觉就会吃完。

妙招2:边玩边喂

不时利用餐具作玩具,来逗引宝宝吃饭。例如,将匙羹当作飞机,妈妈将食物送进宝宝口里,就比喻成是“飞机着陆”,让宝宝觉得吃饭是一种游戏。要记住,没有一个宝宝不是爱玩的。

妙招3:刺激食欲

如果时间许可,妈妈可准备多款食物,将不同款样的食物摆在一起,利用不同的颜色组合引起宝宝的食欲。宝宝有了食欲,自然就能快快地吃完。而且不同的食物也能让宝宝摄取到不同的营养。

健康小提醒

食物过冷过热伤脾胃。因为宝宝体内的保暖功能尚未成熟,故不适宜吃太冻的食物。食物太热亦对宝宝无益。宝宝吃了过热的食物,会浑身冒汗,汗水湿透衣服,贴在身上,容易让宝宝感冒着凉。

食物再煮会流失维他命。将食物翻热或再煮,可能会流失部分营养(如维他命),所以妈妈应尽量避免让宝宝吃隔夜或多次翻热的食物。

如何纠正孩子的饮食习惯


饮食上应该注意以下“四纠”、“五补”

纠正四种坏习惯

1.把鲜奶当开水喝。夏天天气热,鲜奶有营养,很多人会把鲜奶当开水喝。但是已有研究指出,高蛋白质会阻碍钙的吸收。聪明的选择应该是遵照营养学家的建议,牛奶一天只能喝2~3杯。

2.大吃水果。夏天是水果盛产期,一般人对水果没有戒心,大吃特吃。事实上,水果中的糖也会让血液中的血脂、血糖升高。聪明的选择应该是多吃蔬菜,让水果的分量少一些。

3.饭后吃冷饮或冰品。因为热,往往饭后就喝杯饮料或吃碗冰品,但是,一罐冰咖啡115卡,一支雪糕280卡。当我们在喝饮料时只觉得自己是在解渴,不觉得在喝热量,但是接下来的麻烦大了,因为身体要消耗100卡,要靠爬楼梯27分钟或走路1小时,你有没有这样做呢?聪明的选择应该是喝白开水或矿泉水,也许一开始觉得没味道不好喝,但习惯是靠养成的,一旦养成清淡的口味,再喝含糖饮料反而不习惯。

4.多喝绿豆汤等甜品。很多人因为吃不下饭,就会喝绿豆汤等,但这些食物和米饭一样属糖类,如果吃太多一样会发胖。聪明的办法应该是取代,而非参加。如果饭后要喝一碗绿豆汤,记住饭量要减少四分之一。如果要把绿豆汤当作饭吃,可以放一些糖,另外加入低脂牛奶,吃一些水果,就达到和正餐类似的营养。

适当补充五要素

1.饭前补水。在饭前一小时可以喝1杯水,这样除了可以解除肠胃脱水的现象,也可以促进肠胃蠕动以及胃的排空,促进食欲。

2.补充维生素C。暑热其实也是一种压力来源,可以补充抗压的维生素C。在夏天自制芹菜汁、凤梨汁等蔬菜、果汁,既可补充水分,也可以补充丰富的维生素C。

3.补充维生素B2。维生素B2负责转换热能,它可以帮助身体将蛋白质、碳水化合物、脂肪释放能量。在活动量大的夏天更需维生素B2,因为人体对维生素B2的需求量是随着活动量而增加的。维生素B2的最佳食物来源是牛奶、乳酪等乳制品以及绿色蔬菜,如菠菜、花椰菜等。

4.补充维生素B3。维生素B3和维生素B1、维生素B2一起负责碳水化合物新陈代谢并提供热量,缺乏维生素B3会引起焦虑、不安、易怒,所以夏天常常觉得烦躁。富含维生素B3的食物有鱼类、鸡肉、牛奶等。

5.补充维生素B1。夏天喝大量的水和冷饮,因为流汗多,容易把维生素B族冲出体外,导致食欲不振,因为维生素B族中的维生素B1可以将食物中的碳水化合物转换成葡萄糖,葡萄糖提供脑部与神经系统运作所需的能量,少了它,虽然照常吃饭,体内的能量却不足,表现无精打采。维生素B1最丰富的来源是所有的谷类,如小麦胚芽、黄豆、糙米等,肉类以猪肉含量最丰富。

总之,家长们可以用上面的方法来改变孩子的,及时给孩子补充维生素,这样就可以保证孩子健康饮食,让孩子健康成长。

宝宝饮食习惯始于胎教


不知道妈妈们有否注意到,宝宝出生后的饮食习惯,深受胎教的影响。虽然目前并无严谨的实验证实,但从临床中的个案却可发现,如果宝宝从一出生起尚未有行为或认知能力之前,就经常表现得没有胃口、不喜欢吃东西、常吐奶、消化吸收不良,甚或是稍大一点开始进食副食品时,即出现明显偏食的现象。则追溯既往,其母亲怀孕时的饮食状况往往也是胃口不好、偏食,或是吃饭的过程紧张匆忙、常被外界干扰打断、亦或是常常有一餐没一餐的。

所以,如果您希望日后少为宝宝的饮食问题操心,营养师建议,从现在开始就培养良好的饮食习惯:

1、三餐定时

再忙碌,都应把吃饭的时间还给自己。最理想的吃饭时间为早餐7~8点,午餐13点,晚餐6-7点;吃饭时间最好30-60分钟,进食的过程要从容,心情要愉快。

2、三餐定量

三餐都不宜被忽略或合并,且份量要足够,每餐各占一天所需热量的三分之一,或呈倒金字塔型-早餐丰富、午餐适中、晚餐量少。

3、三餐定点

养成定点吃饭的习惯;如果您希望未来宝宝吃饭能坐在餐桌旁专心进餐,那么您现在吃饭的时候就应固定在一个气氛和乐温馨的地点,且尽量不被外界的干扰而影响或打断用餐。

4、营养均衡而多变化

身体所需的营养尽量由食物中获得,而非拼命补充维他命,因为目前仍有许多营养素尚未被发现,所以建议您多变化食物的种类,每天可吃15种不同的食物,营养才易充足。

5、以未加工的食物为主

许多母亲都曾为孩子不爱吃青菜、正餐,喜吃饼干、糖果、汉堡、可乐烦恼过,当然习惯的养成很重要,但若母亲在怀孕时也尽量多吃原始食物,如五谷、青菜、新鲜水果……烹调的方式以保留食物原味为主,少用调味料,少吃垃圾食品,让宝宝还在肚子里时就习惯此类的饮食模式,加上日后的用心培养,相信母亲一定能事半功倍。

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