一岁之后，大多数宝宝不再需要婴幼儿奶粉，但是只要您和宝宝都喜欢，可以继续喂母乳。
如果宝宝还没有丢掉奶瓶，现在是时候了。小孩可以喝全脂牛奶或者豆制品的饮料。
除了脱脂奶粉外，您的孩子在一岁后几乎可以吃任何东西，只要遵循一条对孩子安全的原则：将食物制成糊状或者切碎。
家族史可能会使一些宝宝禁食某些食品，这种情况下应该找儿科医生检查一下您的宝宝有没有特别的禁忌。
这时宝宝变得饮食没规律，发育过盛，疼痛，和疾病等都是由于变化无常的食物造成的。最能吸引小孩子的是他周围的事物和他们新学到的本领。许多时候，比起吃东西来说小孩子们更感兴趣的是如何使自己站起来或者学到一个新词语。有一样是可以肯定的：小孩子只有当饿的时候才想吃。
关于果汁
果汁被认为是健康的，但这只是其中一点。饮料中含有100%果汁提供的营养物质，包含健康植物的混合物叫做营养素。然而，果汁并不是婴儿膳食中必需的一部分。
美国儿科学院建议至少要等宝宝6个月大的时候才可以介绍果汁给他们，而且在6岁以前每天果汁的量要控制在6盎司以内(约3/4杯)。因为果汁美味可口，宝宝可能对它的喜欢超过含有更多营养的母乳和婴幼儿奶粉。
但喝果汁会提供过多的卡路里，这点必须注意。
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母乳不足的婴儿怎么喂养
如何判断母乳不足
首先应该知道母乳不足有什么现象。婴儿在吃母乳时，常常是吃奶时间超过20分钟或更长一些还不肯放开乳头，或是用力吸住乳头，不让妈妈抽出，也有时吸一阵，吐出奶头哭一阵，再吸。这种种表现，就表明母亲的乳汁分泌不足。母乳不足时，婴儿常常不到吃奶的时间就感到饥饿，因而哭闹，夜间也不好好睡觉，另外，从婴儿生长的情况也能判明，假如体重增加得不好，婴儿长得瘦弱，又无其他疾病，多是母乳不足造成的。
母乳不足的婴儿怎么喂养
母乳不足时，除喂母乳外，还要用其他乳类或代乳品，采取人工喂养的方法，来补充营养的需要，进行混合喂养。
①对小月龄的婴儿，可以先喂约10分钟的母乳，然后补授一定量的鲜牛奶，这样既先吃完高营养价值的母乳，又补充了优质蛋白质的不足。
②如婴儿吃完母乳后，不肯再吃乳类食品，而母乳在间隔一次不哺喂后，奶量还够吃一次时，就可以采取一顿纯吃母乳，下一顿完全喂牛奶或其他代乳食品的间隔喂法。
③也可根据母亲工作情况或其他原因，安排早、晚吃母乳，增喂1—2次乳类或其他代乳食品。
④如母乳不太缺少，就可以采用一次喂纯母乳，下次喂母乳后加喂一定量的代乳品的间隔喂法，或多吃几次母乳，而其他乳类或制品只喂1—2次。
⑤个别婴儿如吃母乳后不肯吃其他乳类或代乳品，而母乳又不够吃饱一顿时，就只好采取先吃牛奶后吃母乳的办法。
补充奶类或代乳品的用量，要根据母乳缺少的情况来定。可以先采取一定量试喂，如果婴儿能全吃掉，可以再试加一些，只要吃后有饱的表现，而消化也正常就可以了，以后再根据月龄的增长适当调整用量。
奶瓶喂养怎么进行
用奶瓶喂婴儿牛奶，有些地方必须要注意，否则容易使婴儿出现不适。主要有以下几个方面：
1、喂奶时先将奶瓶稍倒过来，以使牛奶充满奶嘴，这样奶嘴中不会留有空气，婴儿如果吸入空气，因为胃较浅、胃幽门肌肉控制力较弱，容易在喂食后出现返流，或俗称的“吐奶”。
2、喂奶时还得将奶瓶后部始终略高于前部，使牛奶能—直充满奶嘴头，不致使婴儿吸入空气。因为如果奶瓶前部高，婴儿会吸不到奶；平放奶瓶，牛奶会只有一半在奶嘴中，奶嘴中便容易夹有空气。
3、不要让婴儿平躺在床上吸奶瓶，最好母亲抱起婴儿放在自己的一个胳膊上，头略高于身体，这样婴儿吸奶后不易发生返流或吐奶。
4、千万不要把奶瓶交给婴儿自拿，或靠在旁边的什么东西上而大人走开，因为这样容易发生婴儿呛奶或被奶瓶压着而窒息。
5、奶嘴的孔不能开得太大，否则易使婴儿一下吸入过多的奶而呛着。
6、喂完牛奶后，要将婴儿竖着抱起，轻轻拍拍他的背部，使随牛奶吸入的空气能跑出来，不致带着牛奶一起返流出来。有的婴儿吐奶很厉害，如果吸入空气过多，可以出现从嘴里、鼻孔中同时喷奶的现象，竖着拍婴儿背部可以有效防止这样的情况发生。
人工喂养的宝宝为何易患病
人工喂养的宝宝一般来说较母乳喂养的宝宝抵抗力弱，且更易患病，原因主要有以下几方面：
1无论多高级的代乳品中营养成份都不够全面，缺乏各种免疫物质、酶类、生长因子等，无法与母乳相比。这正是代乳品的最大缺点，也是造成宝宝抵抗力较弱、容易生病的主要原因。如果不是专门为宝宝生产的婴儿奶粉，其中钙、镁、磷、铁、锌等比例不合适或含量少，也容易使宝宝缺乏微量元素，影响食欲，影响体质。
2人工喂养增加了病菌入侵的机会。牛奶或奶粉的加工过程及用各种奶具喂养宝宝的过程中，会有很多感染机会，特别是在炎热的夏季，如果消毒不严或稍有不慎，就有可能使宝宝感染病菌、病毒而生病。
3人工喂养的宝宝得到的母爱相对较少。国外有专家实验证明，直接母乳喂养的宝宝和将母乳挤出用奶瓶喂养的宝宝，在精神状态和体格发育上都表现出差距，更何况完全吃不到母乳的宝宝呢？因此，对不能母乳喂养的宝宝，妈妈应该给予更多爱抚。
新生儿喂养的宜禁
新生儿出生后，很快就要吃东西，如何喂养初生小宝宝是每个新妈妈都提心吊胆的事。其实也不用过于担心，一般医院护士都会教你如何母乳喂养宝宝的。但是回家后，很多细节和突发情况都需要妈妈自己来处理了。本文我们为新妈妈在喂养方面的问题上提个醒，愿能有所帮助。
人工喂养的宜忌
喂奶前宜忌
宜检查奶速
提前检查好牛奶的流速。如果需要几秒钟的时间才能形成一滴，说明孔过小；如果牛奶呈线状流出不止，说明孔过大，一般以1滴／秒为宜。一般来说，新生儿以S号奶嘴为主。
有时瓶盖拧太紧也会影响流速，把奶瓶的盖子略微松开，让空气能够进入瓶内，以补充吸出奶后的空间。如果不这样做，在瓶内便会形成负压，使奶嘴变成扁形，而且孩子吸吮非常费力。
宜用热水加热奶瓶
如果你希望将2小时内的剩余牛奶快速加热，可以用热水冲热奶瓶，或者把奶瓶放在热水中，几分钟后就可食用。你也可以把奶瓶放在微波炉中或热奶器中加热，只需要半分钟的时间。
绝不可把温热的牛奶放在保温瓶中，也不要把温热的牛奶保存过夜。这两种做法都会促进里面细菌的快速生长。
忌配奶过浓过稀
配制奶粉前，一定要认真阅读奶粉的冲调说明，严格按照注明的比例进行冲调。奶粉过浓会加重宝宝肾脏负担，并可能引起宝宝便秘、小儿消化不良、失水等；过稀则会导致营养不足，影响宝宝的体格发育。
忌奶温过冷过烫
温度要适宜，不宜过热或过冷。过热会破坏奶粉的营养成分，过冷又会使新生儿的肠胃吃不消，所以一般以低于40℃(大人一口可以喝下去的水温)为宜。妈妈可将调好的奶液滴几滴在自己手腕内侧或手背，以不烫手为合适。
TIPS:
调制奶粉小诀窍：
先将凉、沸水调制成温水，再加配方奶粉，用力将奶粉摇匀或用奶粉搅拌棒搅匀，直至没有奶块。
人工喂养不要这样做
有的新手爸妈以为给宝宝冲调奶粉很简单，其实冲调奶粉过程中的一个小小的细节都会关系到宝宝的健康，尤其是新生儿宝宝。下面我就来看看家长在人工喂养中需要注意到的几个“要”和“不要”的小细节吧。
爸妈需要这样做：检查奶速
提前检查好牛奶的流速。如果需要几秒钟的时间才能形成一滴，说明孔过小；如果牛奶呈线状流出不止，说明孔过大，一般以1滴／秒为宜。一般来说，新生儿以S号奶嘴为主。
有时瓶盖拧太紧也会影响流速，把奶瓶的盖子略微松开，让空气能够进入瓶内，以补充吸出奶后的空间。如果不这样做，在瓶内便会形成负压，使奶嘴变成扁形，而且孩子吸吮非常费力。
爸妈不要这样做：过久保存温牛奶
绝不可把温热的牛奶放在保温瓶中，也不要把温热的牛奶保存过夜。这两种做法都会促进里面细菌的快速生长。
如果你希望将2小时内的剩余牛奶快速加热，可以用热水冲热奶瓶，或者把奶瓶放在热水中，几分钟后就可食用。你也可以把奶瓶放在微波炉中或热奶器中加热，只需要半分钟的时间。
爸妈不要这样做：配奶过浓过稀
配制奶粉前，一定要认真阅读奶粉的冲调说明，严格按照注明的比例进行冲调。奶粉过浓会加重宝宝肾脏负担，并可能引起宝宝便秘、小儿消化不良、失水等；过稀则会导致营养不足，影响宝宝的体格发育。
爸妈不要这样做：奶温过冷过烫
温度要适宜，不宜过热或过冷。过热会破坏奶粉的营养成分，过冷又会使新生儿的肠胃吃不消，所以一般以低于40℃（大人一口可以喝下去的水温）为宜。妈妈可将调好的奶液滴几滴在自己手腕内侧或手背，以不烫手为合适。
调制奶粉小诀窍：
先将凉（凉白开）、沸水调制成温水，再加配方奶粉，用力将奶粉摇匀或用奶粉搅拌棒搅匀，直至没有奶块。
为人工喂养的宝宝准备奶具
人工喂养宝宝需准备的奶具有：奶瓶、奶嘴、奶瓶刷、奶锅、消毒用的蒸锅。
奶瓶有塑料奶瓶和玻璃奶瓶两种，可根据需要选择。现在一般用塑料奶瓶的居多，塑料奶瓶轻便、耐高温、不易碎、清洗容易。特别是有些品牌的奶瓶，是根据宝宝生理特点进行设计的，瓶体形状便于宝宝抓握，可训练宝宝自理。人工喂养宝宝的奶瓶至少应该准备2-3套，以免来不及清洗、消毒。其中大小奶瓶各准备若干，用于不同需要。
奶嘴的选择也有两种，一种是传统的圆形奶嘴，还有一种是仿生化扁奶嘴。原来的奶嘴往往需要自己回家后扎孔，孔的大小不容易扎得合适，孔过大，出奶过猛过快会呛着宝宝，过小的话又会使宝宝吸吮费力。现在这个问题基本上可以避免了，市场上出售的奶嘴大多已开好了十字孔，这种开孔方法比较科学，出奶量可以根据宝宝的吸吮力度而变化。但这种奶嘴较容易被宝宝咬豁，应注意及时更换。
奶瓶刷一般在买奶瓶时会附送一套，包括一个大瓶刷和一个小奶嘴刷。每次刷洗完奶瓶后应挂起凉干，消毒奶瓶时也应一起消毒。但这有可能使刷子加快老化。
奶锅可用不锈钢锅或小铝锅，最好选用那种带一个长柄、并且锅边有个小豁嘴的奶锅，便于往奶瓶里倒奶。这个锅应该设为宝宝煮奶专用，每次用完及时刷洗干净。
消毒用的蒸煮锅应带蒸屉，容积大一些，便于放下所有奶具，一次完成消毒过程。