给儿童喂牛奶，家长究竟该注意什么呢？
1.煮牛奶不要去奶皮。奶皮内含有丰富的维生素A，维生素A对人的眼睛有益处。以牛奶为主食的婴儿长期饮用去皮的奶汁会引起严重的眼病。
2.每日喝牛奶不要过多。喝过量牛奶的小孩大便中会有隐性出血，易发生贫血。
3.牛奶不可光照。牛奶在阳光下照射30分钟，维生素A、B及香味会损失一半。
4.牛奶不要与酸性食品同食。因为这样会造成牛奶中蛋白酸质形成凝胶物质，从而使孩子消化吸收不良。
5.煮牛奶时不要加糖。牛奶中的赖氨酸与果糖在高温下会生成一种有毒物质——果糖基赖氨酸，这种物质不能被人体消化吸收，还会对人体产生危害。
6.牛奶不要煮得太久。牛奶久煮，理化性质会发生一系列改变，如蛋白质变性出现凝固沉淀、营养成分尤其是维生素也会有一定损失。近年还发现，普遍存在于牛奶中具有防止婴儿腹泻作用的轮状病毒抗体，亦可因热遭破坏。
7.小儿不宜空腹喝牛奶。空腹喝牛奶，喝进去的牛奶如同流水一样，在胃肠内停留的时间很短。因此喝牛奶前最好先给孩子吃一些淀粉类的食物，如饼干、面包、馒头之类的食物，这样会使牛奶在胃内停留较长时间，与胃液发生充分的酶介作用，牛奶中的营养便能得到充分的消化吸收。
8.牛奶中不要加钙粉。牛奶中加入钙粉，会使牛奶出现凝固，蛋白质和钙的吸收都会受到影响。另外，钙还会和牛奶中的其他蛋白结合产生沉淀，特别是加热时，这种现象更加明显。
9.牛奶内不要加米汤。有人做过实验，将牛奶与米汤掺后分别置于各种温度下，结果维生素A损失的程度很惊人。孩子如果长期摄取维生素A不足，会导致小儿发育迟缓、体弱多病。
10.保暖杯内不宜久放牛奶。牛奶煮沸后放在保暖杯中，时间一长，温度也会逐渐下降，牛奶中的蛋白质及糖分是细菌很好的培养基，在适宜的温度下，细菌就会生长、繁殖，使牛奶酵解变质。另外，保暖杯中恒定的温度，使牛奶中微量的维生素全被破坏掉，长期食用会影响孩子的健康。
11.不要多饮冰冻牛奶。牛奶的冰点低于水，平均为零下0.55摄氏度。牛奶结冰后，质量将受到严重影响。牛奶中的脂肪、蛋白质分离，干酪素呈微粒状态分散于牛奶中，经再加热溶化的冰冻牛奶，味道明显淡薄，液体呈水样，营养价值降低，这样也就达不到给孩子增加营养的目的了。
编辑推荐
给宝宝胎教应该循序渐进
胎教不是制造神童，胎教是在产前、在胎儿大脑发育过程中给予胎儿应有的营养促进和环境促进。一般强调在怀孕6个月以前主要注意营养，6个月后强调环境促进。营养要注意荤素搭配、粗细搭配。环境要注意音乐刺激、语言刺激、抚摸刺激、光照刺激全面发展。
正规的胎教程序是，孕妇起床后对孩子抚摸、说话，每次5分钟～10分钟。接下来听听音乐，放松心情，进食富含营养的早餐，营养是胎教的重要组成部分。不要忘记，胎教需要父母共同参与。还需用手电光刺激胎儿视觉，每天1～2次，每次1分钟。光照的时候应该有一个舒缓的背景音乐。
有的孕妇诉说在抚摸肚子里的孩子时，孩子就不停地动，不知该怎么办。专家指出，开始孩子会不适应，有很强烈的反抗动作，有时候蹬腿蹬得母亲很不舒服，这时候就应该停止，等到第二天继续做，总有一天孩子会适应的。孩子适应后孕妇会感到有很柔和的胎动。胎教应该每天有规律进行，而且要在有胎动的时候做。
胎宝宝会跟准妈妈学些啥
我们知道，孕妇与胎儿之间有信息传递的。胎儿能够感知母亲的思想。如果怀孕的母亲既不思考也不学习，胎儿也会深受感染，变得懒惰起来。这对于胎儿的大脑发育是极为不利的。而倘若母亲始终保持着旺盛的求知欲，则可使胎儿不断接受刺激，促进大脑神经和细胞的发育。
因此，怀孕的母亲要从自己做起，勤于动脑，勇于探索，在工作上积极进取，在生活中注意观察，把自己看到、听到的事物通过视觉和听觉传递给胎儿。要拥有浓厚的生活情趣，不断探索新的问题弄清根蒂。
总之，孕妇要始终保持强烈求知欲和好学心，充分调动自己的思维活动，使胎儿受到良好的教育。
勤劳的孕妈如果自己做饭，要注意一下问题：
(1)不应弯腰或蹲着，以免腹部受压，影响胎儿血液循环。
(2)厨房里由于燃烧的煤气、液化气可释放出有害气体，煤碳燃烧过程中释放大量的二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳，同时释放大量粉尘，煤烟里还含有致癌物质苯并芘。煎炒食物产生的油烟等对孕妇及胎儿也很不利。所以厨房应安装抽油烟机，可减轻有害气体对孕妇及胎儿的损害，有条件的孕妇应少进厨房，并尽可能把停留在厨房里的时间缩短，厨房里应保持良好的通换气。
(3)在洗菜、刷洗碗碟时尽量不要把手直接浸入冷水里，因过凉受寒有诱发流产的可能。
(4)早孕反应严重的，尽量避免到厨房去，因厨房的油烟和气味会加重恶心呕吐
进行音乐胎教时应注意些啥?
医学研究证明，音乐胎教可以使胎儿的脑神经元增多，树突稠密，突触数目增加，甚至使本无关联的脑神经元相互连通。医学研究还表明，胎儿在子宫内最适宜听中、低频调的声音，而男性的说话声及唱歌声正是以中、低频调为主。因此，爸爸是音乐胎教中的最佳任课老师。音乐胎教，是通过对胎儿不断地施以适当的乐声刺激，促使其神经元的轴突、树突及突触的发育，为优化后天的智力及发展音乐天赋奠定基础。
医学研究证明，音乐胎教可以使胎儿的脑神经元增多，树突稠密，突触数目增加，甚至使本无关联的脑神经元相互连通。医学研究还表明，胎儿在子宫内最适宜听中、低频调的声音，而男性的说话声及唱歌声正是以中、低频调为主。因此，爸爸是音乐胎教中的最佳任课老师。
音乐胎教的方法有多种：
1.音乐熏陶法和哼唱谐振法。音乐熏陶法是指通过播放收听轻音乐，让孕期生活中充满优美的乐声，使孕妇的精神愉悦，心情舒畅;哼唱谐振法是指孕妇用柔和的声调哼唱轻松的歌曲，同时想象胎儿在静听，从而达到与胎儿心音的共鸣。
2.父教子“唱”法。爸爸可以抚摸着妈妈的腹部，对着其中的胎儿，反复轻声“教唱”一些简单的音阶或儿童歌曲。
3.胎教器传声法。从妊娠22周左右开始，在医生的指导下，选用适当的胎教器和胎教音乐进行音乐胎教。为了预防高频声音损伤胎儿的听力，在进行音乐胎教时，请注意以下几点：
1.尽量降低磁带的噪音或不使用传声器
2.最好请专业人员帮助选购磁带。以确保磁带的质量。
3.每次听的时间不宜过长。
音乐胎教主要是对胎儿进行听觉训练。
譬如孕妇在做家务、整理房间时，只要有时间就可以哼唱一些歌曲，让胎儿不断地听到母亲那合着旋律的动人歌声，传递身体的“爱的信息”，对奠定母子交流的基础是最有效的方法，对于培养胎儿的感受性来说，也是相当重要的。孕妇听音乐，应根据生活规律，随时听取，但不宜戴耳机，音量应控制在45～55分贝之间。给胎儿听音乐的时间不宜过长，一般是5～10分钟，时间选在晚上7～9点比较好。凡4个月以上的胎儿都可以听音乐。让您的小宝宝从胎儿时期就感受音乐的魅力吧!
胎教应该注意些什么
胎教应做到：
1记下怀孕的过程：
从胎儿不断的发育，功能逐渐显现，孕妇应用笔记下的过程。有人用岁月写日记，有人 用照片写日记，让用“爱” 来写日记，记下生活中的快乐希望，记下感受儿的点点滴滴。也 可藉着写日记，把心中的幽闷忧泄出来，透过自省的工夫，再从正面得到自我肯定。这也是 本最有意义的纪念品。当我们的子女长大之后，将为人父母时，这本记录是再好不过的胎教指南。
2柔和的音乐：
从超声波及胎儿监视器的观察，尖锐吵杂的声音会使胎儿受到惊吓，手舞足蹈，心跳加 快；柔和的音乐，特别节拍与母亲心跳接近的音乐，胎儿脑波出现与精神有关的电波。让从 不听古典音乐的人，勉强去听巴莫扎特，委实不太容易，有时简直是虐待。但只要听得舒畅 愉快，民谣小调又何妨。至于轻松的情绪，让感受安祥的气氛，可以刺激胎儿脑细胞的成长。
3透过说话传达母爱：
根据研究显示，母亲的声音会随着血液，清楚的传到宫内，所以，胎儿最先听到的是母亲的声音。您不妨常唱些妈妈的歌，轻柔简单的歌谣，不要说胎儿安祥快乐自己唱歌都欢喜 。跟胎儿说说故事，不论他或她听懂与否，就当练习将来说床边故事的能力。把自己对周围 事物的感受告诉胎儿，比方说“宝宝，今天天气变冷了耶!你在妈妈肚肚里冷不冷呢妈妈会多穿几件衣服，才不会凉到宝宝”，或者在炒菜时说“宝宝，今天我们吃番茄炒蛋，妈妈最 喜欢吃了，红红的番茄，金黄的蛋，还有碧绿的葱花，嗯!好好吃!妈妈先帮你吃一口，以后 你也会喜欢吃的。”诸如此类，这可不是发神经的自言自语，这是您跟宝宝爱的交流。常常 抚摸您的肚皮，感受胎儿的活动与成长，这些亲密行为，都能让准妈妈洋溢着快乐。出生后 的婴孩，对于这些熟悉的声音，更会有安全感。
4尽量保持心情愉快：
孕妇心情愉快的泉源，来自丈夫的关怀及支持。一个爱的眼神，一个细微的体贴，都会让孕妇整天洋溢着幸福。附近公园夜市里散散步，一起挑选婴儿的用品衣物，星期天携手逛 逛市场，平时帮着做点家事，这些都是丈夫能够做得到的。不要让妻子愈做愈怨叹，心情低 落，甚至夫妻反目。根据报导，脾气暴躁的孩子，往往发生在夫妻关系不和谐的家庭。
对于忙碌的职业妇女，或是居家工作环境并不是那么的幽雅安静者，请尽量保持内心的 平静安祥。夫妻一体，心中有爱，这种美好的心情，让胎儿感受母亲的庇护，充满详和、安 全的感觉，还会有什么比这些更重要呢
胎教应该读什么书给宝宝听呢
胎教应该读什么书给宝宝听?
胎教可以读故事书、古诗、三字经等等，推荐故事书为宜。
怀孕第8个月直至生产前，是施行阅读胎教的最佳时机。练习方式选一则你认为读来非常有意思、能够感到身心愉悦的儿童故事、童谣、童诗，将作品中的人、事、物详细、清楚地描述出来，例如：太阳的颜色、家的形状、主人公穿的衣服，等等，让胎儿融入到故事描绘的世界中。故事要避免过于暴力的主题和太过激情、悲伤的内容，选定故事内容之后，设定每天的“说故事时间”，最好是夫妇二人每天各念一次给胎儿听，借说故事的机会与胎儿沟通、互动。
小贴士：语言胎教是孕期重要的胎教，所以在进行语言胎教时，要看要读的书籍类型都要选择好。
2适合胎教读的故事推荐1、《青蛙和老鼠》
一只老鼠饱食终日，长得肥硕丰满，从来不知道要在什么时候忌口。一次它在水泽地旁嬉戏，一只青蛙蹦过来对它说：“请赏光到我家，我请您吃上一顿大餐。”
老鼠愉快地接受了邀请，于是乎青蛙便口若悬河般地讲起它们游泳的快乐，旅行的趣味，以及沼泽地里发生的各种各样的奇闻轶事，大概是想让老鼠今后有资本给其儿孙讲沼泽地的风土人情，人文景观吧。但老鼠边听边犯愁，因为它不大会游泳，得经人帮助，否则难以成行。
青蛙赶紧替它想了个办法：它让老鼠把爪子绑在自己的后脚上，用灯芯草死死捆住。一进沼泽地，青蛙就铆着劲把老鼠往水里拽。它的做法确实是缺德之举，它正打着如意算盘，肥老鼠真是一道美味的菜，大吃大嚼可真过瘾。
在想象中青蛙这坏小子已把老鼠嚼得嘎吱直响。老鼠此时祈祷上苍保佑自己，而青蛙却嘲笑它胆太小，并拚命地把它往水中拉。就在老鼠奋力挣扎的时候，一只老鹰在天空盘旋觅食，正巧看到了肥硕的老鼠，便俯冲下来把老鼠抓住了。因为灯芯草捆着老鼠和青蛙，所以老鹰一下子捕获到两份猎物，心里甭提有多么的高兴，晚餐可就丰盛了。
2、《南瓜哪儿去了》
一大早，老鼠一家就在洞口前，吱吱叫着吵了起来。
乌鸦听到吵闹声，飞过来问：“发生什么事了?”
“我家的南瓜不见了!”老鼠妈妈说，“你看见了吗，乌鸦大哥?”
“那是你家的南瓜?”乌鸦吃惊地说，“很抱歉，我把种子全吃光了。”
“没关系，”老鼠爸爸说，“你知道它在哪儿吗?”
“吃完种子后，我把南瓜滚到农夫杰克家的橡树下了。”乌鸦说。
老鼠一家急匆匆跑到农夫杰克家的橡树下，可是南瓜不在那里。
“小兔子，你看到我家的南瓜了吗?”老鼠妈妈问。
“南瓜?”小兔子说，“请原谅我，我不知道南瓜是你家的，它就在橡树下，我把它带回家，让妈妈做南瓜馅饼了。然后，我把南瓜壳滚到玉米田里的稻草人旁边了。”
“太感谢你了!”老鼠妈妈高兴地说。
老鼠一家又急匆匆跑到玉米田。
“南瓜也不在这里。”小老鼠失望地说。
“什么南瓜?”田鼠从稻草人的帽子里钻出来问。
“就是小兔子留在这的那个，”老鼠爸爸说，“你看见了吗?”
“非常抱歉，”田鼠说，“那个南瓜实在太漂亮了，我就这里啃啃，那里咬咬，把它做成了南瓜灯，放到了栅栏上。”
老鼠一家又赶到栅栏下，发现南瓜已经完全变了样。
“噢，我漂亮的南瓜就这样给糟蹋了。”老鼠妈妈哭喊着爬上了栅栏，从南瓜“嘴巴”里爬了进去。“天啊!你们快上来看看!”
老鼠爸爸和小老鼠从南瓜“鼻孔”里钻了进去。
“太神奇了!”老鼠爸爸赞叹说。
“太棒了!”小老鼠欢呼道。
“这正是我想要的!”老鼠妈妈满足地笑道，“我们得感谢乌鸦大哥、兔子太太，还有田鼠大叔!”
老鼠爸爸四下打量着：“这是我见过的最漂亮的房子，黄金般的墙壁，大大小小、通风凉爽的门窗，用树皮隔成的小房间……”
老鼠一家幸福地笑了起来。
3、《小绿灯》
小绿灯，是一只小萤火虫的名字。
天早黑了，萤火虫妈妈还不见小绿灯飞出来，就在草丛上飞来飞去，喊着“小绿灯，小绿灯!”这时，小绿灯藏在一片牵牛花的叶子下，声音抖抖地说：“我……怕……怕月亮笑话我!”
皎洁的月亮又圆又亮，挂在黑蓝黑蓝的天上。萤火虫妈妈很奇怪：“月亮为什么要笑话你?”
小绿灯飞到妈妈身边说：“那还用说吗?我的小灯那么小，月亮却把半个地球都照亮了，月亮能不笑话我吗?”
小绿灯说话的声音很轻，可还是被月亮听见了。她微笑着说：“小绿灯，你真的很小，但你的光是自己发出来的呀!”
小绿灯高兴了。他飞起来，仔细地瞧着自己点的小绿灯，对妈妈说：“可不，我的小灯虽然小，到底是自己发出的光啊!可不象月亮靠人家的光……
萤火虫妈妈听了，皱起眉头：“孩子，刚才你瞧不起自己，是不对的;可现在，你怎么又瞧不起月亮了?”
小绿灯还是不服气：“月亮不是靠太阳才亮的吗?”
萤火虫妈妈摇摇头，说：“孩子，你的小绿灯虽小，是自己发的光，你不必在月亮面前抬不起头;可月亮呢，虽然反射的是太阳的光，可她本身也发挥了‘反射’的作用啊!要是没有她，夜晚不也是一片漆黑吗?”小绿灯听着妈妈的话，越想越对，于是就同妈妈一起朝浓密的树林里飞去了。
皎洁的月亮照着小绿灯，小绿灯也向月亮闪着绿莹莹的光。
3胎教小贴士胎教读书给宝宝听的话，不仅准妈妈可以读，准爸爸也要参与进来。而且准爸爸的声音是更适合胎教的，所以小编建议准爸爸来读书给胎儿听为宜。