食品库房消防应急预案

2025-04-20 食品库房消防应急预案

食品库房消防应急预案（合集十篇）。

⬭ 食品库房消防应急预案

随着社会的不断发展和进步，各行各业对于安全问题的重视程度也越来越高，特别是对于库房这样具有一定危险性的场所来说，防火安全显得尤为重要。为了保证库房的安全运营和火灾事故发生时的应对能力，制定一份完善的防火应急预案至关重要。

一、做好防火设施和消防设备的配置

为了使库房能够在火灾发生时迅速进行应对，必须要做好防火设施和消防设备的配置工作。要配备一定数量的灭火器，确保库房内每个区域都能够及时使用到灭火器。要确保库房内部通道畅通无阻，配备充足的安全出口，以保证人员能够迅速逃生。另外，还要配备烟雾探测器、火灾报警器等消防设备，一旦发现火灾迹象，能够及时报警和采取相应的应急措施。

二、制定科学合理的人员疏散方案

库房一旦发生火灾，人员的安全疏散至关重要。要制定科学合理的人员疏散方案，规定好人员疏散的路径和逃生门的使用方法。在制定这份方案时，需要充分考虑库房内部的结构特点，合理划定各个区域的疏散路线，并明确责任人。同时，还需要对库房内的消防器材进行标识，明确指示员工在发生火灾时如何通过最短、最安全的路径疏散。

三、加强员工防火培训和应急演练

为了提高员工的防火安全意识和应对能力，库房管理者需要加强员工的防火培训和应急演练。应急演练可以实际模拟火灾事故的发生情景，让员工亲身参与，熟悉火灾应急预案的流程和步骤，增强其应对突发事件的能力。培训的内容可以包括火灾的防范知识、灭火器的正确使用方法、疏散逃生技巧等。通过培训和演练，提高员工的防火技能和自救能力，有效避免火灾发生时的恐慌和混乱。

四、定期检查和维护防火设施和消防设备

库房的防火设施和消防设备必须定期进行检查和维护，确保其工作正常和完好无损。库房管理者应制定检查计划，定期对灭火器、烟雾报警器、防火门等设备进行检查，以保证其性能可靠。同时，还要制定维护计划，并委派专人负责设备的维护保养工作。在日常检查中，如发现设备存在故障或损坏，应及时进行修理或更换。

五、建立健全的火灾报警和应急处置机制

库房应建立健全的火灾报警和应急处置机制，确保火灾事故发生时能够迅速启动应急预案。库房内应配备专门的火灾报警系统，并明确报警流程和责任人，确保火灾能够及时被发现并通知有关人员。同时，还要配备专门的应急处置队伍，负责火灾现场的救援和灭火工作。应急队伍成员需定期接受培训，掌握灭火救援技能，保持高度的战斗状态。

制定一份科学合理的库房防火应急预案对于保障库房安全运营至关重要。通过合理配置防火设施和消防设备，制定疏散方案，加强员工培训和应急演练，定期检查和维护设备，建立火灾报警和应急处置机制，可以有效提高库房的火灾应对能力，最大程度地降低火灾事故带来的损失和危害。

⬭ 食品库房消防应急预案

1.目的

控制很大的发生和蔓延，确保员工的很大和财产的安全。

2.范围

适用于公司本部、生产制造现场(车间)/项目部(现场施工安装)所辖区域的很大应急管理和控制。

3.职责

3.1行政部很大全公司应变方案的很大、组织实施和处理。

3.2公司本部、生产制造部门(班组)、项目部的各义务消防队员为很大方案的主要执行者。

3.3公司各部门、现场施工安装部门应按公司很大要求，执行和落实各应急方案。

4.方案内容要求

4.1消防应变方案

4.1.1公司本部生产制造部门(班组)很大部等部门应根据所配置的很大器材，设置《消防设施及消防器材分布表》并很大在明显之处。

4.1.2一旦发生很大，消防应急小组人员进入各自岗位，组织进行火灾报警、扑灭火险、疏散人员、抢救物质的很大中。

4.1.3火险扑灭后，应留有很大看守，预防余火再燃。

4.1.4若火险靠自身力量不能很大时，应执行《消防管理规定》请求外援力量。

4.1.5火险扑灭后，应将很大以书面形式逐级上报。

4.2防台风方案

4.2.1确保公司很大、生产制造、施工工地的很大、设备和人员人身安全，方案的很大是坚持正常生产和很大并做好防台风的很大准备工作。

4.2.2各部门、施工工地防台准备工作内容：

4.2.2.1按时收听气象台的很大预报，掌握台风信息，随时做好防台抗台准备工作。

4.2.2.2应考虑库场很大情况，包括物资品种，数量和所属货主很大，列表报送防台指挥部，动员和很大物资疏运工作，尤其是怕湿货物要很大采取疏运措施。

4.2.2.3做好流动机械安全转移很大，做好施工工地等固定机械、升降塔的加固、包扎和很大马达部份的工作准备和很大。

4.2.2.4督促电房(包括很大工地临时用电装置)，全面检查工地架空和很大输电线路、发现有不很大情况，应立即妥善处理，防止漏电伤人。

4.2.2.5保证发电机组处于良好状态，机电科很大加强值班，一旦停电，仍能很大供应。

4.2.2.6加强电话守听，通讯工具严禁关机，保证通讯联络畅通、及时、准确。

4.2.2.7各单位在防台风时要做好后勤供应的很大工作。如粮食、副食品，备用水池应有很大数量储备。

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一、组织指挥机构

火场总指挥：

灭火行动组：负责现场扑救

组长：

成员：

疏散引导组：(邱伟龙，王海富，成飞剑)协调人员疏散、现场秩序维持、警戒工作。

组长：

成员：

安全救护组：(邱伟龙，王海富，成飞剑)携带急救箱急救设施，在生命安全得到保证的前提下，负责火场现场人员与物资的抢救。

通讯联络组：(成飞剑)处理公司内部报警，通知主要领导和各小组成员，了解各区域火势和人员疏散情况，传达灭火和疏散指令

组长：

成员：成飞剑各小组依照上述要求，合理安排轮班同事，确保24小时均有符合规定的相关人员当班，并切实做到“召之即来，来之能战”。

二、报警和接警处置程序

火警电话：119

酒吧报警电话;

1、严禁乱发警报或报警信号，避免不必要的恐慌。

2、所有报警信号无论真假，均以真火警处理。

3、确认是误报的信号时，应立即解除警报并报相关部门与人员。

报警：

1、任何同事发现火灾都必须立即报警

2、火灾发现者应根据火势判断采取适当的报警方式，如未发现浓烟应立即拨打公司内部报警电话，如火势已经较大应立即打破报警器或拨打119火警电话同时通知公司值班室人员。

3、报警时应沉着冷静，向接警人详细提供火灾的准确位臵、什么物质着火、有无人员受困、目前火情火势情况等相关信息。如果是向消防部门报警还应报告起火单位的准确地址并按照消防部门的指示通知人员到主要道路上去引导消防车进入。

接警：

1、接警的同事应保持清醒的头脑，详细记录报警人的姓名、联系方式、所属部门、接警时间、火灾准确位臵、目前的火情、火势与现场情况等相关信息。

2、当报警器峰鸣或自动报警显示板上出现报警部位，应立即通知保安值班员并报告确切位臵。

3、报警被确认证实后，应立即向值班领导报告详细情况并在其授权下向当地消防部门报警，与此同时联络灭火、疏散、救护等各小组。

三、应急疏散的组织程序和措施

1、火灾发生地附近工作人员在保证个人人身安全的前提下有

义务对受火势威胁并有可能导致火势进一步扩大或爆炸的物品、重要的文件档案、受困人员进行紧急疏散。

2、着火区域疏散小组人员应根据火场情况，迅速作出立即进行应急疏散或等待值班领导的疏散命令的决定。

3、酒吧负责人在得知火场的情况以后，必须立即作出是否进行应急疏散和进行部分区域或全部区域疏散的命令，并尽快传达给疏散区域疏散小组人员。

4、接到疏散命令后，各区域疏散小组成员应立即携带安全出口备用钥匙、手电筒或应急照明灯，打开每个房间的门，引导、帮组区域人员撤离到疏散集结地集中，而后对每个房间认真检查，确认无人后，锁上房门，并做好记号。

5、疏散区域外部疏散小组成员应打开安全出口，清理疏散通道上的障碍物，携带应急照明设备指引疏散方向。

四、扑救初起火灾的程序和措施

1、火灾发生地附近工作人员在保证个人人身安全的前提下有义务就近使用消防设施、器材展开初起火灾的扑救工作，尽力控制火灾的蔓延，保持同消控中心或值班室的联系，等待相关人员的到来。

2、灭火行动组接到值班室的联络电话后应立即携带所配备的'灭火设施赶赴火场，了解事故的详细情况，在事故发生区域同事的协助下有计划的展开灭火自救工作，同时迅速关闭该防火分区的防火隔离设施

3、灭火行动组应有供应水及其它所需灭火剂的专门人员，火灾发生后按照平时训练迅速启动消防水泵、铺好消防水带、准备其

它装备，并组织现场群众供水、灭火，确保灭火所需。

4、当接到撤离的命令后，灭火行动小组应协助疏散小组进行人员的疏散，并一起撤离出火灾现场。

5、消防部队赶到火场后，灭火行动组应配合消防队进行供水、灭火。

五、通讯联络、安全救护的程序和措施。

1、通讯联络人员要做好接警的处理，同时与报警人保持联系。

2、通讯联络人员在证实发生火灾后应立即报告值班领导，并在他的授权下报火警，同时通知各行动小组进入火场。

3、通讯联络人员应通过广播传达疏散或撤离命令，与各区域保持联系，指引各个区域进行紧急疏散。

4、详细了解火场发展形势，传达作战力量部署命令。

5、安全救护人员应尽力对受伤人员进行一定的治疗。

6、协助领导维持现场秩序。

7、到主要路口去引导消防车进入火场。

注意事项：

1、火灾发生时，所有同事必须保持镇定，听从指挥，依照公司紧急处理程序处理。

2、火灾发生时电话仅供应急使用，无关人员未经授权，不得擅自使用。

3、一切自救必须本着先救人后救物的原则切勿作个人冒险。

4、在生命安全未受到威胁时，应坚守各自的岗位，尽力控制火灾的蔓延直到相关部门人员地道，并详细汇报最新的进展情况。

5、进行紧急疏散时，存放现金的办公室应随手关门，收银台

应随手关闭钱箱。

6、火灾伴随有浓烟时应采取低姿势行走或匍匐穿过浓烟区，或以湿布等捂住口鼻。

7、疏散时身上着火时，切记不可奔跑，应立即脱掉着火衣物或就地翻滚，或由身边的同事以湿衣物包住或扑打或泼水浇灭。

⬭ 食品库房消防应急预案

一、目的

高效果断地处理各类火警火情，防范和遏制各类消防事故，最大限度避免人员伤亡和财产损失。

二、依据

依照《中华人民共和国消防法》等法律及有关规定，参照《地区物业公司质量管理体系》，结合项目实际，制定本预案。

三、适用

本小区内火情、火警的应急处理。

四、原则

（一）及时报警、及时扑救。发现火情应第一时间报告，并立刻组织灭火扑救。

（二）统一指挥、分工协作。全体人员须服从指挥，各司其职，相互协作。

（三）以人为本、安全第一。任何情况下均以保障生命安全为首要任务。

（四）预防为主、防救结合。做好日常消防隐患排查、物资准备、预案演练等预防工作，为项目消防安全奠定坚实基础。

五、消防应急组织构成及职责

（一）消防应急组织架构图

消防控制中心

警戒组

灭火组

疏散组

救护组

设备组

副总指挥

总指挥

（二）总指挥：xxx，职责：

1、全面负责项目的消防安全工作。

2、组建消防应急队伍，建立和完善项目的各项消防安全管理制度，组织实施消防安全培训宣传及消防演习等。

3、火灾时，启动消防应急预案，指挥消防应急救援行动，处理现场各类突发情况。

4、火灾后,做好事故原因调查等善后工作。

（三）副总指挥：xxx

职责：协助总指挥做好消防安全日常管理工作，火灾时协助总指挥进行现场应急救援的具体指挥，总指挥不在时全权负责应急救援工作。

（四）消防应急组织下设：

1、消防控制中心

成员：xxx

xxx……

职责：负责火警的接警处理和报警。

2、灭火组

组长：xxx

成员：xxx

xxx……

职责：负责初起火灾的扑救，对受困人员实施营救。

3、疏散组

组长：xxx

成员：xxx

xxx……

职责：负责组织对火灾现场人员的快速有序疏散，并清点安抚疏散人员。

4、警戒组

组长：xxx

成员：xxx

xxx……

职责：负责火灾现场警戒、车辆指引和交通管制，维持现场秩序，确保消防救援通道的畅通。

5、救护组

组长：xxx

成员：xxx

xxx……

职责：对伤员视情况作简单处理，必要时拨打“120”电话求助。

6、设备组

组长：xxx

成员：xxx

xxx……

职责：负责切断火灾相关区域电源及煤气开关，迫降相关电梯，保障消防设备设施有效运行。

六、消防应急处理程序

（一）接警和报警处理

1、接警处理

A、消防控制中心收到消防设施火警信号，应立即使用对讲机通知附近保安员到场核实处理。附近保安员接到通知后，应立即携带灭火器快速赶到现场查看，具体要求如下:

（1）经现场查看，发现火灾信号属于误报的，应立即通知消防控制中心将设备复位。

（2）经现场查看确认为可控的轻微失火时，应立即进行扑救，并在扑救结束后将现场情况向消防控制中心反馈，向当班中队长报告。

（3）经现场查看确认为不可控火情时，应立即将火灾具体位置、火情大小等信息反馈给消防控制中心，并在确保自身安全的前提下利用现场设施、器材尽力扑救。

B、消防控制中心接到客户、员工火警报告时，应将起火点位置、火情大小、燃烧材料等情况问清楚，同时通知附近保安员迅速赶到现场处理，并立即向当班中队长报告。如火势较小，保安员在确保自身安全的前提下，应立即使用就近灭火器将其扑灭；如火势较大难以扑灭，则应立即向消防控制中心报告。

2、报警

消防控制中心接到火警属实且火势较大的信息后，应立即将现场火情向总指挥报告并拨打“119”报警，报警时应报清：发生火灾的具体地址（包括街道名称、单元编号及楼层、房号）、燃烧物性质及面积、火势蔓延范围及位置、报警人姓名及电话号码。

（二）启动消防应急预案

总指挥接到消防控制中心火势较大的火情报告后，应立即下令启动消防应急预案。具体如下：

1、总指挥：

（1）立即向上级领导报告，并迅速赶往火警现场。

（2）部署各消防应急小组迅速展开行动，听取各应急小组汇报，及时向各应急小组下达各种救援指令。

（3）根据现场情况和各应急小组需要，调配各种人力和物资用于消防应急救援工作。

（4）处理现场各类突发情况，指挥各小组配合消防人员灭火救援行动。

2、消防控制中心：

立即按总指挥启动消防应急预案的指令，通知各消防应急小组按既定程序和总指挥指令展开行动。

3、灭火组：

（1）做好个人防护，携带消防器具和救援工具，迅速实施灭火、救援行动。

（2）灭火前要尽可能先切断火场电源，关闭燃气开关。现场如有人员受伤受困，应首先设法将其营救至安全区域。

（3）火势较小时用灭火器进行灭火，火势较大时，接装消火栓、水枪进行扑救。

使用干粉灭火器灭火时，先将灭火器提到距燃烧物3～5米的位置站好（在室外时须站在上风处），将灭火器上下颠倒几次，使桶内的干粉松动，然后将压把上的保险插销拨掉，以前弓步姿势站稳，一只手握住喷射软管前喷嘴根部，另一只手将压把下压，迅速对准火焰根部进行扫射。灭火时要迅速彻底，切勿遗留残火，以防复燃。

使用消火栓灭火时至少要有两人配合。具体操作时，一人取出水带，握住水带一端接好枪头奔向起火点，在距离燃烧物5米左右的位置双手握紧枪头以前弓步姿势站好，等待水源到来灭火；另一人将水带的一端接在消火栓出水口上，逆时针缓慢旋动手轮打开阀门（当手轮锈死时可用扳手进行操作）放水，以免水压激增水带甩动误伤人员。

（4）所有灭火及营救行动都须在保证自身安全前提下进行，切勿冒险行动。在火势无法控制或可能危及灭火救援人员自身安全时，所有人员应立即撤离至安全区域。

4、疏散组:

（1）按照消防疏散路线组织人员疏散至最近的安全区域。

（2）疏散时应引导人员向下疏散，若向下通道被烟火封住，则应引导人员向屋顶撤离。

（3）人员疏散时应走消防通道、安全门，严禁乘坐电梯。

（4）提醒疏散人员用湿毛巾捂住口鼻，尽量降低身体姿势。

（5）引导人员有序撤离，避免因惊慌失措发生拥挤、推搡、踩踏等事件。

（6）人员到达安全区域后，及时清点安抚疏散人员。

5、警戒组：

（1）在火灾现场建立警戒线，控制无关人员进入。

（2）清除消防救援通道路障，实行交通管制，控制无关车辆驶入，确保消防救援通道的畅通。

（3）在主要路口迎接消防车辆，并指引消防车辆至起火区域。

（4）密切观察周围异常情况，防止盗、抢事件发生。

6、救护组：

（1）对伤员视情况作简单处理，如对外伤人员进行止血包扎等。

（2）对伤势较重者拨打“120”电话求助。

7、设备组：

（1）切断着火层电源，保证应急照明用电，关闭相关区域燃气开关。

（2）迫降相关电梯。

（3）确保各类消防设备设施正常使用。

救援过程注意事项：

1、总指挥接到各小组报告后要快速作出指示，下达指令要清晰、简洁。

2、各小组在接到总指挥指令时应立即回答：“xxx组收到”。

3、各小组在到达目标地点、准备开展行动前应报告：“报告总指挥，xxx组已到达指定地点，准备进行xxx行动，请指示！”

4、各小组在开展救援行动时，如遇到突发情况应立即向总指挥报告。

5、各小组在完成总指挥下达的某项救援任务后应立即向总指挥报告。

（三）消防应急状态的解除

火灾扑灭后，经确认现场安全，烟气已基本排除，所有疏散人员都已安全疏散完毕，由总指挥下达消防应急状态解除指令。

（四）善后处理

1、配合公安消防部门调查失火原因。

2、疏散组组织疏散人员有序返回。

3、设备组将所有设施设备恢复到正常状态。

4、警戒组解除区域交通管制，恢复车辆通行。

5、待消防部门完成调查后，对现场进行清理，恢复整洁。

6、在当日或次日，物业服务中心须对受影响住户进行上门走访抚慰，并对火警情况和物业火警处理工作进行必要的说明，取得住户的理解和信任。

7、认真分析火警原因、总结消防应急工作中存在的问题和不足，针对性地进行预防控制，并上报重大事件报告材料。

⬭ 食品库房消防应急预案

根据《中华人民共和国消防法》及我公司《消防安全管理制度》的规定，为提高仓库员工的防火意识，确保公司物资财产及员工生命安全，定期检验仓库消防设施的功能，增强员工在紧急情况下的应变能力，自我防护能力、防止发生重大事故，以及在一旦发生事故时能将损失降到最低，特制订本预案。

一、指导思想

各仓库认真贯彻执行“预防为主，防消结合”的方针做好本部的防火工作。一旦发生火灾等事故时，各部门要在指挥部的统一指挥下，各司其职、各负其责、协调一致，共同努力将突发事件妥善处理

二、组织机构

1.总指挥：总经理

2.副总指挥：生产副总经理

3.灭火行动组长：保安队长

4.报警组长：财务副总经理

5.组员：库管员、动力配电人员、义务消防员（保安队）

三、行动组组成（共计15人）

1、灭火行动组：

注：所有人员接到报警后，第一时间赶赴现场，准备灭火器材，展开灭火战斗。

2、报警组：仓库管理人员

注：负责防火报警及呼叫救护中心，观察记录现场情况并及时向总指挥报告，做好善后工作。

四、扑救火灾的程序和措施

1、库管员或组员发现火情后立即报告灭火组长，灭火组长动作如下：

（1）用电话机或对讲机呼叫灭火行动组所有成员，令其迅速赶赴火场，负责现场观察及报警，随时向总指挥报告火情，必要时指派专人迎接消防车。

（2）通知呼叫灭火行动组成员迅速向火灾现场集合，根据火灾现场，视情况：

A、命令配电房切断发生火灾库房或整个仓库的非消防电源。

B、火情在灭火组配备能力范围内的，立即带领组织灭火组实施扑救；若火势较大，灭火组员应先设法阻止火势蔓延。

C、消防车到位后，配合消防部队扑救工作。

（3）参与协调善后、总结工作。

2、报警组长接到火情报告后，动作如下：

（1）立即赴赶火情现场，密切观注火情动态，根据火情及灭火组长的意见，

必要时立即拔打火警119，报警时要明确火灾详细地点、火情状况、报警人、联系电话，安排迎接消防车。

（2）跟进火情动态，即时向总指挥报告火情。

（3）根据火情，组织疏散人员和围观人群。

（4）参与协调善后、总结工作。

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一、建材市场消防安全现状及存在隐患

（一）建筑结构存在隐患。建材市场经营方式主要是零售兼批发，市场建筑面积大，可燃商品多，商户集中，人流密集，且建筑联体，存在大量火灾隐患。同时，场内商铺是二合一场所，经营仓储并存，存放的大量可燃物品堵塞了疏散通道，一旦发生火灾，人员很难进行迅速疏散，容易造成严重的群死群伤事故。

（二）违规违法行为常见。市场经营户不遵守用火用电制度，私拉乱接电线，临时线路混乱，电气线路老化严重，且电器线路和电闸箱下堆放各种可燃物品，一旦发生电气线路短路或打火极易造成火灾。此外，市场内吸烟屡禁不止，使用液化气、电饭煲做饭和电暖器、炉火取暖等动态违规行为较普遍，极易引发火灾。

（三）防火等级不达标。市场建筑的结构和耐火等级、消防给水等方面与现行规范不一致，使用的材料不符合有关消防安全规定的要求，致使建筑物的耐火极限降低，一旦着火极易形成火烧连营局面且难以控制。

二、规范设置市场消防设施，保障市场安全运营

多数市场在创业发展初期，只注重经济效益，忽视消防安全，从而造成一系列先天的消防安全隐患。随着建材市场的逐步发展，规模扩大，人流增长，效益提升，对市场的消防安全提出了更高的要求。同时，市场举办者，经营者和消费者安全意识的提高，也迫切希望市场的消防安全能够提升。按照“预防为主、防消结合”的消防工作方针，依据有关消防法规与规定，通过规范和改善建材市场消防设施，是提升市场消防安全系数，保障市场安全运营的基础举措。

（一）规范布置室内外消火栓系统。室内外消火栓系统是扑救火灾的重要消防设施之一。其主要作用是控制可燃物、隔绝助燃物、消除着火源。其可以供消防车从市政给水管网或室内外消防给水管网取水实施灭火，也可以直接连接水带、水枪出水灭火。消火栓犹如一个军人，是“养兵千日，用兵一时”的救火取水控制设备，一旦出现火情必须满足消防部门取水灭火要求，如果条件允许市场内应当建设消防水量为480m3储水池及泵房一座，两路供水，以确保消防应急用水。

（二）顶额配置灭火器。灭火器是“把火灾消灭在初期和萌芽状态”的有力工具。在火灾的初期对于火灾的扑救有着极其重要的作用。因灭火器的体积小、质量轻、成本低，且灭火器的配置比较方便，操作管理相对简单，可以快速的使用，能在火灾的初期达到快速灭火的效果，因此在火灾扑救中得到了广泛的应用。正确使用灭火器，提高在火灾扑救中使用效率，对于降低火灾人员和财产损失具有重要的意义。

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（三）设置防火分区、防火门和防火卷帘，安装智能型火灾自动报警系统和自动喷水灭火系统。设置防火分区、防火门和防火卷帘对阻止、防止烟、火的扩散和蔓延，减少损失起着重要作用，起到防火分隔的目的。安装火灾自动报警系统的目的，就是及时发现火灾，第一时间采取灭火、疏散等措施，最大限度地降低因火灾带来的损失。自动喷水灭火系统是建筑消防设施中非常有效的自动消防设施，在应付火灾的诸项措施中是对控火、灭火比较有“特效”的系统，自动化灭火方式，可以把大量人工从这个危险的行业中解脱出来，并且自动跟踪火势，形成对火势的包围分隔，它充分利用了消防原理中的时间因素，快速反应实施灭火，把火灾消灭在萌芽状态，为其它系统无法比拟。

（四）按照规范要求设置行之有效的应急照明系统和疏散指示标志。应急照明和疏散指示标志是逃生、救灾等的必需设备。建材市场是人员密集场所，一旦发生火灾事故，如果没有相应的应急照明和疏散指示标志，人们往往因为看不清方向，找不到安全出口和疏散通道而发生相互拥挤、碰撞、摔倒和踩踏的事件，极易造成群死群伤事故。应急照明就可以在发生火灾时提供足够的光照度及照明时间，及时有效的疏导现场人员安全迅速的撤离火灾现场，对人员疏散、抢救财产、消防救援工作，都有重要的作用。

三、全面落实各项措施，抓好市场消防长效管理

保障建材市场的消防安全不仅要从健全消防设施设备等防火基础“硬件”上下功夫，消除先天性不足，更重要的是从消防安全的“软件”上加强管理，建立消防队伍，组织日常巡查检查，抓好隐患整改，强化应急演练，充分落实各项具体措施，确保市场消防安全长治久安。

（一）、建立市场消防队，配备专职防火人员，抓好消防管理队伍建设。

1、组建义务消防队伍，定期进行灭火演练。市场要按规定配备专职防火人员，专职防火员坚持24小时轮流值班。组建由市场管理人员和经营户组成的市场义务消防队，严格按照制定的灭火救援和紧急疏散预案进行业务训练，切实熟悉市场的周围环境、道路、水源等情况，并按制定的预案实地演练，随时做好灭火救援的应急准备工作。

2、开展宣传教育，加强人员培训。对市场的防火负责人、消防安全管理人员，每半年进行一次消防安全培训，增强他们的消防法制观念和消防安全意识，掌握消防常识，提高消防业务技能。要利用一切宣传工具，通过多种形式定期或不定期的向市场管理人员、经营户和消费者开展消防法规、安全管理制度、市场火灾危险性、消防设施及灭火器材的使用方法、报火警和扑救初起火灾及自救逃生等知识技能的宣传教育，不断提高防火自觉性和抗御火灾的能力。

3、强化绩效考核，落实消防安全责任。按照市场制定的规章制度，实行一级对一级负责，层层落实消防安全的责任制。市场负责人要加强对管理人员的绩效考核，重点突出消防安全管理，实行纵向到底、横向到边的方法对消防管理人员进行考核，并与奖级挂钩。考核内容包括岗位目标责任制落实情况，消防“四个能力”是否具备等。考核方法可以是书面考试、口头问答，也可以是实战操作、消防演习等多种形式。

（二）、认真组织防火检查，积极整改火灾隐患，做好市场消防日常长效管理。

1、“查”。要清醒认识消防安全的重要性，克服思想上的麻痹大意，落实有效措施，强化排查整治，真正做到隐患治理不留死角。建材市场作为消防安全重点单位，每日对用火、用电有无违章，安全出口与疏散通道是否畅通，疏散标志应急照明是否完好，消防设施与器材是否到位及重点部位的人员在岗情况进行防火巡查，并做好巡查纪录。每月至少检查一次安全疏散情况、重点工种人员消防知识的熟悉程度、重点部位的管理情况等方面。

2、“管”。市场管理者必须对存在的火灾隐患，及时组织力量予以整改消除。建材市场内寸地寸金，但会经常出现阻碍、损坏消防设施的违规行为。如有的经营户擅自将安全出口遮挡或者占用通道堆放物品，影响疏散通道的畅通；有的遮挡消火栓、灭火器材等。为此，市场方面要加强对经营户的消防安全知识教育，提高自觉性和主动性，严格落实“门前三包”，有效防止乱堆放、乱搭建、乱停车，使市场管理规范有序，安全出口和疏散通道畅通。对个别屡教不改的经营户要按照市场相关制度和租赁合同的有关条款扣罚信用保证金和信用分，甚至终止合同清除出市场，绝不姑息迁就。

3、“改”。每季度至少组织一次火灾隐患的大排查大整治，通过实地排查，市场安全管理人员要及时将存在的火灾隐患向消防安全责任人报告，并提出整改意见。消防安全责任人应当确定整改的措施、期限以及负责整改的小组及人员，并落实整改资金。在火灾隐患消除之前，应当落实防范措施及防范责任人，保障消防安全。不能确保消防安全，随时可能引发火灾或者一旦发生火灾将严重危及人身安全的，应当将危险部位立即整改或停用。火灾隐患整改完毕，各小组人员应当将整改情况记录报送消防安全责任人签字确认后存档备查。

（三）、进一步强化应急预案处置能力，确保关键时刻“拉得出、冲得上、打得赢”。

1、制订灭火和应急疏散预案重要性和必要性。建材市场的建筑空间大、堆放的可燃物品多、着火源多，火灾荷载大、蔓延快，人员密度高、流动量又大，火灾危险性很大。无数实例说明，发生火灾后损失大、伤亡大、影响大，市场正常的生产和经营会受到严重影响。因此，结合建材市场实际情况，有针对性地制定灭火应急疏散预案和演练，学会应对和处置突发火灾事故的方法，熟练掌握应急处置的程序和措施，避免火灾来临之时慌乱无序，防止贻误战机和漏管失控，才能最大限度地减少人员伤亡和财产损失、降低火灾危害。

2、科学制订灭火应急疏散预案，建立组织机构、明确分工、各司其职。

（1）领导小组，负责预案的制定和组织指挥；

（2）灭火行动组负责扑救火灾，启用单位内部消防灭火器材，利用干粉灭火器和水进行扑灭，救护被困人员；

（3）通讯联络组负责火灾报警、火场联络、接应消防车等任务；

（4）疏散引导组负责引导火场内人员的安全疏散，并负责抢救被困人员和重要物资；

（5）安全防护组对现场救出的伤员进行现场救护，对伤势严重的及时向“120”急救中心呼救。

3、应急预案与演练应着重把握两个关键点：一是立足于初起火灾的迅速扑救，二是贯彻“救人第一”的原则。每年至少组织进行一次消防安全演练，重点部位应不少于二次，并结合实际不断完善预案。

（四）精心维护市场配置的消防设施，时刻保持“临战状态”。

1、消防设施维保的重要性。消防设施在使用中受环境因素、管理不善人为损坏等影响，存在自然老化和耗用性老化情况，导致设施运行的可靠性受到影响。消防设施能否正常运行，直接关系到火灾发生时能否及时、快速、高效地投入使用并准确进行救援，为人员疏散和防火分隔创造便利条件。因此，为提高市场自身应对火灾的能力，加强对市场消防设施维护保养意义重大。

2、认真做好消防设施维保。养兵千日，用兵一时。建材市场消防设施的维护检查，是长期不辍的事情，要想保证消防设施的完好有效，保证生产经营场所的消防安全，消防设施管理人员就必须以高度负责的态度，在实际工作中，对消防设施进行主动检测维护，始终保持设施处于完好有效的准工作状态。有的市场消防设施比较多，一次检查完有困难，可以采取定期分批、分类定点等多种检查的方式，确保一个周期内检查涵盖全部消防设施设备。

3、组织开展维保教育培训。市场消防设施操作人员如果业务水平较低，不熟悉设备性能、系统操作和消防作业流程，会严重影响系统的正常使用。为此，对从事维护保养的技术人员应按有关规定，加强技术培训，实行持证上岗制度，保证从业人员具备一定的业务水平。此外，有些消防电子产品需要较强的技术支持，生产厂家应为用户提供全面的技术支持，作为用户的建材市场也可以将这部分工作请专业单位进行维保。

4、落实维保专职岗位责任。市场的消防设施日常维护管理必须指定岗位责任人，岗位责任人应每季度对消防设施、器材进行检查、维护、保养一次，发现问题要立即上报消防安全管理人，并做好记录。消防设施、器材丢失、人为损坏的，要及时上报并追究相关人员责任。因消防演习或者火险扑救使用后，要及时向消防安全管理人报告，及时保养补充。

⬭ 食品库房消防应急预案

安全生产事故应急预案

为在事故发生第一时间内迅速,有效地扑灭火灾,抢救伤员,疏散人员,最大限度地减少人

员伤亡和财产损失,把事故伤害降到最低点,特制定本预案.本预案依据《深圳市安全生产条

例》,《深圳市消防条例》,《生产经营单位安全生产事故应急预案编制导则》编制此预案.一危险源控制对车间,仓库,生活区,食堂等进行经常性的安全防火检查.电源系统正确配置安装短路器和漏电保护装置.对车间,仓库易燃区域安装烟感报警装置及喷淋装置.严格控制明火作业,杜绝吸烟现象.二火情处理第一目击者发现火情,立即用手边通讯工具向办公室报告,并向周围的人员报警,使

用就近灭火器立即扑灭初级火灾.根据现场情况,立即向公安消防队报警,并向本地街道(地区)办事处报告.派人接迎

消防车辆.报警时讲清着火单位名称,详细地址,发生的时间,着火部位,着火物质,火情大小,报

警人姓名,报警电话号码。火灾发生后,事故现场人员不要惊惶失措,就近寻找湿毛巾蒙住口鼻弯腰方法,尽快

冲出浓烟区段,以避免有毒气体对人身造成危害.火灾扑救人员在扑救火灾时,应当

加强自身防护,尽量穿戴好防护用品,现场有条件的尤其不可忘记戴防毒面具,防止

再发生中毒事故.若发生电气设备着火时,首先要将电气设备的电源切断,及时关闭电梯,防止人员从

电梯疏散.若发生带电设备着火时,在现场工作人员中要熟悉带电设备的人员进行指挥或带

领下进行灭火.灭火应当使用干式灭火器,二氧化碳灭火器,不得使用自来水,泡沫灭

火器灭火.被救人员衣服着火时,可就地翻滚,用水或毯子,被褥等物覆盖措施灭火伤处的衣,库,袜应剪开脱去,不可硬行撕拉,抢救受伤严重或在进行抢救伤员的同时,应及时拨打

急救中心电话,由医务人员进行现场抢救伤员的工作,并派人接应急救车辆.三后期处置按照国家有关规定,对事故发生的原因,经济损失,人员伤亡等情况进行认真调查,吸

取教训,写出事故报告.报送区安监局,上级主管等相关部门.积极配合有关部门组成的事故调查组,对事故的调查分析,处理工作,向事故调查组

提交有关事故现场受伤人员及其他应移交的资料.尽快事故现场的清理,抢修受损设备,尽快恢复生产经营活动.四常用灭火器的正确使用干式灭火器的使用方法:使用时一手握住喷嘴,对准火源,一手向上提起拉环,便会喷

出浓云般的粉雾,覆盖燃烧区,将火扑灭.泡沫灭火器的使用方法:使用时一手握提环,一手托底部,将灭火器颠倒过来摇晃几

下,泡沫就会喷射出来.注意泡沫灭火器不要对人喷.深圳市***公司

负责人：

2013-01-03

⬭ 食品库房消防应急预案

为加强消防管理，维护正常经营秩序，防止事故发生，保障旅客的人身安全及财产安全，结合本宾馆实际情况特制定本管理制度。

一、员工入职需经岗前消防安全培训，合格后才能上岗，安保部定期组织员工进行消防安全培训，员工必须熟知必要的消防安全知识，了解本单位灭火器材的位置及性能。

二、实行每日防火巡查、每日检查消防器材制度，保安部每日巡查，并做好记录。

三、保障安全出口、疏散通道的'畅通，对安全出口指示灯、应急照明灯要及时进行检修，确保正常运转。

四、消防控制室、消防泵房实行24小时值班。

五、对营业场所的消防设施、消防器材必须定期进行检察、维护，以保证其灵敏度和应有功效。

六、对存在火灾隐患的部门，要及时整改，消除隐患。

七、建立用电、用火管理制度，重点工种（如电工等）需持证上岗。

八、严禁携带易燃、易爆等危险物品进入宾馆，如发现危险情况，立即报告保安部妥善处理。

九、专职消防队员需持证上岗；组建义务消防队伍，并定期进行消防安全培训。

十、根据灭火、应急疏散预案，定期组织灭火和应急疏散演练。

十一、保安部定期进行消防安全考评工作，对不合格的部门和员工定期进行整改。

十二、要坚持经常性消防安全宣传，教育工作，利用各种形式（如黑板报，图片，录象等）宣传，普及消防知识，提高宾馆全体人员消防安全意识，增强防火工作的自觉性。消防安全工作是一项十分重要的工作。全体人员必要充分认识其重要性。自觉增强消防安全意识，提高安全消防工作的自觉性和高度警惕性，常年处于戒备状态，树立常备不懈的精神，确保消防安全工作万无一失。

⬭ 食品库房消防应急预案

一、消防安全工作领导组织机构

1、组长：羽火荣。

2、副组长：梁旭泉、岑子均、温劲研、孔雪兰。

3、组员：李树新、钟爱华、梁小玲、何水枝。

二、消防安全工作成员的责任分工

组长负责定时召开消防安全工作领导组会议，传达上级相关文件与会议精神，部署、检查落实消防安全事宜。副组长负责各具体负责组织对紧急预案的落实情况，未雨绸缪，做好准备，保证完成校领导部署的各项任务。领导组各组员具体负责火险发生时全校各年级、各部门突发事件的处理、报告、监控与协调，保证领导小组紧急指令的畅通和顺利落实。做好宣传、教育、检查等工作，努力将火灾事故减小到最低限度。消防安全领导组织机构下设通讯组、灭火组、抢救组、紧急疏散组，分别具体负责通讯联络、组织救火、抢救伤员、疏散师生等工作。

（一）通讯组：组长：岑子均（安全办公室主任）成员：温劲研（火险发生时，负责立即电话报告校消防安全工作组和上级相关部门，以快速得到指示，视火情拨打119，报险救灾）。

（二）灭火组：组长：梁旭泉成员：李树新、孔雪兰负责消防设施完善和消防用具准备，负责检查全校各办公室、教室、宿舍、图书馆和计算机房等地的用电、用火安全。火险发生，立即参加救火救灾工作）。

（三）抢救组：组长：孔雪兰（政教处负责人）成员：刘桂梅（负责做好及时送往医院的准备工作，负责火险发生时受伤师生及救火人员伤痛的紧急处理和救护）。

（四）紧急疏散组：组长：罗学演。成员：级组长。各班班主任（负责制定紧急疏散方案，明确各班逃生途径与办法指导，负责所在年级、所管班级学生紧急疏散中的安全）。负责学生宿舍各楼层学生逃生途径与办法的培训与指导）。

三、灭火工作预案

1、发现火情，在场人员要立即引导室内人员进行有序疏散，并迅速利用室内的消防器材控制火情，争取消灭于火灾初级阶段。

2、如不能及时控制、扑灭火灾，在场人员要立即采取措施妥善处理（如切断电源等），防止火势蔓延。

3、在场人员要以最快的方式向领导组成员汇报，尽快增加援助人员，协力救火。

4、领导组成员接到报告后，要立即到达火情现场，并视火情拨打“119”报警求救。

四、师生疏散及逃生预案

1、火情发生后，按照灭火预案，管理人员及各工作人员要立即通知学校领导组领导，尽快增加援助人员，如发生重大火情，同时向“119”报警，并根据火情发生的位置、扩散情况及威胁的严重程度逐个区域通知人员撤离。

2、管理人员及工作人员应该正确引导撤离师生奔向疏散通道，并将正确的逃生方法告知负责同志，其余人员按照既定位置，统一使用灭火器灭火，并进行伤员抢救等工作。

3、为更好地应付紧急情况，管理人员及工作人员必须一切听从现场指挥部的指挥。

4、紧急疏散的负责同志必须接受基本灭火技术的培训，正确掌握必要的方法，切实保证逃生师生的安全撤离。特殊位置，如图书馆、计算机中心必须特殊管理与培训。

⬭ 食品库房消防应急预案

为进一步加强和规范我镇消防安全工作，预防火灾和减少火灾危害，保护群众生命财产安全，根据《中华人民共和国消防法》和上级消防部门有关规定，结合我镇实际，特制定本消防安全应急预案。

一、本预案使用范围

全镇范围内的各种火灾和市消防大队下达支援其他地区救火命令。

二、启动本预案程序

值班人员接到火警电话后，第一时间报告镇党委书记、镇长和值班领导，由党委书记、镇长或值班领导启动《镇消防安全应急预案》，迅速组成事故现场指挥部，立即通知有关成员单位迅速赶赴事故现场，并视火灾情况上报市消防大队，请求支援。

三、成立火灾事故应急救援指挥部

各党支部、各村（居）民委员会、全体机关人员、镇属各单位，特别是领导干部，要坚决服从火灾事故应急救援指挥部指挥。指挥部组长为第一责任人，副组长为直接责任人。指挥部组长不在单位，由副组长依次主持工作。

组长：毛

副组长：张

成员：各值班组人员

领导小组下设办公室，王任办公室主任，办公地点设在规划办。报警电话119或488

四、设立应急防火救援小组

各应急救援小组组长为本小组第一责任人，各应急救援队伍必须随时做好防火救援准备。各应急救援小组成员必须在规定时间内到达现场，服从指挥部和现场指挥人员的指挥，采取必要的个人防护措施，按各自的分工开展工作。

1、现场处理组

由火灾发生地的村两委（企业管理人员）组成。村支部书记、主任（企业负责人）为事发现场处置第一责任人。积极采取有效措施，全力组织自救，保护好现场，负责向镇党委、政府报告火灾发生的具体地点，着火的材料、火势、面积，交通线路、地理情况和报警人电话，并派专人在离火灾地点最近的公路上等候支援人员。负责通信联络、道路畅通、供电控制、水源保障等；引导人员疏散自救，确保人员安全快速疏散。

组长：各村书记或主任（企业负责人）

成员：各村民小组长、当地群众（企业管理人员、职工）

2、抢险救援组

抢险救援组分为三个小组。

第一小组：专职消防队员，接到抢险救援通知后10分钟内必须从镇政府出发。

第二小组：当天值班的全体人员，接到抢险救援通知后出发；小组长为值班组长，成员为全体值班人员。

第三小组：机关干部全体人员。负责扑灭火灾，安排专人分片搜索未及时疏散的人员，并将其疏散至安全区域。

3、医疗救护组

接到抢险救援通知后，立即通知卫生院启动医疗救援应急预案。在指挥部的指导下，对受伤人员进行紧急救护，并视情况向120急救中心求救，向市级有关医疗、卫生机构求援。

组长：柴（分管卫生领导）

成员：镇卫生院和各村医生

4、后勤保障组

机关食堂接到抢险救援通知后，积极准备生活用品，保证抢险人员正常用餐。后勤人员接到抢险救援通知后，在抢险救援组、医疗救护组出发前，应准备好抢险工具和矿泉水等物资。到达现场的后勤人员要充分保证抢险人员所需的物资。如：灭火器、灭火水源点、矿泉水、方便面、毛巾等物资。同时，要协助困难群众开展现场自救，确保灾区群众有饭吃、有水喝、有衣穿、有住处、有病能得到及时医治。并做好车辆调配工作。

组长：王（分管综合办领导）

成员：综合办及机关食堂人员。

5、情况通报组

根据指挥部授权及时、准确、全面地向市委、市政府及有关部门上报灾情和向社会发布灾情，其他部门、单位及个人未经批准，不得擅自公布事件信息。留守文书室值班人员坚守岗位，认真负责做好下情上达工作，对事件发展情况、所采取的措施、存在的问题等要认真做好记录，直至事件完全解决。

组长：王（分管综合办领导）

成员：综合办文秘人员

6、治安维护组

负责布置安全警戒线、禁止无关人员和车辆进入危险区域、负责对现场及周围人员进行防护指导、疏散人员、现场周围物资的转移；保护火灾现场，统计火灾损失。

组长：林世旭（分管综治领导）

成员：综治办人员

7、事故调查组

火灾扑灭后，镇政府要迅速组织有关部门，成立联合工作组，查明火因。对肇事者和有关负责人，要依法及时做出处理，处理结果及时通报或上报镇党委和政府。