营养胎教

胎教资料：孕期胎教竟然还有营养胎教 孕妈咪早期营养胎教那些事。

相信新生代额女性朋友基本上都是到胎教对于宝宝和孕妈妈的重要性。而每一个孕妈妈也会在不论是音乐胎教、抚摸胎教、还是瑜伽胎教等等方面，进行学习和休整。但是，孕妈妈们可能不知道，其实保证营养是胎教最基本的内容。

这里所说的营养就是指孕妈妈孕期的饮食摄入以及其他的有利于宝宝和妈妈的营养摄取。那么，在怀孕早期有哪些是孕妈妈营养摄入方面不得不知道的知识呢？

关于体重增加

一般妊娠40周的妇女体重平均增加到10-15公斤，其中胎儿约占3至4公斤，而支持胎儿系统的胎盘、羊水、血液、脂肪、乳房组织约占7-12公斤。通常怀孕初期的3个月，体重增加量较少，在第4个月时体重增加速度较快，然后增加量又会稍微减少。这种节奏其实意味着：母体逐渐适应体重的增加，胎儿也获得充分的养分。

越接近分娩期，你会发现自己的食欲越佳。这时，你应当注意养分是否足以供应你和胎儿的需要。你对热量的需求，每天要增加15%，应该是平时食量的2倍。有些准妈妈可能因先前饮食不足，这时候需要特殊的补充。

孕妈妈一定要避免的垃圾食品

1、烟、酒、毒品有可能造成胎儿体重过轻、发育不良，甚至先天异常，应尽量避免。

2、辛辣与刺激性的食物会造成胃肠蠕动加速、胀气、痔疮发作等不适，也应避免。

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孕妈咪早期的营养胎教

为了让孩子能健康顺利的出生，父母越来越重视胎教，我们可以通过语言、音乐、运动等适当的刺激为宝宝进行胎教，胎教能够在潜移默化中促进人格完善，使其成长为善良真诚的人，你收藏过哪些关于胎教的小知识呢？为了让您在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“孕妈咪早期的营养胎教”，供您参考，希望能够帮助到大家。

一直在强调胎教的重要性，其实保证营养是胎教最基本的内容。在怀孕早期有哪些你不得不知道的知识呢？

关于体重增加

一般妊娠40周的妇女体重平均增加到10-15公斤，其中胎儿约占3至4公斤，而支持胎儿系统的胎盘、羊水、血液、脂肪、乳房组织约占7-12公斤。通常怀孕初期的3个月，体重增加量较少，在第4个月时体重增加速度较快，然后增加量又会稍微减少。这种节奏其实意味着：母体逐渐适应体重的增加，胎儿也获得充分的养分。

越接近分娩期，你会发现自己的食欲越佳。这时，你应当注意养分是否足以供应你和胎儿的需要。你对热量的需求，每天要增加15%，应该是平时食量的2倍。有些准妈妈可能因先前饮食不足，这时候需要特殊的补充。

孕妈妈一定要避免的垃圾食品

1、烟、酒、毒品有可能造成胎儿体重过轻、发育不良，甚至先天异常，应尽量避免。

2、辛辣与刺激性的食物会造成胃肠蠕动加速、胀气、痔疮发作等不适，也应避免。

3、孕妇少吃垃圾食物。

孕期虽然有额外的营养需求，但是仍不应该放纵口欲，造成体重大幅增加，不但身材变形、胎儿变成巨婴，更会造成难产，实非母子双方之福。多吃鱼、肉、蛋、奶、蔬果等天然食品，少吃零食或添加物过多之垃圾食物，才能供给胎儿发育所需的营养。

孕妈妈如何做到长胎不长肉

想要长胎不长肉的话，一定要避免以下食品哦：

1.任何甜味剂：包括白糖、黑砂糖、糖密、糖浆、阿斯巴甜

糖份含量高，最易促胖，而且，大量糖份的摄入还会影响牙齿的健康。需要调味的话可使用少量天然砂糖。

2.糖果及巧克力

糖果中的香料和色素，巧克力中的咖啡因，以及它们含有的大量糖份，对健康无益。建议孕程结束后在少量食用。

3.可乐或人工添加甜味果汁饮料

它们里面含有的食用添加剂对胎儿健康有不利影响。可饮用百分百的天然果汁、纯净水、矿泉水或直接吃水果。

4.罐头水果

含有防腐剂。请选用新鲜的当令水果。

5.人造奶油

含有色素以及添加剂，营养成分不高，且容易产生饱腹感，影响其他营养物质的吸收，建议不吃。

6.冰淇淋、冰冻果汁露

热量高，含各种添加剂，少吃。

7.含糖花生酱、腌济物、沙拉酱、美乃滋、意大利面酱

热量高，含各种添加剂，少吃。

除了保证自己营养的均衡以外，妈妈们更关心的是胎儿的需求。的确，在怀孕期间，你是胎儿的唯一供应站，胎儿需要的每一分热量、维生素、蛋白质，都来自妈妈所摄取的食物。

如果你在每日的饮食中摄取大量新鲜蔬果、豆类、花生、鱼、禽肉及低脂肪乳制品等食物的话，必能满足胎儿对养分的需求。根据一项丹麦研究指出，多吃含脂肪酸的鱼类，如沙丁鱼、鲑鱼、鲱鱼可以预防早产。

当然也别忘了自己，良好的饮食，意味着你可获得充足的养分，以应付怀孕期间身体所承受的沉重负担，可以减少心情变动不安及疲劳。营养不良的孕妇，容易发生贫血、害喜、腿部抽筋的症状。

准妈妈可以喝咖啡和茶么？

香浓的咖啡、清新的茶香，为人们增添了许多生活情趣，并已成为我们日常生活的一部分，对于职业女性来说更是解除压力的良方。但是，想要怀孕或已经怀孕的准妈妈要注意了！在怀孕前三个月，每天喝超过三杯的咖啡或茶，会使流产的几率增加一倍！因为茶和咖啡都含有咖啡因，而咖啡因有可能会造成胎儿畸形和流产。

研究报告指出，咖啡因会加快胎儿心跳速度及新陈代谢的速度，因此对胎儿有不良影响，咖啡因也会降低母体血液流入子宫的速度，从而使供给胎儿的血液中氧气量与养分降低，影响胎儿发育。此外，由于咖啡因有利尿的作用，使原本已经有尿频现象的准妈妈更加不方便，同时还会造成钙质从尿液中流失，并影响铁质的吸收。值得注意的是由于胎儿的肝脏尚未成熟，是不能快速地代谢掉咖啡因的。所以，专家们都建议准妈妈不要摄取含咖啡因的食物，包括茶、咖啡、可乐、可可、巧克力等。

但对于许多准妈妈来说，每天喝茶或咖啡已经成了习惯，一下子要戒掉并不容易，下面的办法可以帮助你减少咖啡因的摄取：

茶或咖啡不要泡太久，因为越浓的咖啡和茶或巧克力，所含的咖啡因就越多。

在购买饮料前注意看标示，若饮料含有咖啡因则不要喝。

尝试喝不含咖啡因的花草茶，或用水煮低咖啡因的咖啡，以尽量降低咖啡因的摄取量。

尽量以牛奶、果汁、开水来取代茶、咖啡。

假如真的非喝咖啡不可，將咖啡的浓度减半，并减少喝的次数，渐渐地浓度越來越低、次数越來越少，直到完全不喝为止。

在此要特別一提的是，准妈妈绝对不可以喝绿茶！绿茶含有天然的抗氧化成分，可以防癌、美白、预防感冒，在日常生活中是一种有益于身体健康的饮料。但对准妈妈而言，却是碰不得的！因为绿茶含有会阻止新血管增生的成分，可以杀死变态性快速生长的癌细胞，对准妈妈来说，此时正是身体进行新血管增生作用来孕育小宝宝的时候，如果在怀孕时喝绿茶，对胎儿的生长发育会产生不良影响。

提醒：从怀孕之前的三个月到哺乳期结束，请远离咖啡因。

孕期第一胎教——营养胎教

音乐胎教、语言胎教，运动胎教……然而，就在优生中的价值而言，都赶不上营养胎教。年轻的孕妈妈们，你树立这样的意识与观念了吗?

营养胎教新鲜出炉

营养胎教至少包含两个方面：一方面是根据孕期的特点与胎儿发育的进程，合理安排蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水等六大营养素，以保证母胎双方对营养的需求。道理很简单，胎儿的健康与智力虽与遗传有一定关联，但遗传的影响力绝对赶不上营养。研究资料显示，如果孕妈妈营养不当，将使删L的脑细胞增殖减慢，甚至停止分化，形成的脑细胞数量仅约正常的80％，出生后的智商无疑会大打折扣。另一方面，胎儿出生后的生活与饮食习惯往往带有浓浓的母亲的影子。有些婴儿之所以没有胃口，不喜欢吃东西，常吐奶，消化吸收不良，或明显偏食，迫本溯源，母亲孕期往往也是这个样子，如食欲不好、偏食，或是吃饭的过程紧张匆忙、常被外界干扰打断，或是常常有一餐没一餐的……这都表明母亲孕期的口味能影响胎儿的口味，因为胎儿是有味觉的，怀孕母亲爱吃什么，婴儿生下来就会对那些食物有特殊偏好。这就是营养胎教的又一个内容：通过调整孕妈妈的饮食方式，潜移默化地影响胎儿，形成良好的饮食结构模式，以减少出生后的喂养困难。

由此可见，营养胎教不等于以往单纯的营养补给，局限于母胎双方吃好、长好就行了，而是涉及食物的选择与组合、进食模式与习惯的更新等方方面面，展示出整个家庭累积的饮食科学与文明的程度，将优生的概念从胎儿期延伸孩子出生以后，如婴儿期、幼儿期乃至更长的时期，建立起孩子后天的绿色食物源及健康食物结构的雏形，其积极影响将惠及孩子一生。故优生学家将营养胎教列为孕期第一胎教，的确颇有见地。

营养胎教从受孕前六个月开始

一个新生命从受精卵开始，每一个阶段都有其独特的健康与智力价值，而营养又是胎儿整体价值及质量的基础和保障。因此，营养胎教在时间上应有一个提前，即从受孕前六个月列入生活日程。如戒烟、戒酒、停用药物，并安排一些诸如蘑菇、畜禽血、绿叶蔬菜、海带、绿豆、木瓜、苹果等具有排毒功效的食物，目的是来个体内大扫除，为未来的胎儿营建一个干净无污染的孕育环境。

与此同时，调整食谱，提升富含优质蛋白、维牛素(尤其是叶酸)与多种矿物质的食品在餐桌上的比重，为十月怀胎做好胃口的铺垫与营养的储备。众所周知，受孕后的最初两三个月内，轻重不一的早孕反应会使孕妈妈的营养摄取陷入困境，而丰富的营养储备无疑将及时弥补这一亏损，帮助孕母顺利渡过难关，使胎儿先天健康的优势得到充分的保障。

孕期不同，食谱有别

总的说来，孕期营养分为普通食物摄取和健康保健支持两大部分。普通食物以家常饮食为主，如鸡、鱼、虾、蛋、豆类等，突出高蛋白，增强饮食卫生和起居卫生，保证饮食的规律和新鲜；保健支持则以维生素、微量元素及孕期专用保健品唱主角，如钙、锌、铁、叶酸、牛磺酸等。

不过，孕期长达十个月之久，各阶段孕妈妈与胎儿对营养的需求并不一样，为求有的放矢，食谱要根据孕期的变化而有所不同，品种与花样要不断出新。要遵循每一期的母胎生理特点，把握住所需营养的重点——这便是营养胎教的第一个要点。

①孕早期（孕0～12周)：特点是大多数孕妈妈出现孕吐反应，如恶心、呕吐、厌恶油腻食物，影响摄食，招致脱水甚至饥饿。而饥饿可引起孕妈妈血液中的有害物质(如酮体)蓄积，进而危害胎儿大脑等组织器官的发育，甚至引起畸胎或诱发流产。尤其是缺乏叶酸，可能导致胎儿神经管畸形，致使无脑儿、脊柱裂、脑膨出等畸胎的发生率增高。

对策：此期胚胎(严格地说只能叫胚芽)小且生长较慢，孕妈妈对热能和营养素的需求量并未增加多少，不必在量上过分计较，保证体重增加1-2千克即可。但要防止早孕反应对胎儿发育的干扰，故应在改善孕妈妈的胃口与提高三餐的质量上下工夫。如提供足量的优质蛋白，以鸡肉、瘦肉、蛋类、鱼虾等动物蛋白为佳，若早孕反应较重而讨厌油腻者，则可用豆类及其制品、干果类、花生酱、芝麻酱等植物蛋白食物来代替。同时应注重维生素和矿物质的摄取，尤其是叶酸、钙、磷、锌、铜等。谷类食物可提供丰富的B族维生素和植物性蛋白，如大米、面粉、小米、玉米、燕麦等，不可偏废。多选食绿叶蔬菜或其他有颜色的蔬菜，要求在蔬菜中占70％为宜。烹调方式多样化，尽量符合孕妈妈的嗜好和饮食习惯。

②孕中期(孕13-27周)：孕吐反应逐渐减轻甚至消失，孕妈妈食欲增加，情绪好转，精神振奋，有一种疲劳后小憩的感觉。此乃怀胎十月中最舒适的一段时间，可谓孕妈妈的“蜜月期”。加上此阶段胎儿生长加速，对养分的需要量也明显增加，故为调整、补充营养的黄金时期。

对策：充分利用好这一“蜜月期”，纠正早孕呕吐造成的电解质紊乱与养分丢失。最好与营养专业人员配合，定期做营养监测和评价，做到缺什么，补什么，缺多少，补多少，保证体重增加4-5千克，给二人世界最好的呵护。三餐结构以应季食物为主，如春季的番茄，黄瓜、菠菜等；夏季的桃、莴笋、绿叶莱、玉米、豆类等；秋季的苹果、香蕉、板栗及五谷杂粮；冬季的橙子、仙子、水产及深海鱼类等。记住：季节不同，孕期获得的营养也随之不同。

③孕后期（孕28周以后至分娩)：有两大新动向值得注意。一是胎儿着手为出世做准备，开始从母体摄取大量储备物质，如脂肪、维生素(如维生素K)、抗体(需要蛋白质来合成)等，增加了孕妈妈的养分负担；二是孕妈妈开始为分娩做准备，特别是产力上的准备，需要借助于钙、锌等矿物元素之力。美国营养学家阿德尔?戴维斯的实验显示，喂给富含钙与锌的饲料组孕鼠，大多在两分钟内结束分娩，产程最短的仅用了30秒钟，而含很少这两种矿物质的饲料组孕鼠，分娩过程皆在15--75分钟之间，相当于前者的7~38倍，而且仔鼠夭折率也大大增加。故此期孕妈妈的餐桌上绝对不可缺少富含钙、锌的食品。

对策：遗憾的是孕妈妈的“蜜月期”已经到头，加上胎儿对胃部的挤压，致使食欲再度滑坡。为此，应以容易消化的半流食或软食为主角。另外，蔬菜、水果也要有—定量的保证，但不可用水果代替蔬菜，因为两者的维生素、矿物质含量不一样，各有千秋，只能互补，不能互相取代。为了防止新生儿出血，补足维生素K也势在必行。专家主张在预产期前一个月，应注意多吃些富含维生素K的食物，如花菜、白菜、菠菜、莴苣等，必要时在医生指导下口服维生素K药片。具体热量摄入，掌握在体重增加5—6千克为宜。

“勾画”孩子健康食物结构的雏形

营养胎教的第二大要点是，孕妈妈的食谱不仅只着眼于胎儿，还要延伸到胎儿出生以后，如婴儿期、幼儿期，为孩子“勾画”后天健康食物结构的雏形。要达到这个目的，以下要素你不可不知——

●建立智力食谱概念。医学研究证明，营养胎教对胎儿的智力有突出贡献，孕妈妈应建立起智力食谱的概念。鹌鹑、匍萄、核桃、果仁、苹果、草莓、桂圆等益智食品榜上有名，孕妈妈千万不要冷落。

●以未加工的食物为主。提倡喝豆奶、吃豆制口，将绿色蔬菜列为孕期的重要食物结构，养成吃新鲜蔬菜(注意卫生)和水果(一定要削皮)的习惯，多喝蔬菜汁、鲜果汁、白开水，将这些健康食品发展成为孩子后天绿色健康食物结构的主要部分。相反，高脂肪肉类，特别是畜肉应适当限制，以禽、鱼类取代之。马、驴、动物内脏、动物头、蹄爪、蛇类、野味等则在禁食之列，这些也是孩子后天食物结构中应淘汰的污染食品。事实上，不少母亲都曾为孩子讨厌青菜与主餐，偏爱零食与快餐而苦恼不已，如果孕妈妈“率先示范”，其潜移默化的影响势必在胎儿期打下“烙印”，加上出生后的巧妙引导，孩子与你唱对台戏的机会将会大大减少。

●革新烹调方式。以煮、蒸、焖、轻炒等方式为主，少用煎、炸等法，注意色、香、味。避免暴饮暴食、高盐高糖、嗜烟贪杯，也不要吃剩饭剩菜与刺激性强的食物。

饮食习惯以“以身作则”

孩子吃饭不守时，边吃边玩，一餐多一餐少，挑食，偏食……一连串的不良饮食行为，折腾着年轻的妈妈们，“餐桌火战”就是人们对这种现象的形象概括。那么，有没有克服的办法呢?专家的回答是肯定的，这也是营养胎教的第三个要点：孕妈妈“以身作则”，将良好习惯的信息“种植”于胎儿，在其小生以后开花结果，以减少或避免种种喂养方面的困难。

孕妈妈如何“以身作则”?至少要做到以下三个方面——

●三餐定时。无沦你怎么忙碌，都要把吃饭的时间留给自己。理想的进餐时间为早餐7~8点，午餐12点，晚餐6—7点，每餐持续时间掌握在30——60分钟内，速度从容，心情愉悦，细嚼慢咽。

●三餐定量。每餐都不要随意忽略或合并，且份量要足，每餐各占一天所需热量的三分之一，或呈倒金字塔型——早餐丰富，午餐适中，晚餐适当减少。

●三餐定点。如果你希望未来的宝宝能坐在餐桌旁专心吃饭，那么，你现在就应该树立“榜样”，相对固定一个气氛融洽、温馨的地点，尽量不受外界的干扰而影响或打断用餐。