妈咪都希望把宝贝喂养得很聪明，然而，有时会因自己的一些误解，反而损害了宝贝的智力发育，都是哪些误解呢？
1.豆腐含优质植物蛋白，却不含胆固醇，口感嫩软，非常适合给宝贝吃，因此给宝贝吃得越多越好。
进食豆腐并非多多益善。因为，豆制品虽然富含优质的植物蛋白，对于宝贝很适合，但过量食用会促使身体排泄和铁碘，引起缺铁、缺碘，而这两种营养素缺乏都会影响宝贝的智力发育。另外，豆腐缺少一种必需氨基酸，单独食用蛋白质利用率低，搭配一些别的食物才能使人体充分吸收利用蛋白质。因此，食用豆腐时宜与蛋类、肉类混合搭配。
2.宝贝正在长身体，就得让它多吃饭，这样才能长得快，身体健康，大脑聪明。
生活中很多妈咪，宝贝一吃得多就特别高兴，又夸奖又许愿的，觉得宝贝吃得越多越好。殊不知，过于饱食会使大量的血液留存在胃肠道，造成大脑相对缺血、缺氧，久而久之就会影响脑发育。而且，过于饱食还容易使血管壁增厚，导致血管腔变小，对大脑的供血减少，加剧大脑缺血、缺氧，而大脑细胞经常缺血缺氧容易使脑组织逐渐退化，待老年时发生老年性痴呆的几率增大。
3.宝贝发育特别快，需要大量地吃肉、吃蛋类食物，这样才能满足身体快速发育的需要。
各种肉、蛋类食物固然富含优质蛋白，是快速生长发育宝贝的身体必需的营养，但也不能只注意给宝贝吃这类食物，否则会影响宝贝的智力。
因为，这类食物都属于酸性食物。营养专家研究表明，过多食入酸性食物，可使血液呈酸性，形成酸性体质。酸性体质除了导致抵抗力下降、经常感冒、皮肤感染外，脑和神经经功能也会受到影响。表现为爱哭闹、易烦躁、记忆力和思维能力较差，严重时导致精神孤僻症等。所以，饮食安排说需将酸性和碱性类食物（蔬菜、水果等）合理搭配，使血液酸碱度保持平衡，避免影响宝贝的智力发育。
提醒父母！肥胖会影响宝贝的智力发育
小儿神经专家说，肥胖的宝贝会使大量脂肪进入脑组织，挤压大脑的沟回，并妨碍神经纤维增生和大脑沟回的形成。由此，使大脑皮层平滑，神经网络建立也较简单，形成“肥胖脑”。这种宝贝必须赶快调整饮食结构，积极做有氧移位运动，减掉多余的体重，使尽早恢复体重适中。www.zJ09.com
相关知识
3款促进宝宝智力发育的营养粥
1周岁左右的宝宝心智发育很快。面对新奇的世界，他们的大脑总是处于兴奋中，因此要消耗掉很多大脑和神经系统发育最关键的营养素，如蕴含于坚果、粗粮、水果、鱼类当中的维生素、多不饱和脂肪酸、蛋白质等。因此，妈咪要多做一些能更好地促进宝宝大脑和神经系统发育的食品，让宝宝聪明又健康。
核桃仁粥
原料：山核桃仁20克（3-5个），粳米或糯米30克。
制作：先将米洗净，放入锅内，加水后微火煮至半熟;将炒熟的山核桃仁弄碎放入粥里，煮至粘稠。
营养小秘密：
核桃仁含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、锌等微量元素，所含多不饱和脂肪酸对宝宝的大脑发育极为有益。需注意核桃含油脂较多，一次不要给宝宝吃太多，以免损伤脾胃功能。
龙眼莲子粥
原料：龙眼肉10克、莲子10克、红枣5-10个、糯米30克、适量白糖。
制作：
先将莲子去心，用研磨机磨碎，红枣去核，龙眼肉剁成碎末。
洗净糯米，糯米放入锅内，加清水用微火煮。
粥快熟时，把龙眼肉、莲子、红枣放入，并煮沸一会儿，然后加糖即成。
营养小秘密：
龙眼、莲子含丰富的蛋白质、葡萄糖和较高的磷、钙、铁、VA、VB等，是脑细胞生长代谢必需物质，具有养心益智，开胃健脾作用，可作为早餐。
黑糯米益智粥
原料：黑糯米1杯、枸杞子6克、龙眼肉3克、冰糖适量
制作：
将黑糯米洗净，泡水2小时后取出备用。
将黑糯米、药材加入适量水煮成粥，加入冰糖搅拌匀即可。
荔枝饮
原料：新鲜荔枝5枚、大枣10个、冰糖30克。
制作：将荔枝、大枣洗净去皮、核；将果肉放入锅内，加适量水，先用急火煮沸，然后改微火慢煮30分钟；将冰糖弄碎加水溶化，倒入荔枝汤内即成。
营养小秘密：
荔枝果肉中含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、VA、VB、VC、叶酸、柠檬酸、苹果酸和一些必需氨基酸，可补充脑力，与大枣合用，既益智又健脾。
妈妈素质影响宝宝智力发育
1、从遗传学角度来看，子女聪明与否关键在于母亲。
英国科学家研究认为，决定孩子智能发育的基因位于X染色体上，母亲的X染色体上的基因决定孩子大脑皮质的发育程度，而父亲的基因则更多地对塑造后代的情感和性格类型有着重要的影响。
因此，传统上推崇的“郎才女貌”的婚姻模式其实并不科学。
如果希望自己的下一代聪明出众，明智的男士就应该在择偶观念上，更注重女方的才智，而非女性的容貌。要知道一位聪明智慧的夫人，才有可能让你拥有高智商的子女。
2、母亲的文化素质与优生优育密切相关。
专家研究分析表明：胎儿出生缺陷的危险因素与母亲的文化素质关系密切。母亲受教育的水平越高，其发生胎儿缺陷的可能性越低。
究其原因，文化水平低的妇女在生育方面可带来以下几个方面的影响：早婚早育、近亲结婚者在文化水平较低的妇女中较多见。早婚早育，再加上文化水平低，这样的妈妈身心各方面的成熟度均较低，对孩子出生前后的关注程度和教养能力也较低，更容易造成孩子身体或智力方面的先天缺陷。另外，遗传研究早已证实，亲加亲会增加遗传病的发生，造成畸形怪胎，贻害后代。近亲结婚后代死亡率高，体力、智力都比较差。
3、家庭环境影响幼儿的智力开发。
我国儿保专家几年来一直在探索家庭环境对婴幼儿智能发育的影响，结果表明：在语言方面，环境总分与智商偏高的，大部分母亲文化修养较高。她们不仅自己要求学习，也重视孩子的教育，关注孩子的成长，肯花时间为孩子讲故事，并耐心回答孩子提出的问题。
谨防开发儿童智力3大误区
误区一：忽视儿童生理成熟度
儿童的身心发展是有先后次序的，早期教育必须在适宜的生理成熟度的基础上进行适时的训练，才能取得好的效果。过早和过晚都会造成对孩子的伤害，我们都知道狼孩儿、猪孩儿的故事，他们就是因为错过了语言和社会规范等各种智能开发的时机，所以，即便科学家提供良好的条件，也不能使他们赶上最普通的孩子的智力水平。而过早的开发孩子的某种智能，不仅达不到预期的效果，还会造成对孩子的伤害。对此，家长朋友应该了解一下孩子敏感期的知识。
误区二：“学习”狭隘化
谈到学习，许多人就想到学校里坐在课堂上听课，以及那些繁多的定理和常识。这种理解未免过于狭隘和刻板了。当一个婴儿能够辨认出妈妈和其他人的区别的时候；当一个男孩子出于对异性的好奇而在书店里翻《女性心理学》的时候；当一个人第一次吃西餐，小心翼翼地模仿别人的时候；当一个女生注意明星们的着装搭配的时候；当一个人新买了电器，看说明书的时候；当一个司机在陌生的地方打开地图寻找他应该走的路线的时候……这些都是在学习，而且是更重要的学习。因需而求谓之学，我们需要的某种知识和技能我们现在还没有，我们去追求它，这就是学习。
人们在生活中用到的百分之八十的知识是课堂之外学到的，比如交往的常识，心理调节能力，如何应变以及各种各样的社会经验和潜规则等。课堂上的学习仅仅是学习的一种，并且不是最重要的一种，课堂上的学习可以让我们得到高分，可以让我们进入名牌大学，可以让我们在进入人才市场的时候有一张镀金的入场券，然而，它仅仅是入场券，究竟如何打开局面靠的是我们在课堂之外练就的本领和走出学校之后学到的知识。
说这么多，是想告诉朋友们不要狭隘地理解学习，以便不狭隘地要求孩子。对于幼儿来讲，他们是通过游戏和生活学习的，他们提出的每一个问题都是在学习，他们参与的每一个游戏或者活动都是学习；对于幼儿来讲，他们广泛的好奇心和兴趣是大自然最好的馈赠，幼儿借此增长他们的知识和能力，广泛地探索和兴致勃勃的状态对于幼儿来讲是无比重要的，前者让孩子不断发现自己的天赋，后者让孩子达到内心的和谐和心理的自我建构。
误区三：重结果轻过程
其一，快乐比结果更重要。孩子从过程中获得的感受以及建立的相应态度，比孩子所学的具体的结果更重要。孩子没学多少东西，但是在学习的过程中得到了快乐，喜欢学习、喜欢知识，这种态度比什么都重要。
一些功利心很强的父母，总是期望孩子很早就学有所成，比如背唐诗、记单词、学数学等，可谓去本求末。其实孩子多背几首唐诗，多识几个汉字，这一丁点优势很快就会消失，长远来讲对孩子并没有什么特别的好处，假如孩子因为父母刻意的、功利的要求而对学习产生抵触感，就更因小失大了。
其二，孩子从过程中得到的锻炼比结果更重要。对于婴儿来言，看到比看懂重要，听到比听懂重要，感官知觉是智力的先导，即便孩子不能理解，或者说记住的东西很快忘记了(比如背唐诗)，背过本身是重要的，这个过程已经会对孩子智能的发展起到了很大的促进作用。
总之，我们并不反对智能开发，更不反对孩子博学多才，但是，我们要以孩子内心的和谐为前提。对于幼儿，我们不应该有特别刻意的学习目标和计划，而是要对孩子自然的兴趣和自发的表现给予足够的支持和关注。当我们不去刻意追求的时候，结果往往是意外的收获。
补充脑部营养提高智力发育
婴儿期补充DHA，跟孩子长大后的智力有关系吗？儿科专家：IQ发展后天因素比重大，孩子长大后的IQ跟婴幼儿期IQ密切相关。在婴幼儿时期，把脑部基础打好是非常重要的，它会影响宝宝长大后的智力发展。多项研究显示：宝宝4岁时IQ与17岁时IQ的相关性为71％，属于高相关性。也就是说宝宝在婴幼儿期智力水平高，长大后很有可能智力也保持领先状态。
人的IQ并不全是与生俱来，遗传因素只占40％多，大部分是靠后天养成，主要是受营养和早教刺激两个方面的影响。值得注意的是，并非随时给宝宝营养和早教都使大脑的发育获得相同的结果。脑部发育曲线图显示：宝宝12个月时，脑部发育比起出生时增长175％，18个月后比12个月时增长就只有18％了。也就是说，宝宝在0～12个月时的脑部发育速度远远大于18个月以后，若能抓住这个脑部发育的黄金时期，补充充足的营养和施以适当的早教，就能事半功倍。所以，妈妈们在黄金期要抓紧给宝宝补充充足的脑部营养，它给宝宝脑部和智力发育带来的优势将是受用终身。营养专家：婴儿时期补充充足DHA，在18个月时，智力发育指数高7分，4岁时，IQ高7分
郑妈妈看到的这篇文章来源于美国营养学家贝兹教授在2000年发表的研究成果。4年后，贝兹教授进行了他的跟踪研究，并在近期发表了跟踪研究的成果。跟踪研究的结果是喜人的，他发现之前参与研究的婴儿，即在出生后头4个月内的婴儿，膳食中持续补充17毫克/100千卡的DHA和34毫克/100千卡的ARA的一组，在4岁时，比未有添加那一组，IQ也高7分。也就是说，在婴儿时期补充了科学验证水平DHA的婴幼儿，不但18个月时智力发育指数比对照组高7分，在4岁时，IQ也高7分。根据4岁和17岁IQ的高相关性，即在4岁时智商高的孩子到17岁时很有可能还会保持高智商，这组孩子在以后的发展也是十分乐观的。这是个什么概念呢？孩子的智力是在不断发展的，在婴儿期及幼儿期，智力发育指数和IQ能高出7分，意味着这个孩子在更高的起点上加速度向前发展。大家知道，火车进隧道，谁先进去？当然是火车头；谁先进来？还是火车头。因为隧道里，火车无法掉头。孩子的智力发展就是这种“隧道现象”。
所以我们可以说，婴儿时期补充充足DHA，给宝宝智力发育带来的优势，是长期的、持续的，这个优势将从婴儿期持续至孩子长大。早教专家：窗口期＋黄金期，为宝宝造就一个更卓越的未来。与大脑发育的黄金期概念相类似，早教研究也有“窗口期”。0－6岁宝宝大脑发育有不同的窗口期，如：出生至1岁半是视力的窗口期；0－4岁是数学和逻辑能力的窗口期等等。若父母能在窗口期对宝宝进行有针对性的早教，配合大脑发育黄金期给予充足的营养，从早教刺激、营养两方面双重促进大脑细胞轴突和树突的发育，给孩子打下扎实的脑部发育基础，这将更利于他日后各种能力的养成，拥有一个更卓越的未来。