早教知识：指导宝宝的饮食习惯

早教知识：指导宝宝的饮食习惯。

要充分发展幼儿的大脑，最重要的工作是引导幼儿读书。我们在对孩子进行早期教育之前，一定要遵循其内心的发展规律。早期教育可以让孩子拥有生活的智慧，父母该不该对孩子进行早期教育呢？下面是小编精心收集整理，为您带来的《早教知识：指导宝宝的饮食习惯》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。

宝宝的饮食习惯对于他们的健康成长起着至关重要的作用。应该关注宝宝的饮食，为他们提供多样化、均衡营养的食物，并通过引导培养良好的饮食习惯。本文将从食物选择、进食环境以及家庭参与等方面，为您详细介绍如何用早教师的思维指导宝宝的饮食习惯。

一、食物选择

1.多样化食物：为了满足宝宝全面的营养需求，应该尽量提供多样化的食物，包括粮食、蔬菜、水果、豆类、蛋类、肉类等。每种食物都含有不同的营养成分，通过合理搭配，可以帮助宝宝摄取全面的营养。

2.新鲜、无添加食材：尽量选择新鲜的食材，避免使用过多添加剂和调味料的加工食品。新鲜食材富含维生素和矿物质，有助于宝宝的健康成长。

3.合理控制嗜好食品：嗜好食品如零食、糖果等，虽然口感美味，但长期食用易导致宝宝偏食、挑食等问题。因此，应该适度控制嗜好食品的摄入量，让宝宝建立对营养均衡的正面认知。

二、进食环境

1.营造愉快的用餐氛围：为了让宝宝能够享受用餐过程，可以营造一个愉快的用餐氛围。例如，与宝宝共进餐时可用愉快的语气与他们交流，夸奖他们的吃饭表现等。这样可以促进宝宝的食欲，让他们更乐意品尝新的食物。

2.宝宝参与食物准备过程：为了培养宝宝的饮食兴趣，可以邀请他们参与食物的准备过程。让他们触摸食材、体验烹饪乐趣，有助于增加他们对食物的好奇心和兴趣，提高他们吃饭时的积极性。

3.规律的用餐时间：制定规律的用餐时间，对宝宝的饮食习惯培养非常重要。三餐定时，避免过量饮食和零食频繁摄入，有助于调节宝宝的饥饱感，减少挑食的发生。

三、家庭参与

1.家长是榜样：家长的饮食习惯会直接影响到宝宝。家长要给宝宝树立一个健康饮食的榜样，尽量少食用高糖、高盐、高脂肪食物，多食用新鲜水果、蔬菜，让宝宝模仿并学习良好的饮食习惯。

2.家庭共进餐：在家庭共进餐时，可以与宝宝一起尝试新鲜食材，一同享受美食的乐趣。通过家庭共进餐，宝宝可以学习到正确的用餐方式和用餐礼仪。

3.教育意识的培养：家长应该培养宝宝的健康饮食教育意识，与他们分享营养知识，让他们了解食物的作用和好处。通过启发他们的思考和判断能力，引导他们形成理性的饮食观念。

作为早教师，应该充分关注宝宝的饮食习惯，通过多样化食物的选择、良好的进食环境和家庭共同参与，培养宝宝健康的饮食习惯。只有在营养均衡的基础上，宝宝的身心健康才能得到更好的保证，为他们未来的发展奠定坚实的基础。让共同努力，为宝宝带来更好的未来。

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早教知识：饮食习惯始于胎教

不清楚妈妈们有无注意到，宝宝出世后的饮食习惯，备受宝宝胎教的危害。尽管现阶段并无认真细致的试验确认，但从临床医学中的个例却可发觉，假如宝宝从一出世起并未有个人行为或思维能力以前，就常常主要表现得没有胃口、讨厌进食、常呕奶、消化欠佳，甚或是稍大一点刚开始进餐农副产品时，即出現显著偏食的状况。

则追朔以往，其母亲孕期时的饮食搭配情况通常也是没有食欲、偏食，或者吃饭的全过程焦虑不安急匆匆、常被外部影响切断、亦或是经常有一餐没一餐的。

因此，假如您期待今后少为宝宝的饮食搭配难题操劳，高级营养师提议，从今天开始就塑造优良的饮食习惯：

1、三餐定时执行

再繁忙，都应把吃饭的時间归还自身。最理想化的吃饭時间为早饭7～8点，午饭13点，晚饭6-7点；吃饭時间最好是30-一个小时，进餐的全过程要坦然，情绪要开心。

2、三餐定量分析

三餐都不适合被忽视或合拼，且分量要充足，每顿饭各占一天所需发热量的三分之一，或呈倒金字塔结构型-早饭丰富多彩、午饭适度、晚饭量少。

3、三餐指定

培养指定吃饭的习惯性；假如您期待将来宝宝吃饭能坐着饭桌旁专心致志用餐，那麼您如今吃饭的情况下就应固定不动在一个氛围和睦温暖的地址，且尽可能不被外部的影响而危害或切断就餐。

4、营养搭配而多转变

人体需要的营养成分尽可能由食物中得到，并非拼了命填补维生素，由于现阶段仍有很多营养元素并未被发觉，因此建议多转变食物的类型，每日可吃15种不一样的食物，营养成分才易充裕。

5、以未加工的食物主导

很多母亲都曾为小孩不喜欢吃素菜、主食，喜吃饼干、糖块、汉堡包、可口可乐苦恼过，自然习惯养成很重要，但若母亲在孕期时也尽可能多吃初始食物，如五谷、蔬菜、水果……烹饪的方法以保存食物原汁原味主导，少用调味品，少吃油炸食品，让宝宝仍在肚里时就习惯性该类的饮食搭配方式，再加今后的认真塑造，坚信母亲一定能事倍功半。

宝宝饮食习惯始于胎教

不知道妈妈们有否注意到，宝宝出生后的饮食习惯，深受胎教的影响。虽然目前并无严谨的实验证实，但从临床中的个案却可发现，如果宝宝从一出生起尚未有行为或认知能力之前，就经常表现得没有胃口、不喜欢吃东西、常吐奶、消化吸收不良，甚或是稍大一点开始进食副食品时，即出现明显偏食的现象。则追溯既往，其母亲怀孕时的饮食状况往往也是胃口不好、偏食，或是吃饭的过程紧张匆忙、常被外界干扰打断、亦或是常常有一餐没一餐的。

所以，如果您希望日后少为宝宝的饮食问题操心，营养师建议，从现在开始就培养良好的饮食习惯：

1、三餐定时

再忙碌，都应把吃饭的时间还给自己。最理想的吃饭时间为早餐7～8点，午餐13点，晚餐6-7点;吃饭时间最好30-60分钟，进食的过程要从容，心情要愉快。

2、三餐定量

三餐都不宜被忽略或合并，且份量要足够，每餐各占一天所需热量的三分之一，或呈倒金字塔型-早餐丰富、午餐适中、晚餐量少。

3、三餐定点

养成定点吃饭的习惯;如果您希望未来宝宝吃饭能坐在餐桌旁专心进餐，那么您现在吃饭的时候就应固定在一个气氛和乐温馨的地点，且尽量不被外界的干扰而影响或打断用餐。

4、营养均衡而多变化

身体所需的营养尽量由食物中获得，而非拼命补充维他命，因为目前仍有许多营养素尚未被发现，所以建议您多变化食物的种类，每天可吃15种不同的食物，营养才易充足。

5、以未加工的食物为主

许多母亲都曾为孩子不爱吃青菜、正餐，喜吃饼干、糖果、汉堡、可乐烦恼过，当然习惯的养成很重要，但若母亲在怀孕时也尽量多吃原始食物，如五谷、青菜、新鲜水果……烹调的方式以保留食物原味为主，少用调味料，少吃垃圾食品，让宝宝还在肚子里时就习惯此类的饮食模式，加上日后的用心培养，相信母亲一定能事半功倍。

幼儿早教：培养宝宝良好的饮食习惯

幼儿小宝宝务必自小养成优良的饮食习惯，这就必须定下用餐老规矩。怎么培养宝宝良好的饮食习惯？

最先要养成小儿自身进餐的习惯性。

几个月大时让他怀着玻璃奶瓶喝奶，一岁时拿水杯饮水，一岁多就开始学习拿勺用餐。应慢慢造成孩子的兴趣爱好，刚开始时拿勺喂，渐渐地孩子能自身吃，就无需喂了。两岁半之后小儿彻底能够 自身吃饱了。怎么培养宝宝良好的饮食习惯？幼儿

孩子要坐着固定不动的部位用餐，不可以走来走去，也不可以边吃边用。

假如在餐桌上与成年人一起吃，不必让他变成全桌人留意的管理中心，大家都吃得很香必定会感柒孩子，提升他的食欲。

用餐前要少吃零食，非常是餐前一小时不能吃，由于零食营养成分低，也危害小孩子的食欲。

除此之外还不可以偏食，不可以挑食。

假如小儿不喜欢吃什么东西，要想办法让他搞清楚吃的益处和不要吃的弊端，但不必训斥和逼迫。父母也千万别在餐桌上讨论自身不喜欢的菜，这对孩子有挺大危害。怎么培养宝宝良好的饮食习惯？幼儿

最终不必暴饮暴食。

好吃的小吃要适当地吃，非常对食欲好的孩子要有一定限定，不然会出現胃肠道疾病或是“吃伤了”。

怎么培养宝宝良好的饮食习惯？父母还应留意孩子的饮食搭配品质。饭食美味可口很重要，会大大增加孩子的食欲。有益于孩子养成优良的饮食习惯。

宝宝饮食习惯培训细则

自己动手吃6个月大开始

什么时候该让宝宝学习自己动手吃饭呢？其实在宝宝6个月大，尝试吃第一口辅食时，父母就可以开始着手启蒙孩子自己动手的兴趣。

当你试着喂宝宝吃辅食，他却生气地抵抗，甚至是自己用手抓，那么代表他向你抗议说，“我要自己吃，不要喂我啦！”所以，妈妈要学会放宽心，让宝宝自己动手！

到了9-10个月大左右，婴儿会开始对汤匙产生兴趣，甚至是会伸手想要抢妈妈手中的汤匙，那么妈咪就应该要让宝宝自己试着使用，以免错过最佳培训期，到宝宝兴趣全失，或是习惯由别人代劳之后，妈咪才来后悔。

而为免孩子因为不能灵活使用汤匙耍脾气，家长也不妨从旁协助，借以增加孩子的自信心和成就感。当孩子可以成功地使用餐具用餐时，家长应给予鼓励，说他很棒！可以自己吃饭了呢！如果他不小心洒出来了，妈咪也不应该责怪他，应该勉励他下次在改进，以免孩子产生挫折感。

宝贝！你准备好了吗？

学习自己吃饭可是一点都不容易的呢！小宝贝很可能会一个不小心就将整张小脸，以及整张餐桌都搞得脏兮兮。在宝宝学习自己进食前，需具备的能力可不少。妈咪不妨一一检视，看家里的宝宝准备好了没有。

*坚持度：当孩子一开始尝试自己使用餐具时，可能会因为无法灵活运用而大发脾气，有些宝宝甚至会因为坚持度不足而放弃。

*手眼协调力：将汤匙精准地送如口中，需要手眼协调力的配合，如果一开始时孩子的手眼协调能力不好，可能无法顺利将辅食放入口中，而弄得满脸都是。

*手部肌肉：抓握汤匙需要大、小肌肉的配合，一般孩子会依：“抓握——勺——夹——使用筷子”的进程来学习使用餐具，也就是说，由粗动作发展到精细动作。

妈咪！准备开始了！

“为什么邻居的宝宝已经可以自己吃饭了，但我家的宝宝却不行呢？”其实学习饮食习惯，需要视孩子的个别差异而定。其次，家庭环境的营造也同等重要，如果妈咪老是怕麻烦，而省略学习过程，或是因为担心孩子做不好而代劳，那么在经验不足的情况下，孩子自然学习不好。不过，训练孩子动手进食之前，妈咪最好要有充分的心理准备，这样才不易心烦气躁。

*用餐准备，备齐婴幼儿餐具

在餐具的选择上，最好以塑料材质的学习餐具为主，以免孩子老是打破餐具，而产生挫折感。此外，由于小宝贝的肠胃道仍很脆弱，所以，妈咪也别忘了在餐后要做好餐具的消毒工作。

*心理准备。备足耐心

由于小宝宝的肌肉控制力，和手眼协调能力仍嫌不足，所以握着汤匙的小手可能无法精准地对准嘴巴，这样的情况下，宝宝可能会出现吃一口、洒两口的情形。所以妈咪要有充足的心理准备，“待会可能得替宝宝收拾残局。”

不过，有练习才会有进步，大概到宝宝1岁左右，手部肌肉的控制力和抓握能力较好之后，就会越做越好了，妈咪要有耐心。

*环境准备，备妥小桌小椅

宝宝准备学习自己吃饭了！环境的布置很重要哦！妈咪除了需要准备一个气氛舒适、柔和的愉悦用餐环境外，挑选一组适合的小桌子和小椅子也是同等重要的哦！建议妈咪一开始训练时就要备妥环境，替宝宝准备一个固定的进餐位置，和适合他尺寸的餐桌和餐具，并替他围上围兜，以免弄脏衣服。

此外，餐桌也不宜铺设桌布，以免易导致孩子分心或是不小心拉扯掉落。环境的布置越简单越好，这样孩子较不易受外力干扰，较容易专心吃饭；而餐桌和餐椅的距离也不宜过远，以免宝宝勾不到显得吃力。

宝宝饮食习惯培训营

妈咪，开始来教导宝宝自己动手吃饭吧！训练孩子良好的饮食习惯要趁早，如果到孩子养成依赖心后就来不及了！

刚刚开始时，如果孩子不小心把食物洒出，妈咪也别慌，因为，孩子自然会从失败中吸取教训，并修正下次的动作，直到不会洒出来为止。妈咪还可以趁机培养孩子学习挫折容忍度呢！而妈咪训练时也应考量孩子的发展，以免使孩子产生挫折感。

*杯子

宝宝1岁左右，妈咪就可以使用学习杯来教导宝宝使用杯子了。一开始应让宝宝两手扶在杯子三分之一的位置，再小心端起，以避免内容物洒出来。到了宝宝3岁左右，他就可以自己端汤而不洒出来了。

*汤匙、叉子

由于孩子的手指灵活度尚且不是很好，所以，一开始多半会采取握姿。而大概到孩子10个月大左右，妈咪可以让宝宝试着使用婴幼儿专用的小汤匙来吃辅食！

一开始妈咪可以从旁协助，如果孩子不小心将汤匙摔在地上，妈咪也要有耐心地引导，不可以严厉地指责孩子，以免孩子排斥学习；到了宝宝1岁左右，通常就可以灵活运用汤匙了。

*碗

宝宝到了9-10个月左右，妈咪就可以准备底部宽广、较轻的碗让他试着使用！不过，由于宝宝的力气较小，所以装在碗里的东西最好不要超过三分之一，以免过重或容易溢出；而为免孩子烫伤，装的食物也不宜太热。

拿碗时，只要让宝宝用双手握住碗两旁的把手就可以了。其次，宝宝可能不懂一口一口地喝，妈咪可以从旁协助，调整一次喝的量。

到了2岁时，就可以让宝宝学习一手托住碗，一手拿汤匙吃饭了；也就是用汤匙将碗内的食物放进嘴里。这时，妈咪可以给他一个轻而坚固、不易滑动且适合他手大小的碗，并先示范一次拿碗的姿势给宝宝看，再让孩子模仿，如：将拇指腹压在碗的表缘，小指以外的三根手指放在碗底边缘。

*筷子

筷子的使用较为困难，属于精细动作，建议妈咪等宝宝年纪大一点再进行。进行时，妈咪可以告诉孩子拿筷子的姿势和握笔的姿势有共同之处，都要用拇指、食指和无名指夹住筷子，并以弧口开合练习夹的动作。但如果孩子在6岁前都不会使用筷子，妈咪也别太苛责，因为，筷子真的太难用啦！

妈咪！我乖乖吃饭哦！

家里的宝贝很偏食吗？老是这个不吃，那个不吃！如果妈咪不想让孩子成为偏食的小孩，从小就应该培养正确的用餐礼仪，以免把宝宝的嘴养刁之后，才来伤脑筋。

那么正确的用餐礼仪有哪些呢？诸如：饭前洗手、饭后漱口，保持良好的生活习惯；固定位置吃饭，不可以边玩边吃；不可以偏食等都是十分重要的哦！

到了3岁起，宝宝就可以和大人同桌吃饭，开始练习餐桌礼仪和社交能力了。家长不妨利用进餐的时间作好亲子沟通，如问宝宝，“今天在幼稚园开心吗？”，但妈咪也不要一直讲个不停，或是直教训孩子，以免吃饭时间拖太长，使孩子兴致缺缺。

孩子挑食妈咪烦恼

孩子很挑食，那么配菜需要依孩子的喜好修正吗？其实不需要。因为给孩子选择的机会，反而会把孩子宠坏了。尤其是2~3岁的孩子，正处于反抗期，您越是让他选，他就会越挑食。所以我们在这里提供妈咪一些搞定宝宝挑食的诀窍，让宝宝乖乖地将食物吞下去。

*一般会建议在宝宝开始食用辅食时，就给予宝宝口味多样的食物，让宝宝自然而然地接受各种口味的食物。

*为免让宝宝产生先入为主的印象，妈咪在让宝宝品尝各种食物时，应以身作则、自然地说“哇！红萝卜好好吃哦！吃了会变聪明哦！”让孩子自然地接受各种食物的味道。

*如果孩子坚持不肯吃东西，硬要选择要或不要时，妈咪要聪明些，不要让孩子牵着鼻子走。建议妈咪不妨拿两个孩子都不喜欢的结果让孩子选，如：你要吃五口，还是三口？要吃红萝卜还是青椒？让孩子从不满意中选择一个可以接受的结果。重点是妈妈的坚持度，如果宝宝一耍赖妈咪就没他办法，大概就很难成功地戒掉宝宝偏食的坏习惯。

小提示：父母没有给予宝宝足够的学习机会，使孩子无法独立。父母应该要给孩子多自己动手，锻炼孩子的饮食习惯。