小孩子不爱吃饭怎么办,是母亲们最头疼的事儿。实际上,母亲们何不从食材的表面和味儿这2个层面着手,比如给小孩做表面艳丽的烟脂藕、香甜可口的糖酷烧海虾或是是鲜美极其的银鱼炒蛋,从視覺和味蕾挑动小孩的胃口。

小孩不吃饭怎么办食谱1.烟脂藕——艳丽表面

原材料:蓝莓干300克,白砂糖30克,盐8克,白米醋40克,矿泉水100克。

作法:

(1)连藕清洗,切片状,并自来水把藕片清洗一遍;

(2)把藕片放入沸水锅内焯烫1分鐘;

(3)藕片放入冷水中减温;

(4)添加白米醋,再放入白砂糖、盐、矿泉水拌和匀称;

(5)藕片沥净水份放入盘里,浇入调准的味汁侵泡,放入冷藏室1—2钟头就可以服用。

小孩不吃饭怎么办食谱2.糖酷烧海虾——香甜可口

原材料:活海虾600克,小葱10克,姜片10克,蒜头10克,白砂糖3大勺,白醋2大勺,酱油1小勺,米酒1大勺,盐1小勺,干木薯淀粉1小勺。

作法:

(1)虾清洗沥干水份,挑去虾线;

(2)葱蒜各自切开;

(3)起油锅,油温度升到5成热时放入葱蒜进行爆香;

(4)放入海虾,添加盐、白砂糖、米酒、酱油、1汤勺白醋,火灾翻炒2分鐘;(5)再放入1汤勺白醋,把干木薯淀粉调为木薯淀粉水水淀粉勾芡,翻炒匀称就可以。

小孩不吃饭怎么办食谱3.银鱼炒蛋——鲜美极其

原材料:生鸡蛋3个,银鱼150克,植物油、盐、糖、姜、白胡椒、米酒、大虾仁干各适当。

作法:

(1)银鱼用温开水侵泡5—10分鐘;

(2)虾仁用米酒、冷水侵泡至绵软,少腥味儿,随后造粒预留;

(3)生鸡蛋打匀,加银鱼、白胡椒、小量的盐、糖再度充足打匀;

(4)锅内火油,文火将虾仁粒、生姜沫翻炒出味,这一那时候虾仁的色调会变深,呈洪亮;

(5)将虾仁送到一边,开火灾,油烧后入混和蛋黄液,转低火,凝结后翻炒,随后和虾仁混和,翻炒匀称就可以出锅。

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