植物性食物功效非凡
研究资料显示:以植物性食物为主的孕妇,所生婴儿可能比较小些,但骨骼结实,大脑皮层沟回因有充足的营养而大量增加,大脑沟回也更加粗犷;而以肉食为主的孕妇所生婴儿则不一样,体格可能较大,但大脑皮层沟回较少。而大脑沟回的多少直接影响到孩子的智力,沟回越多,记忆的贮存量就越大,记忆力也越持久。
卵磷脂独树一帜
充足的卵磷脂可提高信息传递的速度与准确性,这一点对处于发育阶段的胎儿大脑来说,更具有特殊的价值。正因为如此,欧美等国家非常注重孕产妇对卵磷脂的补充。孕妈妈不妨从大豆、蛋黄、核桃、坚果、肉类及动物内脏等食物中摄取。
碘是聪明元素
胎儿发育(包括脑发育)要依赖母体供给充足的甲状腺素,而碘是合成甲状腺素的重要原材料。如果孕妈妈食谱缺乏含碘丰富的食物,就会导致母胎双方甲状腺素合成不足,影响胎儿脑组织正常发育,生出低智商胎儿。故孕期智力食谱还应包括海带、紫菜、海蜇等富含碘元素的食品。
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孕早期胎教如何让宝宝智力非凡
大脑皮层一出现，其中具有智慧功能的细胞便开始行使职能和继续发育成长。胚胎期如果营养不良，则大脑细胞的总数只有正常细胞数的82%。如果在出生前后均有营养不良，则大脑细胞总数仅为正常细胞数的40%，并且大脑各部位脱氧核糖核酸(即DNA)的数量与重量，在出生后也相应地与月龄成比例下降。
值得指出的是，胎儿期特别是妊娠早期营养不良，会使脑细胞数量少于正常婴儿，即便宝贝出生后喂养得再好，智力恢复仍然较慢或难以恢复。长期营养不良，则会造成宝贝的大脑、小脑或脑干中DNA的数量与重量，都远远落后于正常婴儿，仅相当于正常婴儿的1/2-3/4。
由此可见，孕妈咪在妊娠3-6个月和7-9个月期间的充足营养供给，是胎宝贝大脑发育过程中至关重要的影响因素。
胎儿大脑发育各种营养补给大全：
维生素B1神经功能助手
维生素B1也称硫氨素，它参与能量的代谢，在神经生理方面有着重要的作用，还与心脏功能有关。它对胎儿、婴儿的脑起作用，是通过帮助蛋白质代谢而促进脑活动的，是脑力活动不可缺少的重要助手。缺乏维生素B1，孕妇则可能出现多发神经炎；新生儿多有哭闹、吐泻、凝视、抽搐、丙酮酸升高等症状。营养学家建议孕妇每日摄取1.5克，乳母为1.8克。孕妇和产妇除从食物中摄取外，还需要额外日补充0.8微克。
作用：以酶的形式参与能量代谢和葡萄糖转变成脂肪的过程。
缺乏时：婴儿易患脑型脚气病以及神经炎严重时可引起死亡
什么叫脑型脚气病？不是人们常说的脚气病，而是由于维生素B1缺乏导致的神经系统病变。临床表现为：语言障碍、听力障碍、智力障碍。什么叫神经炎？临床表现：出生儿末稍神经疼痛，手指脚指麻木。
补充量：日补充0.8毫克
维生素B2宝宝聪明保护神
维生素B2在体内参与氧化还原反应，主要是参与体内生物氧化与能量合成，参与体内的抗氧化防御系统增强抗氧化酶的活力，提高机体对环境的适应能力。同时，对胎儿、婴儿的脑发育有不可缺少的促进作用。
维生素B2不足时影响蛋白质代谢及胎儿发育，若孕早期缺乏可使软骨形成受阻，发生骨骼畸形，如长骨缩短、肋骨融合等症状。
我国营养专家建议孕妇每日增加维生素B21.7毫克的摄入量，哺乳女性增加1.4毫克的摄入量。孕妇和哺乳女性，除了从奶类、蛋类、肉类、谷类、蔬菜和水果等食物中增加摄入外，两者均需要专项补充0.8毫克。
作用：是人体中许多重要辅酶的组成部分
缺乏时：骨骼畸形，免疫功能低下
补充量：日补充量0.8毫克
维生素D骨骼增长剂
维生素D是维持高等动物生命必需的营养素，它是钙磷代谢最重要的调节因子之一，维持钙磷的正常水平，对骨骼的钙化、肌肉收缩、神经传导以及体内所有细胞的功能都是必需的。
孕妇维生素D的摄入量，孕初期为每日5微克，孕中期和孕晚期为10微克，哺乳女性略有减少。孕妇和哺乳女性除了从饮食中补充外，还需要专项日补充2微克，同时最好坚持每日有1小时以上的户外阳光照射。
作用：促进钙的吸收，在骨骼中沉积，是钙磷代谢最重要调节因子之一
缺乏时：会使婴儿患先天性佝偻病。什么叫佝偻病？临床表现：方颅脑型，前额两边方突后脑两边方突、枕秃、漏斗胸，O型腿等。
补充量：日补充量2微克
维生素E宝宝健康警察
动物实验发现维生素E可以减少自然流产和死胎，它的生理功能又是抗氧化剂，在动物组织中保护细胞膜中的多不饱和脂肪酸、细胞骨架及蛋白质免受自由基的攻击。同时，对胎儿和婴儿大脑功能的生长发育有促进作用。缺乏维生素E会造成生育障碍、神经系统功能异常、肌肉营养不良、循环系统损害。
孕妇和产妇需要日摄入量为14毫克，食物中的植物油和油料种子，谷类、坚果、绿叶蔬菜中含有。但在储存和烹调过程中会有一定损失，因此建议孕妇和产妇每日应需专项补充8毫克。
作用：具有维持细胞结构及功能完整性的作用，是体内最重要的抗氧化剂，可增加人体免疫功能。抗氧化剂人体代谢过程中会产生氧自由基，自由基多时对人体会造成伤害同时人体内也存在着抗氧化系统，维生素E本身就是一种重要的抗氧化物质。
缺乏时：自由基的清除就会受到障碍，导致早产先天性畸形，婴儿体重极低。
补充量：日补充量6毫克
专家评海豚胎教的功效
可爱而又有灵性的海豚一向是人类的好朋友，在声称“海豚能治疗脑瘫”之后，最近国外又有人在宣传“海豚胎教”了。有报道称，海豚发出的声波能刺激胎儿脑部发育，引得无数孕妇趋之若?
据说“海豚胎教”在位于南美的秘鲁已经形成“热潮”了。海豚究竟有没有那么神奇？“海豚胎教”对胎儿究竟是祸还是福呢？
“海豚胎教”勿跟风
据报道，由于秘鲁产科大学校长伊丽莎白·雅兰说“海豚发出的声波能够刺激胎儿的脑部发育”，引得该国的孕妇掀起了一股“海豚胎教”的热潮。她们穿著泳装，不辞辛劳地挺着大肚子与海豚进行亲密接触，一心希望自己的宝宝在肚子里面就能变得更聪明。一些海洋公园也特意训练海豚如何游近孕妇，企图让它们变成熟谙胎教的医生。
海豚真的懂得并能够实施胎教吗？中国科学院声学研究所的牛凤岐教授对此表示了强烈的质疑。他提醒孕妇：切勿跟风，以免“为福招祸”害了宝宝。
牛凤岐是我国著名的医学超声专家，研究领域广及医学超声物理与工程、材料与器件、计量标准化与产品质量评价，对声波的医学应用特别是其安全和有效性一向极为关注。他明确指出：“包括经孕妇腹壁播放音乐在内，所有以声波作用于胎儿，人为地影响其成长发育的行为，在专业上都属于医学干预。在这种情况下，所用的乐曲和播放的工具就变成了医疗技术和器械，必须经过必要的研究和动物试验证明其科学性，形成样机和产品标准，经医疗器械质检机构检验合格、足够样本的人体实验、获得药监局批准后，才能作为医疗器械生产和应用。不是随便什么声波，随便什么人都能拿来用于进行所谓胎教的。”
海豚发射的声波能否进入母体
海豚发出的声波究竟有没有如此神奇呢？据牛凤岐教授介绍，海豚头部斜上方有一个喷水孔，通过控制孔的闭合和大小，能够改变所发声波的波形、强度和频率。
海豚发出的声波类型有三种，一种是哨音，频率为5千赫兹到15千赫兹﹔第二种是猝发脉冲声﹔第三种是卡嗒声，频率为0.25千赫兹到220千赫兹。哨音和猝发脉冲声主要用于通信和交流，其中猝发脉冲声声波可以很强，达到把猎物击昏和杀死，而卡嗒声则主要用于目标定位。可见海豚发出的声波频率很广，既有20千赫兹以下的可听声波，也有大于20千赫兹的超声波，其用途都是为了海豚自己的生存。
既然宣称海豚之所以能进行胎教主要是因为所发出的声波可刺激胎儿的脑部发育，那么海豚发出的声波究竟能不能进入母体到达胎儿呢？
牛凤岐教授说，由于空气与人体组织的声阻抗相差悬殊，在空气中发射的声波在到达两者界面时绝大部分被反射回空气中，能够进入人体的微乎其微。通常在医院做超声波检查的时候，都要在皮肤上涂一层与人体组织阻抗匹配的耦合剂，目的是把探头和皮肤之间的空气排挤出去，让超声波顺利进入人体。
两者相比，在空气中播放的音乐能够进入孕妇体内的部分非常微弱，而海豚发射的声波，包括可听声和超声，由于有海水作为耦合剂，进入人体要容易得多。
声波对胎儿的良性作用尚未获证实
即便海豚所发射的声波进入了孕妇体内，那是否就能够起到刺激胎儿脑部发育的作用呢？牛凤岐教授认为，像音乐之类方向性很差的声波，即使能够穿过孕妇的腹壁再经羊水到达胎儿，但胎儿全身都是接收者，并不限于身体的某一部位，海豚所发声波，低频部分方向性很差，高频部分方向性虽好，但它并不知道胎儿头部的所在位置，也不知道何种波形、频率、强度的声波符合人类需要，显然无法选择性地作用于胎儿脑细胞并促其良性地发育。
近些年来，在某些单位和人士的推动下，“音乐胎教”似乎成了一种时髦。他们宣称，一定月龄的胎儿具有听觉和视觉，且能够区分乐音和噪声，甚至有人因实行此种胎教生出了在音乐方面早慧的孩子。还有人以声学所某位专家曾做过透声试验为例，证明其观点和行为具有科学依据。
对此，牛凤岐教授指出，在羊水的浸泡下，胎儿不可能以耳听声，至多只有骨导声的接收，且经过孕妇腹壁后强度减弱，频谱失真，已非原来的音乐。国外研究表明，在整个孕期内，胎儿事实上处于睡眠状态，其发育程度尚不具备幼儿才有的思维意识和喜怒哀乐，他们对声波作为机械和组织吸收后转换而成的热刺激反应，即使有也是无意识的，是作为有神经生物体的本能。他特别强调：像音乐胎教之类的医学干预行为，对胎儿生长发育有无促进作用，必须依照循证医学的要求，经过大样本的试验统计才能证明。排除遗传因素，以个别幼儿的聪明或对音乐的感受力作为“音乐胎教”效果的证据，在方法学上也是欠妥的。
给胎儿成长以安全、自然的环境
牛凤岐教授告诉记者：声波作为机械振动能量的一种传播形式，在通过人体组织时，不仅会在组织的作用下发生折射、反射、吸收、散射等物理现象，而且会在一定强度下使组织发生状态、功能乃至结构的改变。正因为如此，国际医学超声界一致约定，只有在医学上具有明确理由时，才可对人体使用诊断超声，不应以商业和实验为目的辐照人体，特别是孕妇的腹中胎儿。即使在具有医学指征需要作超声检查时，也要按照最小剂量原则进行。
对照超声诊断的限制，有感于一些准父母希望通过“音乐胎教”制造神童的虔诚，牛教授特别语重心长地指出：酣睡中的胎儿既然不会也不懂随音乐起舞，故所谓“胎儿对音乐和海豚所发的声波有反应”，只能解释为胎儿受到了使其不适的刺激。目前，声波对胎儿成长的有益作用尚未得到证明，而直接作用声波对胎儿造成损伤的风险却是肯定存在的，千万不要跟风搞什么音乐或海豚胎教之类，没有科学根据地“折腾”孩子，糊里糊涂地伤害了宝宝。
选择音乐胎教的作用和功效
很多孕妇为了宝宝在出生后能够健康聪明，从怀孕开始就对宝宝进行胎教。特别多的孕妈妈选择音乐胎教，这是一种比较简单而且作用大的方法喔。
艺术作用
音乐除了艺术上的价值之外，还有各种生理的、心理的效应。心理学家认为，音乐能渗入人们的心灵，激起人们无意识超境界的幻觉，并能唤起平时被抑制了的记忆。音乐胎教能使孕妇心旷神怡，浮想联翩，从而改善不良情绪，产生良好的心境，并将这种信息传递给腹中的胎儿，使其深受感染。同时，优美动听的胎教音乐能够给躁动于腹中的胎儿留下深刻的印象，使他朦胧地意识到，世界是多么和谐，多么美好。
生理作用
在生理作用方面，胎教音乐通过悦耳怡人的音响效果对孕妇和胎儿听觉神经器官的刺激引起大脑细胞的兴奋，改变下丘脑递质的释放，促使母体分泌出一些有益于健康的激素如酶、乙酰胆碱等，使身体保持极佳状态，促进腹中的胎儿健康成长。
怀孕4个月以后胎儿就有了听力，尤其是6个月后，胎儿的听力几乎和成人接近，就可以选择胎教音乐，置于腹部或放在距母亲1～1.5米的地方给母子同听。这样，音韵可以直接刺激胎儿的听觉器官，通过传入神经，传入大脑，促进大脑发育。
近年来胎教音乐越来越多的受到人们的关注。与之相关的CD，音乐也相继出版，但是许多操作方式都并非正确与科学。比如，人们通常以为音乐胎教就是把音乐器材放在肚皮上给宝宝听，但是，如果把传声器放在妈妈肚皮上，使声波直接进入人体，这种传导方式对胎儿耳基底膜上的短纤维刺激很强烈，耳蜗底部容易糟到破坏。导致有的孩子生下来就听力缺损。轻者仅能听到说话，重者对高频声音听不到，重者会造成终生耳聋。另外还有现在许多传声器带磁性，对胎儿也有影响，加之许多胎教音乐都是乱选择的，对胎儿身心并没有好的影响。
音乐胎教是一个综合的学科知识，是以音乐治疗的学科专业为基础，以音乐的方式促进孕妇与胎儿健康成长的综合性方法。音乐胎教并不只是一个纯粹的聆听音乐，更不是社会上广泛认为的胎宝宝聆听音乐、听同样的音乐。科学的音乐胎教是一个由音乐贯穿起来的系统而综合的胎教方式，包含有聆听、律动、冥想、、歌唱等不同的形式。在这些不同的音乐胎教方式中，音乐对胎宝宝和准妈妈们在不同的孕期起着不同的作用，我们提倡按照孕早期，孕中期，晚期的不同，合理的进行音乐胎教。
据国外神经学专家研究，胎儿从第5周之后形成神经细胞，因此父母亲希望宝宝有什么样的智力，希望能够在有利的条件下增进遗传中大脑潜力的发展，这在一定程度上是可以预先设计的，其方法很简单，那就是胎教。所谓胎教，是指孕妇在怀孕期间的一切心理、生理状态对胎儿将来的身心、智力发展上产生的一切影响。一般说来，父母身体健康、心情愉快而且营养充足并且有充分的智力刺激环境，所生出的婴儿身体较健康，智力较高。
建议：
1、营养充足--饮食上既重质量，又适量，所有养分，尤其是蛋白质、维生素、糖类、矿物质等都要充足，但在量的方面，不要过度进补，免得造成胎儿过度肥胖，影响生产过程。
2、衣物干净卫生舒适--不要为了怕身材难看而束腰束腹，如此会影响胎儿的正常发展，鞋子也要以舒适为主，不要穿高跟鞋，以免跌倒造成危险。
3、休息与睡眠要充足，不要过度劳累。
4、适当的运动--夫妇通过体育锻炼保持身体健康，能为下一代提供较好的遗传素质，例如散步、慢跑、登山、郊游，这些轻微的活动有助于顺利生产，但切记做太强烈的运动或繁重的体力劳动。
5、保持身体清洁，避免染上疾病。
6、定期产前检查--不但可以帮助孕妇了解自己目前的身体状况，早期发现疾病，早期治疗，也能给孕妇提供一个良好的生存环境。
心理方面：孕妇在怀孕期间如果能保持愉快稳定的心情，所生的孩子也能较好地适应外界环境，情绪也会较稳定。
音乐胎教的功效与作用介绍
孕妇听音乐的时候，是否能感受到胎儿在腹中的活跃程度呢?音乐胎教成为众多孕妇的胎教首选，不但能够促进胎儿成长，还有利于提高胎儿的智商呢。
音乐胎教是指通过音乐对母体内胎儿施教。此种胎教法已为许多国家运用，如澳大利亚堪培拉的产科大夫曾让35名孕妇，每天按时来医院欣赏音乐，胎儿生后，个个体格健壮。10年后有27名儿童获音乐奖，4名儿童舞蹈演员，其他人成绩均为良好，无一人有不良行为。难道音乐胎教真的有这么神奇吗?
音乐胎教的原理
怀孕4个月以后胎儿就有了听力，尤其是6个月后，胎儿的听力几乎和成人接近，就可以选择胎教音乐，置于腹部或放在距母亲1～1.5米的地方给母子同听。这样，音韵可以直接刺激胎儿的听觉器官，通过传入神经，传入大脑，促进大脑发育。
胎儿在听力、视力、皮肤感觉力等能力发育之时，记忆力会同时出现快速发展的趋势，因为六种感官能力的发展都依赖于记忆力的发育，同时也会反过来促进记忆力的更快发展。如母亲的声音，胎儿多次听到后就会在脑中留下印象，这就是记忆的开始。
有了记忆，下一次再听到母亲声音时，胎儿就会有熟悉感，这会加深他的记忆，促使他对母亲的声音作出欢迎的、高兴的反应，这样他就建立起了“感觉——记忆——反应”这一机制，经常刺激这一机制胎儿的大脑活动能力必然会增强，日后智力就会超过一般人。
音乐胎教有利于培养宝宝的创造力
国外专家经研究发现，人的左半边大脑管逻辑思维，管语言能力和分析、判断能力;右半边大脑管形象思维，管感情和直觉能力。一般右半边大脑发达的人创造力较强，如画家米开朗琪罗、达?芬奇、发明家爱迪生等一些伟大的艺术家、发明家都有右脑比左脑发达的现象。
音乐训练有助于开发促进人的右脑、增强人的创造力，所以对胎儿进行音乐胎教是一种直接培养孩子音乐素养、兴趣的好方法，也是培养孩子创造力的最好开端。因为这时孩子的大脑可以说还是一张白纸，一片净土，你画什么就出什么图，种什么就长什么。
美妙的音乐能唤起孕妇美好的情感和艺术想象力，同时能使她气血畅通、细胞活动显得活跃、心情愉快，这对孕妇的生理、心理都极有好处，胎儿同时也会产生共鸣，感到身心愉悦，从中受益。由于音乐是一种依赖直觉的艺术，又是对生理、心理有双重作用的艺术，它在潜移默化之中，就能对人的情绪、个性、品性、智力和身体的健康起塑造作用，所以是胎教的最理想教材和途径。
音乐除了艺术上的价值之外，还有各种生理的、心理的效应。
心理学家认为，音乐能渗入人们的心灵，激起人们无意识超境界的幻觉，并能唤起平时被抑制了的记忆。胎教音乐能使孕妇心旷神怡，浮想联翩，从而改善不良情绪，产生良好的心境，并将这种信息传递给腹中的胎儿，使其深受感染。同时，优美动听的胎教音乐能够给躁动于腹中的胎儿留下深刻的印象，使他朦胧地意识到，世界是多么和谐，多么美好。
在生理作用方面，胎教音乐通过悦耳怡人的音响效果对孕妇和胎儿听觉神经器官的刺激引起大脑细胞的兴奋，改变下丘脑递质的释放，促使母体分泌出一些有益于健康的激素如酶、乙酰胆碱等，使身体保持极佳状态，促进腹中的胎儿健康成长。
音乐胎教提高宝宝的智商
科学研究显示，优美悦耳的音乐，可使孕妈咪产生恬静的美感和愉悦的情绪，它们就像看不见的特殊养分，流淌在胎宝宝的血液中，渗透到每一个细胞里，与此同时，孕妈咪身体里还会产生有益的激素，从而促使胎宝宝的大脑和感官发育。
实践证明，受过音乐胎教的宝宝，出生后喜欢音乐，反应灵敏，性格开朗，智商较高。
音乐胎教在我国兴起不久，市场上出现过音乐胎教磁带，引起不少年轻夫妇的兴趣。对音乐胎教的作用和方法有待进一步探索，但可以肯定地说胎儿能够听到音乐，因为根据对胎儿的听觉产生期所做的确切研究表明：六七个月的胎儿能够听到母亲外音乐的声音是毫无疑问的。
因此，怀孕六七个月的准妈妈尽可买来音乐胎教磁带，或者选用些优秀的曲目对胎儿施教。至于给胎儿听音乐的好处，更不必怀疑。音乐生理学家们的实验早已证明：进行音乐胎教，对胎儿的身体和将来性格、智力、情感的发展，是有百利而无一害的。
孕妇不能吃的食物有哪些 2020孕妇不能吃的食物大全
孕妇是家庭里最受关注的个体，孕妇的衣食住行，都牵动着家庭成员的每根神经。孕妇不能吃什么?孕妇不能吃的食物有哪些?本文就为大家详细介绍，孕妇不能吃的吃的食物有哪些?
1、山楂果及其制品，是头一种孕妇不能吃的食物。现代医学证实：山楂对妇女子宫有收缩作用，如果孕妇大量食用山楂食品，就会刺激子宫收缩，甚至导致流产。
2、甲鱼和螃蟹，这两样东西属性寒凉，有活血化瘀的作用，因此也就有堕胎的作用，所以孕妇最好不要吃。
3、辛辣刺激性的食物，如辣椒、咖啡、浓茶、酒等，这些都会对胎儿产生不良刺激，影响正常发育，甚至引起胎儿畸形，因此也是孕妇不能吃的食物。
4、薏米也是孕妇不能吃的食物，因为其对子宫的平滑肌有兴奋的作用，会促使子宫收缩，所以有导致流产的可能。
5、荔枝和桂圆，这两种食物属于热性食物，吃了之后会导致内热加重，有碍机体聚血养胎。所以桂圆和荔枝也成为孕妇不能吃的食物之一。
6、加工食品和罐头食品，因为这些食品在制作过程中都加入了一定量的添加剂，如人工合成色素、香精、防腐剂等，孕妇常吃这些食品对健康不利，也可能影响胎儿的发育。
7、热性作料：孕妇吃热性作料，小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等，容易消耗肠道水分，使胃肠分泌减少，造成肠道干燥、便秘。发生便秘后，孕妇必然用力屏气解便，使腹压增加，压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安、早产等不良后果。
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胎儿通过子宫可品尝食物
女人怀孕的时候往往又馋又挑食，但是科学家忠告，要想自己的孩子将来营养均衡，孕妇首先要管住自己的嘴。
据《苏格兰人报》报道，一项最新的研究显示，准妈妈能通过她们育前的饮食影响到她们宝宝的口味。
研究人员相信，在哺乳期间，新妈妈的饮食习惯与孩子对食物的喜好有很大关系。专家建议，想让孩子爱吃绿色蔬菜，孕妇自己就要多吃蔬菜。
胎儿通过子宫可以品尝食物的味道
这项研究是由美国费城莫内尔研究所一个研究小组进行的。他们发现，如果妇女在怀孕期间偏爱某种食物，那么胎儿通过子宫可以“品尝”到该食物的味道，这种首次的味觉体验对孩子的饮食喜好的形成起着很重要的作用。莫内尔研究所的朱莉·门尼拉研究的一组共45位孕妇中，一些孕妇在孕期的最后三个月，定时服用胡萝卜汁，还有一些女性是育后服用胡萝卜汁，其他一些女性没有服用胡萝卜汁。
孩子熟悉母亲所食食物的味道
在孩子准备断奶时，研究人员对婴儿进行了对胡萝卜喜好程度的测试，发现：在孕期喝胡萝卜汁的妈妈生的婴儿，不仅能吃不少这种食品，在吃的时候，很少有拒绝的表情。但是，对那些没有接触过胡萝卜汁的妈妈生下的婴儿来说，当父母把胡萝卜口味的食物拿到婴儿嘴边，想检验一下孩子的味觉，结果发现，他们对这种东西不敏感。门尼拉认为，母乳最大的优势是，孩子熟悉母亲所食食物的味道。婴儿得到的信息显示的是，什么食物是安全的，什么食物是可食用的。这是一个奇妙的体系。起先在母亲的羊水中获得这种味道，而后在母乳中得到，最后在餐桌前首次食用。在羊水或母乳中对食物味道的体验，可能有助于孩子断奶后对这种食品的接受程度。
子宫中的胎儿味蕾已经形成
她说：“仍有许多无法解答的问题，而且，遗传也起了很重要的作用。早期的经历可能影响着一个婴儿的饮食习惯，但并不是对每个孩子都是相同的。”她表示，在母亲子宫中的胎儿每天要消耗500毫升的羊水，此时，胎儿的味蕾已形成。
对孕妈咪有益的食物
怀孕后，准妈妈应该多吃哪些食物呢?
1.富含VC果蔬——预防先兆子痫
先兆子痫是孕晚期容易发生的一种严重并发症，影响孕妇和胎儿的安危。有关专家对数百名先兆子痫及健康孕妇的饮食进行调查时发现，每天从食物中摄取VC较少的孕妇，血液中的VC水平也较低，她们发生先兆子痫的几率是健康孕妇的2-4倍。因此，专家建议孕期应注意摄取富含VC的新鲜蔬菜和水果，每天的摄取量最好不低于85毫克。
2.蜂蜜——促进睡眠并预防便秘
在天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。如果孕妇在睡前饮上一杯蜂蜜水，所具有的安神之功效可缓解多梦易醒、睡眠不香等不适，改善睡眠质量。另外，孕妇每天上下午饮水时，如果在水中放入数滴蜂蜜，可缓下通便，有效地预防便秘及痔疮。
3.鱼类——避免胎儿脑发育不良
营养学家指出，鱼体中含有的DHA是一种必需脂肪酸，这种物质在胎儿的脑细胞膜形成中起着重要作用。一些研究专家对数万名孕妇进行调查，发现在怀孕后经常吃鱼有助于胎儿的脑细胞生长发育，吃得越多胎儿脑发育不良的可能性就越小。如果孕妇在整个孕期都不吃鱼，出现胎儿脑发育不良的可能性会增加1/8。专家建议，孕妇在一周之内至少吃1-2次鱼，以吸收足够的DHA，满足胎儿的脑发育需求。另外，孕期每周吃1次鱼还有助于降低早产的可能性。
4.黄豆芽——促进胎儿组织器官建造
胎儿的生长发育需要蛋白质，它是胎儿细胞分化、器官形成的最基本物质，对胎儿身体的成长就像建造一座坚实的大厦基础一样。黄豆芽中富含胎儿所必需的蛋白质，还可在孕妇体内进行储备，以供应分娩时消耗及产后泌乳，同时可预防产后出血、便秘，提高母乳质量，所以黄豆芽是孕产妇理想的蔬菜。
5.鸡蛋——促进胎儿的大脑发育
鸡蛋所含的营养成分全面而均衡，七大营养素几乎完全能被身体所利用。尤其是蛋黄中的胆碱被称为“记忆素”，对于胎宝贝的大脑发育非常有益，还能使孕妇保持良好的记忆力。所以，鸡蛋也是孕妇的理想食品。除此之外，鸡蛋中的优质蛋白可以储存于孕妇体内，有助于产后提高母乳质量。提醒一点，多吃鸡蛋固然有益于孕妇和胎儿的健康，但不是多多益善，每天吃3-4个为宜，以免增加肝肾负担。
6.冬瓜和西瓜——帮助消除下肢水肿
怀孕晚期孕妇由于下腔静脉受压，血液回流受阻，足踝部常出现体位性水肿，但一般经过休息就会消失。如果休息后水肿仍不消失或水肿较重又无其他异常时，称为妊娠水肿。冬瓜性寒味甘，水分丰富，可以止渴利尿。如果和鲤鱼一起熬汤，可使孕妇的下肢水肿有所减轻。西瓜具有清热解毒、利尿消肿的作用，经常食用会使孕妇的尿量增加，从而排出体内多余水分，帮助消除下肢水肿。
7.苹果——促进脑发育并预防胎儿畸形
苹果中含有丰富的锌，而锌与人的记忆力关系密切。锌有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育，有助于胎儿后天的记忆力，因此苹果素有“益智果”之美称。孕妇缺锌会呈现多种与锌有关的异常，如胎儿体重低下、发育停滞，中枢神经系统受损时出现先天性心脏病、多发性骨畸形和尿道下裂等。特别是孕妇血锌水平非常低的话，还会出现流产或死胎等严重后果。孕妇每天吃l-2个苹果，即可以满足胎儿对锌的需求量。
8.海带和碘盐——避免胎儿智能低下
怀孕3-5个月时，胎儿的脑发育需要依赖母体供给充足的甲状腺素。如果孕妇缺碘就会使体内的甲状腺素合成受到影响，使胎儿不能获得必需的甲状腺素，导致脑发育不良，智商低下。出生后即使补充足够的碘，也难以纠正先天造成的智力低下。所以孕妇一定要在孕期注意补碘。除了摄取碘盐以外，最好从食物中加以补充富碘食物，特别是缺碘地区。常见的食物以海带的含碘量最丰富，是孕妇最理想的补碘食物。只要保证每周吃1-2次海带，即可满足胎儿发育的需要。
孕妇宜摄取的维生素及胎教功效
维生素是孕妇不可缺少的物质，可以促进胎儿的发育，调节新陈代谢。但摄取维生素也必须适量，维生素是人体内所有食物加工的辅助剂，如果没有维生素，其他的营养就不能充分、有效地被人体吸收。维生素不足会引起便秘、食欲不振、疲倦、胎儿发育不良，因此维生素是孕妇不可缺少的营养。
①维生素A。维生素A具有保护皮肤黏膜、增强孕妇机体抵抗力的作用。维生素A存在于动物肝脏、新鲜鱼、蛋黄、乳类、胡萝卜、菠菜等食物中。孕妇对维生素A的需要量比平时要多1倍。如果孕妇维生素A摄入不足，可造成胎儿骨骼发育不良、易患夜盲症、出现早产，比正常孕妇早产发生率高2.5倍，还可出现死产，比正常孕妇死产发生率高4倍，因此，要注意维生素A的摄入。但孕妇不可过多摄入维生素A，维生素A过多会造成胎儿畸形。
②维生素B1。维生素B1对机体能量代谢、维持正常的胃肠蠕动和肌肉紧张有重要作用。摄入足量的维生素B1可以增进食欲，使母亲乳汁分泌增多，如果维生素B1摄入不足，孕妇会出现水肿、脚气病、食欲不振、便秘、心脏肥大、呼吸困难、延长分娩时间、产后缺少乳汁；对胎儿会造成早产、死胎或胎儿虽然出生但体质虚弱很难存活。含维生素B1较丰富的食物有牛、猪、鸡的肝脏，蛋黄、大豆、花生、豆菜、白菜、芦笋、紫菜等。
③维生素B2。是使机体生存和发育及正常运转不可缺少的物质。如果孕妇缺乏维生素B2，容易引起妊娠高血压综合征、口腔炎、角膜炎、皮肤病和胎儿发育不良。含维生素B2较丰富的食物有猪、牛的肝脏，鱼、牛奶、蛋、香蕉、胡萝卜叶、芹菜和海藻类。孕妇不宜多吃动物肝脏，因其含维生素A多。
④维生素B6。其在人体内对脂肪代谢、蛋白质代谢起着重要作用。维生素B6可抑制妊娠呕吐，与血红蛋白合成有关。如果缺乏维生素B6，易引起皮肤病、呕吐。维生素B6存在于猪肉、牛肉、鱼、蛋、大麦、大豆、螃蟹、蛤蜊、柿子等食物中。
⑤维生素B12。其对遗传物质的合成有重要作用，对细胞的发育，特别是对脑细胞的发育更为重要。维生素B12缺乏可导致巨幼红细胞性贫血。它主要存在于动物肝、肾和肉类食物中。
⑥维生素c。具有促进正常细胞代谢，维持激素的分泌、平衡，促进血液凝固和造血器官生长的作用。维生素c不足，会影响胎儿正常发育，导致流产、早产、死胎及妊娠高血压综合征，还可造成母亲牙龈出血、分娩时大出血等。含有维生素c的食物有很多，如柠檬、柑橘、西红柿、橙等，此外还有青椒、菜花、白菜等蔬菜。
⑦维生素D。其能促进体内钙的吸收和在骨骼中的沉积。如果缺乏维生素D，可引起胎儿骨骼软化症、佝偻病等。但如果摄入过多又可导致维生素D中毒症，产生食欲不振、呕吐等症状，因此维生素D的摄取要适量。维生素D主要来源于动物肝脏、鱼肝油和蛋类，还可以进行日光浴使皮肤内合成维生素D。
⑧维生素E。其具有维持生殖系统的正常功能的作用。孕妇缺少维生素E会发生胎盘发育不良、生殖功能丧失，引起流产、早产、死胎和先天畸形。维生素E多存在于牛肝、兔肉、鸡蛋、黄油、麦胚油、花生油、棉籽油、芝麻油中，还有菠菜、白菜等。
⑨维生素K。其具有促进凝血的作用，也是不可缺少的营养物质。如果缺乏维生素K，孕妇在分娩中易出现大出血，新生儿也可能会出现出血。维生素K是由肠道内细菌产生的，故而缺乏者较少。维生素K存在于胡萝卜、白菜、西红柿、肝、鱼、蛋、豆浆中。