如何对胎儿进行胎教

如何给胎儿进行营养胎教。

朵朵妈看着一桌子的肉菜，不禁皱皱眉头，低声向朵朵爸抱怨道：“菜太油腻了，我没胃口。”朵朵奶奶看她不夹菜，就劝道：“朵朵妈，你要多吃点，你现在可是一个人吃，两个人补。”朵朵爸也说：“是啊，现在，你摄取的营养对咱们朵朵很重要。.”

“我要吃蔬菜！我要吃水果！”朵朵妈在心中呐喊着。朵朵妈很怀疑，难道营养胎教就只是大鱼大肉么？再这样下去，她就吃成一个大胖子了，朵朵妈决定，不能再听之任之，晚饭后一定再和家人好好沟通一下。

什么是营养胎教

营养胎教，也称饮食胎教，就是根据胎儿在妊娠早期、中期和晚期发育的特点，指导孕妇合理地摄取食物中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水、纤维素等7种营养素，以促进胎儿的生长发育。

孕妇适宜而平衡的营养对胎儿的健康发育是很重要的，且人的智力发育与胎儿期的营养因素也同样息息相关。胎宝宝的小生命是从受精卵开始的，从一个重1.505微克的受精卵，到分化成600万亿个细胞组成的、重量约为3000克的完整人体，其重量增加了20亿倍(从出生到成人体重仅增加20倍左右)，这个发育成长的过程全依赖于母体供应营养。

需要注意的是：胎儿大脑发达必须具备三个条件：

1.大脑细胞数目要多；

2.大脑细胞体积要大；

3.大脑细胞间相互连接增多。

这三点都是必不可少的。根据人类大脑发育的特点，脑细胞分裂活跃又分为三个时限阶段：妊娠早期、妊娠中晚期的衔接时期及出生后的三个月内，营养胎教在此三个阶段是至关重要的。

营养胎教对胎儿的三大好处

1.避免胎儿营养缺乏

在给宝宝进行营养胎教时，准妈妈需要对自己的饮食有一个全面、客观的计划，这样可以避免胎宝宝营养缺乏或不均衡现象。准妈妈进食科学合理，可为胎宝宝提供生长发育所需的各种营养素，避免流产、早产等现象的发生，保证胎宝宝大脑发育，并储存足量的铁和钙，避免出生后患缺铁性贫血和佝偻病等，同时让宝宝尽早全面地适应各种蔬菜的味道，让宝宝对蔬菜由抵抗到喜欢。

2.避免胎儿骨骼发育不良

胎儿期的骨骼、牙齿发育在人的一生中很关键，因此，孕妈妈进行营养胎教，注意孕期多吃富含钙元素的蔬菜，既可以补充准妈妈钙的消耗，又能避免宝宝骨骼、牙齿发育不全，预防出现畸形宝宝，因为钙是构成宝宝骨骼与牙齿的主要元素。

3.避免胎儿体重异常或长成巨大儿

准妈妈通过制订营养胎教计划，避免让自己暴饮暴食或出现身体方面的营养不良，使营养既能有效地满足胎宝宝的需求，同时也避免了胎宝宝因为营养过剩而成为巨大儿或出现体重异常的现象。

胎教百味屋

营养胎教对准妈妈的好处

1.避免准妈妈缺维生素

准妈妈体内维生素的主要来源之一就是蔬菜，因此营养胎教会补充准妈妈体内维生素。

2.避免准妈妈产后疾病

如果准妈妈在孕期大量食用肉类、高蛋白食物等，产后易发高血压、糖尿病和动脉硬化等严重疾病。而营养胎教能够补充准妈妈孕期对维生素等营养物质的需求，从而降低发病的概率。

准妈妈营养需求五要素

第一要素：蛋白质

蛋白质的主要作用是建造及修补组织、预防贫血，因此，准妈妈在孕期需要多补充20%的蛋白质，可轮流食用如鱼、肉、蛋、豆、奶类等富含蛋白质的不同食物。

第二要素：叶酸

叶酸可以防止胎儿出现神经管缺陷，而妇女在孕期需要的叶酸是平日的三倍，富含叶酸的食物包括豆类、一般绿叶蔬菜、芦笋、香蕉、柳橙汁、葡萄汁、动物肝脏、瘦肉、蛋黄等。

另外也可以每天补充一颗0.4毫克的叶酸锭剂或额外添加叶酸的妈妈奶粉，最好能从怀孕前三个月到怀孕后的三个月持续服用。孕前服用叶酸，使妇女体内叶酸维持在一定水平，以保证胚胎早期有一个较好的叶酸营养状态，保障体内多种营养供给，并且还可以为妇女培育健康的卵子。

第三要素：铁

血液是孕期给胎儿运送养分的主要管道，因此血液的需求量大增，而铁质又是血液的主要成分，因此准妈妈必须加强铁质的吸收。怀孕的中、后期，可在医师的指导下适当补充铁剂。

富含铁质的食物有：猪肉、牛肉、动物内脏、豆类、谷类、贝类、核果、蛋黄、牛奶、深绿色蔬菜、葡萄等。

第四要素：钙

钙质是胎儿和准妈妈不可缺少的营养素，首先，胎儿的骨骼、牙齿成长均有赖于钙质的提供，同时准妈妈如果缺乏钙质就容易腰酸背痛、骨质疏松。医生表示，准妈妈的钙质摄取量与一般人相同，一天约为一克的剂量，等同于两杯牛奶的量。

富含钙质的食物主要包括牛奶、小鱼干、鲑鱼、沙丁鱼、豆腐、胡桃、杏仁、深色叶菜类、黄豆制品。另外，适度晒太阳可帮助形成维生素

D，有利于钙的吸收，不过夏天要尽量避免在上午十点到下午三点之间在阳光下暴晒，因为极有可能被晒伤。

第五要素：DHA

DHA能够帮助胎儿的脑部与眼部发育。DHA属于脂肪酸，例如鲭鱼、鲑鱼、鲔鱼、鲱鱼、沙丁鱼、鱼油胶囊以及亚麻仁油等，都可以在人体内合成DHA。

所以，准妈妈只要每天吃一大块的鱼就可摄取足够的鱼油。但若饮食上无法满足摄取，可以从怀孕时就开始补充鱼油，或饮用添加足量DHA的妈妈奶粉。

温馨提示：

调整胎宝宝口味的建议

首先，荠菜、萝卜缨、雪里红、油菜苔、小茴香、抱子甘蓝等都是钙含量非常高的蔬菜，而且对准妈妈没有危害。准妈妈在食用紫菜、海带等补钙蔬菜时要循序渐进，不要一开始就大量食用。

另外，笋干、蕨菜、发菜、香菇等是富含粗纤维的蔬菜，建议准妈妈在孕期最好不要进行粗纤维蔬菜的营养胎教，因为富含粗纤维的蔬菜消化时间会比其他蔬菜长2个小时左右。

还需要注意的是，多数蔬菜都富含矿物质，尤其是菠菜、空心菜、胡萝卜等，因此准妈妈不必专门进行矿物质蔬菜的营养胎教，只要多吃一些蔬菜就可以。注意：准妈妈在进行营养胎教过程中，不要连续进行富含同一种矿物质的蔬菜的营养胎教。

扩展阅读

如何对胎儿进行营养胎教

一、营养胎教常识知识

根据妊娠早、中、晚三期胎儿发育的特点，科学地指导孕妇摄取各种营养素，吃出孕妇的健康与漂亮，吃出孩子的聪明与高尚，并防治孕期特有的疾病，称为营养胎教。

从一个重1．505微克的受精卵，到分化成600万亿个细胞而组成的重量为3000克的完整人体，其重量增加了20亿倍（从出生到成年体重仅增加20倍左右），这个发育成长的过程全依赖于母体供应营养。虽然影响胎儿正常发育的因素是多方面与复杂的。但是，孕妇营养对胎儿发育的影响的确是主要的。常言说“先天不足，后天难养。”因为不恰当的孕期营养及饮食习惯只会增加体重而贻误胎儿其他系统尤其是脑的发育。

营养素是食物中所含的人体必需的物质。各种营养素的成分在身体内的生理作用不同，通常可分为7大类：蛋白质、脂肪、碳水化合物（糖）、矿物质、维生素、水和纤维素。能供应人体热量的营养素是蛋白质、脂肪、糖，被称为3大产热营养素；其余4种营养素在人体内的生理作用各有不同。

二、做好妊娠早期的营养胎教

妊娠早期，由于妊娠的生理变化，在饮食方面有不同的要求，这时的营养胎教要注意以下两个方面：

①妊娠初期，胚体虽小，但细胞分裂迅速，孕妇常伴有恶心、食欲不振。所以，妊娠早期孕妇最感不适。由于进食少，加上胚胎需要大量地利用母体的营养，使母体呈负代谢状态而消瘦，这是一种生理反应。轻度的妊娠反应不需要治疗，也不影响健康，短期内会恢复。

②妊娠8周末以前的阶段称为胚期。胚期通常被医学上分为23个阶段，每个阶段都与胎儿的器官发育特征有关，尤其是脑及五官的发育。虽说妊娠早期胎儿生长缓慢，每天仅增重1克；但是，如果胚期营养不良，就会使胎儿脑细胞分裂期缩短，使大脑发育迟缓或停滞，导致先天智力缺陷。可见，智慧的根本取决于大脑的营养。

营养原则以蛋白质为主，每天吃50～100克蛋白质，50克矿物质；膳食以五谷杂粮、蛋类、果蔬为主；忌油腻。

三、妊娠中晚期营养胎教

妊娠4～7个月，由于早孕反应消失，孕妇食欲大增，热量的消耗和所需要的蛋白质比正常人增加10～20％。胎儿生长加快，体重增加显著，每日可增长10克以上，是早期妊娠时的10倍左右。胎儿的骨骼、牙齿、各器官都在不断地发育。为了满足胎儿生长发育的需要，营养胎教要注意以下问题：

①需要多吃富含钙、磷、碘、叶酸等的食品。

②此期胎儿的各器官系统处于分化阶段，子宫增大超出盆腔，虽说解除了对膀胱的压迫，但肠道受挤易致便秘。因此，应该常吃富含纤维素的食品，如根茎绿叶蔬菜以防治便秘。

③营养原则：少脂肪，盐适量，食物要多样。主食以五谷杂粮为宜。多吃家畜、蛋类、肉类、鱼虾、乳品等动物蛋白，这是植物蛋白所不能替代的营养物质。辅以豆类、蔬菜、瓜果、植物油等。每天交替吃一些花生、核桃、葵花子等食品。

怀孕期间如何进行营养胎教

研究发现。胎儿出生后的生活与饮食习惯。也深受胎教的影响。

1.培养良好的饮食习惯

经常表现出没有胃口、不喜欢吃东西、吐奶、消化吸收不良，或在宝宝稍大一一点开始进食副食品时，即出现明显偏食的现象，追溯既往，则发现其母亲在怀孕时的饮食状况往往也是胃口不好、偏食，或是吃饭的过程紧张匆忙，常被外界干扰打断。或者是常常有一餐没一餐的。由此可见，母亲的不良饮食习惯对胎儿的影响是很大的，所以为了以后少为宝宝的饮食问题操心。应该培养自己良好的饮食习惯。

2.要做到规律饮食

即三餐定时、定量、定点。最理想的吃饭时间为早餐7—8点，午餐12点，晚餐6—7点，吃饭时间最好控制在30～60分钟。进食的过程要从容，心情要愉快。三餐都不宜被忽略或合并。尤其是早餐，而且份量要足够，每餐各占一天所需热量的1/3，或呈倒金字塔型——早餐丰富、午餐适中、晚餐量少。吃饭的时候最好固定在一个气氛和谐温馨的地点。且尽量不被外界干扰而影响或打断用餐。

3.营养要均衡而多变

身体所需的营养尽量由食物中获得。不同的食物所含的营养素是不一样的，目前仍有许多营养素尚未被发现。所以建议您多变化食物的种类，每天可吃2～5种不同的食物，营养才易充足。补充营养要科学、合理。不要认为多多益善，拼命地补充营养，这样会造成孕妇发胖。不利于孕妇的分娩。

4.要以没有加工的食物为主

因为没有加工的食物其中营养素不容易丢失，有利于为胎儿提供全面的营养。母亲在怀孕时尽量多吃原始食物，如五谷、青菜、新鲜水果。烹调时以保留食物原味的方式为主，少用调味料，少吃垃圾食品，让宝宝还在肚子里时就习惯此类的饮食模式。加上日后用心培养。就不会为孩子“不爱吃青菜、正餐，喜吃饼干、糖果、汉堡、可乐”而烦恼了。

5.注意铁质的摄入

铁的摄取是一定不可缺少的，因为铁是生产血红蛋白的重要原料，而血红蛋白把氧，运送给细胞，人体需摄取少量钢铁，贮存在组织中，胎儿就以这个“仓库”中吸取铁，以满足自己的需要。

到了妊娠中后期，孕妇的血容量增加，使红细胞相对不足。另外，母体除了本身对铁的需求之外，还要供给日益成长的胎儿对铁的需要。母亲贫血容易出现水肿、妊娠中毒症、心功能陴碍，还会使胎儿发育不良、体重偏低、早产甚至死亡。

因此，此时孕妇应该多吃一些含铁丰富的食物，如奶类、蛋类、瘦肉、豆制品、动物肝脏等，还需要多吃西红柿、绿色蔬菜、红枣、柑橘等富有铁质的水果等。如果血红蛋白低于100克/升。应遵医嘱补充各种铁剂药物及维生素，直到血红蛋白恢复正常为止。

6.其他注意事项

如果孕妇下腹部突出，是因为体内热量过高或体力不足，加上胃肠功能也弱，所以要将少量营养价值高的食物，制成易消化的状态食用，不要吃生冷和酸味的食物。

最好采取少食多餐的方式，一天分4～5次进餐，可达到收敛效果。如果孕妇腰部突出，是因为过去吃了过量的食物，此时应避免过量的饮食，并减少热量高的食物。

最好不要吃有刺激性、有兴奋作用以及会破坏神经平衡的食物。

饭后，一定要先躺下来休息10～30分钟，然后对耳朵做指压，并让眼睛得到充分的休息。另外，不要让肚子太饿，也不要暴饮暴食。

妇女在怀孕第6个月时，应补充足够的维生素。而只有养分均衡的饮食，才能保证维生素的摄入。

温馨提醒：妊娠中的运动，不仅对按产有帮助，也能有效地转变孕妇的心情。运动能充分地摄取氧气。通常，胎儿是通过脐带来摄取氧气或营养，如果母亲能充分地摄取氧气，胎儿的脑即会因为充足的氧气而便的活性化。