自助餐迎宾工作总结

自助餐推广方案一

1计划在圣诞节或元旦推出自助餐。

2自助餐确定后，我们将开始推广自助餐。推广方案，在自助餐方案后至圣诞（或元旦）前进行入场券的派发活动，在酒坊单次消费满688元赠送一张圣诞（或元旦）自助餐（免费）入场券，消费每增加500元，多赠一张。满388元可进行抽入场券活动（20%的中奖机会）。

（利用展台或现场直播进行宣传）

3、 **。当着客户面将一张有效入场券及4 张无效入场券放入**箱中，放入后打散，让客户**。

4、 若客户**未能抽中，可游说客户继续消费达到688元进行送券（通常以购酒最为快带速、直接。购买的酒可寄存。）

5自助餐厅（免费）白天（圣诞节或元旦）不向公众开放，只接受持有入场券的顾客。为了避免假票流入，在出票时会保留客户的姓氏和**，客户进入时会检查客户的预留**和姓氏。（提示客户将礼物转给亲友时，请告知保留的姓氏和**）。

为不影响***业务，入场时间为10:00至17:00。

6一张票限一人使用。入场时出示，离场时作结账收回。

自助餐推广方案二

自2011年12月26日至2012年元月3日（或2012年元月2日至7日）作自助餐推广，推广活动内容：

最低消费48元，**期38元；单人消费满68元，赠送酒坊小菜抵用券（面值10元）一张，满98元，赠送酒坊酒水抵用券（面值20元）一张，满128元，赠送酒坊酒水抵用券（面值20元）+酒坊小菜抵用券（面值10元）各一张。

「2」自助餐迎宾工作总结

我想起有一次吃自助餐时令人愤慨的一幕。我们的餐桌旁边坐着一对20来岁的年轻夫妇，那男的西装革履，戴着金丝眼镜，看起来文质彬彬，女的花枝招展、珠光宝气。拿餐时，只见那男的不停的在菜品与餐桌之间来回跑，一直往自己的桌上搬好吃的，活像一只忙忙碌碌的大苍蝇，他们俩的那张桌子上不一会儿就堆满了鸡、鸭、鱼、肉和各种各样的蔬菜、点心，好似一桌“满汉全席”，菜多得再来几个人也吃不完。“要这么多干吗？”那女的问。“反正我也掏过钱了，不吃白不吃，”那男的答道。女的笑着说：“对哦，多拿点才不吃亏”。说完，两人还 得意地笑起来。我在旁边看着这一幕，气得咬牙切齿，心里想：无一耻！为了占便宜，宁可一浪一费，这些人的书白读了。

“桐桐，发什么愣，赶快去拿菜，不然就没了！”爸爸催促着我，打断了我的\'思路。我望着桌上的菜，故意大声说：“我们已经够吃了，要节约！”爸爸不解地看着我……

过了一会儿，那对年轻夫妇走了，桌上杯盘狼藉，食物剩下了一大半。服务员看着他们留下的“光辉战绩”，无奈地摇了摇头，只能把它们倒进垃圾桶里……这时我回过头看看我们桌上的光盘，得意地朝爸爸眨了眨眼，爸爸则向我竖一起了大拇指，旁边的服务员也对我们满意地点点头，大家都会心地笑了。

现在的生活条件越来越好，社会上有不少这样挥霍一浪一费的人，不懂得一爱一物惜物、不知道尊重别人的劳动成果。我们应该牢记中华民族勤俭节约的美德，节约光荣、一浪一费可耻！

「3」自助餐迎宾工作总结

自助餐迎宾工作总结

自助餐是一种非常受欢迎的就餐方式，能够满足顾客对食物种类和数量的多样化需求。作为自助餐的迎宾员工，我在过去的一段时间里从中学习到了许多技巧和经验。在这篇文章中，我将详细介绍我在迎宾工作中所做的工作和取得的成绩。

首先，一个成功的迎宾工作需要良好的沟通技巧。我学会了如何与顾客进行有效的交流，包括友好的问候和微笑，主动提供帮助。我明白顾客的满意度对于自助餐的经营至关重要，因此我尽力去理解顾客的需求，并根据他们的要求为他们提供所需的帮助。我总是保持耐心和平和的心态，对每个顾客都给予充分的关注，确保他们感到受到尊重和照顾。

其次，在迎宾工作中，我还学习了如何处理突发事件和问题。有时，顾客可能遇到意外情况，比如食物过敏或者发生餐具掉落等意外事故。我学会了如何镇定自如地应对这些问题，首先要确保顾客的安全和健康，然后寻找解决问题的方法。我也学会了与其他员工紧密合作，共同应对突发事件，确保事情能够快速得到解决。

关于自助餐的设备操作和维护，作为迎宾员工，我也承担了一部分职责。我接受过相关的培训，学会了如何正确使用和清洁自助餐的设备，包括食物展示架、保温设备和餐具消毒设备等。我始终注重细节，确保每个设备都处于良好的工作状态，为顾客提供一个安全和卫生的用餐环境。

在工作中，我还主动与顾客进行沟通，搜集他们的反馈和意见。我了解到顾客对食物种类和质量有着不同的需求和喜好。有时，我会向顾客介绍他们可能感兴趣的新品种或者特色菜品，以提供更好的用餐体验。我还积极向顾客收集建议和意见，以便我们能够不断改进和优化自助餐的服务质量。

最后，我与工作团队保持紧密的协作和合作。在迎宾工作中，我们经常需要互相帮助和合作，确保自助餐能够顺利运行。我始终尊重和珍视团队的每个成员，积极参与团队讨论和决策，共同解决问题，并提供优质的服务给顾客。

通过我的努力和经验，我成功地完成了自助餐的迎宾工作。我学会了如何与顾客进行良好的沟通，处理突发事件和问题，操作和维护自助餐的设备，积极搜集顾客的反馈意见，并与团队合作共同提供优质的服务。通过不断的学习和实践，我相信我会在迎宾工作中获得更多的成长和进步。

「4」自助餐迎宾工作总结

一、

作为一名自助餐厨师，我深知自助餐厨房的繁忙和挑战。为了提供美味、健康、多样化的菜品，我制定了以下详细和具体的工作计划，以确保自助餐厨房的顺利运行。

二、每日工作计划

1.早晨准备：

每天早晨，我将在厨房早早地准备好所需要的食材和调味料。确保食材的新鲜和质量是提供美味菜品的基础。

2.菜单制定：

我将定期制定自助餐厅的菜单，根据季节性食材的供应情况和顾客的喜好，确保菜单的多样性和时尚性。

3.食材管理：

我将密切关注食材的库存情况，并及时补充。同时，我将负责检查食材的新鲜度和储存条件，以确保食材的质量和安全。

4.菜品研发：

我将不断研发新的菜品，保持自助餐厅的创新力和竞争力。我会与团队成员进行讨论和试验，以确保新菜品的味道和质量。

5.烹饪技巧培训：

作为一名经验丰富的自助餐厨师，我将与团队成员分享我的烹饪技巧和经验。我将组织定期的培训课程，帮助他们提高烹饪技能和创新能力。

6.卫生和安全：

我将确保自助餐厨房的卫生和安全措施得到落实。我会定期检查厨房设备和工具的维修情况，并指导团队成员进行正确的操作和清洁。

7.客户服务：

我将与服务团队密切合作，了解顾客的需求和偏好。我将根据顾客的反馈和建议，及时调整菜单和改进菜品，确保提供满意的餐饮体验。

8.团队合作：

我将与团队成员保持良好的沟通和协作。我将鼓励他们发挥创意和团队合作精神，共同为顾客提供高品质的自助餐。

三、每周工作计划

1.备料和计划：

每周一，我将与团队成员共同进行备料和计划。我们将根据预测的客流量和需求，准备所需的食材和调料。

2.调查顾客反馈：

每周二至周四，我将与服务团队合作，调查顾客对菜品和服务的意见和建议。我们将根据反馈，及时进行调整和改进。

3.团队会议：

每周五，我将组织团队会议，回顾本周的工作成果和问题。我们将共同制定下周的工作计划，并为个别团队成员提供指导和支持。

四、每月工作计划

1.业绩评估：

每月初，我将对自助餐厨房的业绩进行评估。我们将分析销售情况、顾客满意度和员工表现，以制定相应的改进措施。

2.食材供应商评估：

每月中旬，我将评估自助餐厅的食材供应商。我们将对供应商的价格、质量和服务进行评估，并与其保持紧密合作。

3.推广活动：

每月末，我将策划推广活动，吸引更多的顾客。我们将推出特色菜品、打折优惠和主题活动，提高自助餐厅的知名度和人气。

五、总结

以上是我作为一名自助餐厨师的详细工作计划。通过合理规划和高效执行，我相信自助餐厨房将成为顾客喜爱的餐饮场所，为每一位顾客提供美味、多样化的菜品。我将与团队紧密合作，不断创新和改进，为自助餐行业的发展贡献一份力量。

「5」自助餐迎宾工作总结

这周的周末是我很喜欢的，因为这周我们一家人会大家一顿，去到自助餐厅里面去，在我最喜欢的食物里面就是火锅了，因为火锅有很多种食物，都可以一次性吃到嘴里，我也喜欢那种一块吃火锅的气氛，对于中国人来说，火锅是一家人的团聚，象征着团聚的意思。

放学后，我放下书包，第一时间我就是问妈妈我们什么时候去，我的心里是激动的，肚子却是饿的，一听说一会就要去，我是迫不及待的，我们一起到了那个地方，人山人海，首先我们找了一个比较好的地方，我开始疯狂的挑选我喜欢的食物，不管三七二十一什么都拿，不一会，还没有开吃，我的肚子已经是半饱，但是我最喜欢的是火锅，火锅里面的汤咕嘟咕嘟的冒泡，我就知道那就是我开始疯狂吃的标志了，又是羊肉，又是蔬菜，只要是能吃的，我都往里下，锅被我填的满满的了，吃完一锅又一锅，一锅接着一锅，根本没有停的意思，我的肚子被吃的像个气球一样，吃到最后，还是剩了一点，没办法，因为一开始拿多了，最后吃不完是要惩罚的，我还是生生的都装进了我的肚子里，回到家后，我感觉已经不能呼吸，在屋子里来回的走，慢慢的，我的肚子终于不想开始的那么大了，但还是比较的开心。

这次的自助餐也是吃的非常的开心，但我以后记住了不管自己能吃多少，但都不能浪费粮食，辛苦辛苦种植的粮食废了种地人多少的汗水，一定要珍惜粮食，拒绝浪费。

「6」自助餐迎宾工作总结

周末，妈妈说要带我们去吃大餐自助餐，我一听到这个好消息高兴地一蹦三尺高。

自助餐part开始啦！餐厅里各种山珍海味味应有尽有。我们看得口水直流三千尺，我们真想把这些好吃的马上装进我们的肚子里去。我们来到了第一站烧烤区，我一眼就看到了我的最爱羊肉串，只见厨师拿起一把羊肉串刷上一层油翻了一个身，又撒了一层盐，羊肉串开始向外冒出无数的有泡泡，好像无数娃娃的小脑袋从里面探了出来，香气也慢慢地开始散开了，直直的勾住了我肚子里的馋虫，我们一拥而上拿了一大盘油滋滋的羊肉串作文，要知道平时这些东西妈妈都不是让我吃很多的，今天我一定要吃个够。

羊肉串就像龙卷风一样来的快去的也快，三下五除二解决了。接下来我们又出去觅食了，我看见在一个角落里发现了我们的又一最爱薯条，我把这个好消息告诉了伙伴们，我像战士一样冲出重围，冲到了薯条旁，伸手就抓一把往嘴里塞，狼吞虎咽，吃香极其难看。

吃完了主食我们又吃了许多甜品，比如说冰激凌、棉花糖、蛋糕、饮料多的连手指都数不过来了。

时间过的飞快，我们挺着名副其实的大肚子走出了餐厅，我们吃的不要不要的。

「7」自助餐迎宾工作总结

大年初四，我们一家人乘车到风光旖旎的丽水去游玩，到达那里，夜幕已经降临了。

晚餐就定在一座皇宫似的美食城。推开厚理的玻璃门，就看到一座高大的毛主席蜡像，“自己动手”“丰衣足食”的条幅挂在两旁，这样的餐馆“打扮”我可是第一次看到啊，看来不简单！

餐厅十分豪华，许多盏吊灯把大厅照耀得光彩绚丽，富丽堂皇。服务小姐引导我们在餐桌旁边就座，旁边一张长长的桌子上面摆满了各种各样的美味佳肴。颜色鲜艳，有黄色、红色、绿色，似五彩缤纷的花朵，它们形状各异，有圆形的、菱形的、方形的，还有三角形的，有羊肉串、虾片，还有些叫不出名字的，真是有形有色，种类繁多，令人垂涎欲滴。更令人新奇的是，这儿不是由服务小姐一碟碟、一盘盘地端上餐桌，而是让自己动手，想吃什么拿什么。我们肚子早就唱起了“空城计”，望着这些美味佳肴我弄了很多样，一盘盘一碟碟摆在自己面前，狼吞虎咽地吃了起来。不一会儿，一个粽子和一盘菜就下了肚子，直到再也吃不下去了，才闭上了那“馋嘴巴”，可是桌子上剩下了许多饭菜。正在我悠悠地瞎看时，一块立着的木牌吸引了我，过去瞧瞧，只见上面写着：凡是用餐者，剩余饭菜超过0.25千克，一律罚款50元。这可是我万万没有想到的，自助餐还有这样的规定！

回头看看自己的残汤剩饭，不禁拍起了脑门叫苦，我要罚多少款才行啊！第一个念头就是赶紧把饭菜吃下去，免得“破财”。一口、两口、三口……我真的再也吃不下去了。哎！都是那“50元”的木牌，让我如此狼狈。我只好向父亲摊牌了：“爸爸，还是你掏钱吧，我实在不行了。”爸爸也趁机对我教育了一番。当然最后人家也没有向我们收款，店主的意思也最明白不过了。

第一次吃自助餐，不但让我饱了口福，更重要的是让我懂得了应该节约的道理。

「8」自助餐迎宾工作总结

今天上午学完古筝已经十一点半了，妈妈建议一起去素食馆吃自助餐。我听毕立马表态：“好呀，我倒很期待呢！”

妈妈带着我，不一会儿就到了素餐馆。只见餐馆外写着“天厨妙味”四个大字。一进餐馆，阵阵香味扑鼻而来，馋得我垂涎三尺。妈妈付了钱，我就取了碗筷去打菜。哇，虽然盆里没有大鱼大肉，但却色香味俱全：香喷喷的南瓜饼、花花绿绿的各式炒菜、糯糯甜甜的冬至圆、汁多味美的油豆腐……香气冲得我鼻子发痒。

打好饭菜，我和妈妈找位置坐下来享用。望着这些美味的食物，我下意识地咽了一次口水。拿起筷子夹了一片藕往嘴里塞，藕片糯糯的、软软的，上面涂的番茄酱，使藕片更加得香甜可口。我又拿了一块玉米啃了起来。一颗颗玉米金黄光亮，口感特别好，嚼劲十足，把人的味蕾都调动起来了。真想不到素食也能如此美味！我和妈妈把盘里的食物吃得一干二净，来了个“光盘行动。”

我们捧着碗筷来到洗碗处。洗碗的阿婆看上去年近七旬，个子矮小，皮肤黝黑，一道道皱纹布满了额头，牙齿黄了、还掉了几颗，头发也白了不少。只见她接过客人的碗，并娴熟地洗着碗。我把碗放在桌子上，对阿婆说：“谢谢阿婆！”这时，阿婆抬起头，停下了手中的活，转过身，乐呵呵地对我说：“小姑娘真懂事，谢谢你把碗拿过来！祝你学习好！以后考上好的大学！”我看着阿婆，她眼里充满着慈爱。我也祝福阿婆长寿幸福！

一餐小小的素食，一份大大的爱心。回家的路上，阿婆慈祥的笑容总在我眼前浮现。素食香甜的滋味总在我舌尖萦绕。我要向洗碗阿婆学习，做一个乐观、和善的人！学会感恩祝福身边的每一个人！

「9」自助餐迎宾工作总结

自助餐厨师是餐厅中不可或缺的角色之一。在自助餐厨师的工作计划中，他们需要根据餐厅的需求和客人的口味，制定详细的工作计划。本文将详细介绍一个自助餐厨师的典型工作计划，以便更好地了解他们的工作内容和要求。

第一部分：食材准备

在每天的工作计划中，自助餐厨师首先需要进行食材的准备工作。这包括采购食材、检查食材质量、清洗食材等。例如，自助餐厨师会与供应商联系，确保采购到新鲜的食材，按需求数量进行订购。然后，他们会仔细检查每个食材的质量，如鱼类是否新鲜、肉类是否没有异味等。自助餐厨师会对食材进行清洗、切割和储存，以确保食品安全和高质量。

第二部分：菜单设计

自助餐厨师在工作计划中也需要进行菜单的设计。根据餐厅的主题和客人的需求，自助餐厨师会制定多样化的菜单。他们会选择各种风味的菜肴，包括热菜、凉菜、海鲜、甜点等，以满足不同客人的口味。在菜单设计中，自助餐厨师还会考虑到季节性食材的变化，以确保所供应的菜品新鲜可口。

第三部分：烹饪流程

在工作计划的烹饪流程中，自助餐厨师会详细描述每个菜品的制作步骤。这包括所需的食材和材料、烹饪方法和时间等细节。例如，自助餐厨师会说明炖汤的时间和方法、烤肉的温度和时间、炒菜的顺序和火候等。通过详细描述烹饪流程，自助餐厨师确保每道菜品的制作一致性和高质量。

第四部分：卫生管理

作为餐厅中的一员，自助餐厨师在工作计划中必须重视卫生管理。他们会制定一套严格的卫生管理措施，以确保厨房的整洁和食品的安全。例如，自助餐厨师会安排定期的厨房清洁工作，清洗所有的炉灶、烤箱和器具。他们会要求所有的厨房工作人员在工作中佩戴手套和帽子，并定期检查食材的储存条件，以确保食品的新鲜和安全性。

第五部分：服务协调

自助餐厨师在工作计划中还需要协调与其他工作人员的配合。他们会与餐厅经理、服务员和其他厨师进行沟通，确保服务的高效和顾客的满意度。例如，自助餐厨师会与餐厅经理密切合作，协商每天的菜单，并提供意见和建议。他们还会与服务员协调工作，确保菜品的及时上桌和服务的协调。

总结

自助餐厨师的工作计划是餐厅顺利运营的关键之一。通过详细规划食材准备、菜单设计、烹饪流程、卫生管理和服务协调等方面的工作，自助餐厨师能够保证食品的质量和客人的满意度。通过合理安排工作计划，自助餐厨师能够更好地完成日常的工作任务，并为客人提供优质的自助餐体验。

「10」自助餐迎宾工作总结

上周末，趁爱人出差，带儿子去吃自助餐。

从来不愿跟爱人一起去吃自助餐，他永远在监督着我们：不许吃太撑，那叫损人不利己；不许吃太多肉，那叫穷人心态……搞得我跟儿子不胜其烦：吃自助，可贵之处不就在于它的自由气氛吗？

吃得满意，心情就愉快，不忙着走，接上一杯咖啡，索性研究起餐厅的“众生相”来。

那位大姐，站在选餐台前，手持不锈钢小夹子，犹犹豫豫，拿不定主意，夹起一串羊肉串，又去掉一支小香肠，盛起一些蔬菜，又觉得不吃些点心太可惜。总共就那么大一点胃，如何才能尝尽所有的美味？这可是个问题。是有这样一种人生的：寻寻觅觅，瞻前顾后，从来不知道自己到底想要什么……

这个小伙子的目的非常明确：奥尔良鸡翅。就他跟朋友两个人，鸡翅竟堆了满满一盘。先喝一杯咖啡，快速帮助清空胃部库存，然后大快朵颐，让整个胃部盛满最“贵”的东西。这也代表了一种典型的人生：务必使自己的利益得以最大化。

想到这里，我莞尔，那盆“奥尔良鸡翅”，在真正的生活中，应该代表着那个叫做“公务员”的职业吧。好吃不好吃，是不是合自己的胃口，都不重要，重要的是吃“它”最合算。你且看，奥尔良鸡翅前，可是挤得水泄不通呢。

那儿还有一漂亮的年轻女孩，跟男朋友同来。如果我没猜错，她跟男朋友还处于“初级阶段”，否则，她真的没必要拿捏出那样的姿态：在取餐处站了半天，好像没有任何东西可以吃。勉强夹了几片西瓜，几只小番茄，倒了一杯果汁，就是全部了。吃起来，将西瓜切得拇指肚大小，一块块慢慢地往并不太像樱桃的口里送。

我看得心痒难耐，恨不得替她把西瓜榨成果汁。接着心里讪笑，谁没有过那样的时候：要“优雅”，要别人的`“欣赏”，别的都不重要。是的，有一种人，是活给别人看的。这种人的全部乐趣，来源于别人对她的喝彩和肯定。这可不能算是一种“自信”的人生。

瞧，角落里那个老爷子，吃一口羊肉串，喝一口啤酒，多惬意！看他脸上那舒适的表情，让人忍不住想从他的盘子里取一支来吃。他吃得很慢，嚼得很细，仿佛调动了全部的味蕾，只为了不辜负盘子里精心挑选的美味。果然是个睿智的老人。同样的食物，在他那里，味道的鲜美好像升了级。那么，人生路上相同的风景，落在不同人眼里，也会有不同的况味吧！我们每个人，因为太快的脚步，曾经辜负了多少良辰美景呢？

还有那个正在由母亲喂食的小婴儿，满眼的清澈和好奇；那个朴素的老太太，低头拾起不小心掉在地上的蛋卷，仔细吹了，依然放在口中；那个粗犷的少年，取了太多的食物，吃不了的，堆在盘子里，扬长而去……呈现出来的，是千百种不同的人生姿态。

「11」自助餐迎宾工作总结

自助餐一直受到人们的青睐，不仅因为可以自由选择各种美食，还因为自助餐厅提供的舒适环境和优质服务。作为一名自助餐厅迎宾员，我负责迎接客人、引导客人就餐以及提供相关服务。在这个岗位上，我深刻体会到了迎宾工作的重要性和挑战性。以下是我对自助餐迎宾工作的一些总结。

作为迎宾员，对待客人要热情有礼。每个客人都希望在进入自助餐厅时受到热情的欢迎。因此，我始终保持微笑，用亲切的语言问候客人。接待客人时，我会主动介绍自助餐厅的各项服务和规定，让客人感觉到他们是被重视和关心的。我还会倾听客人的需求和建议，并及时解决他们的问题，确保他们享受到满意的用餐体验。

引导客人就餐也是我工作中的重要任务之一。对于第一次来自助餐厅的客人来说，他们可能对自助餐的就餐流程不太了解。因此，我需要主动引导他们参观自助餐区域，告知他们各个区域的用餐内容和规定。在客人就餐期间，我会适时巡视餐厅，特别是热门食物区域，确保食物的供应充足，并保持餐桌的整洁。我还会定期询问客人是否需要帮助，并提供及时的支持，让客人感受到我们细致周到的服务。

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注意维持自助餐厅的秩序和安全也是我的工作职责。在自助餐厅高峰期，客人众多，往往会出现一些混乱的情况。因此，我需要时刻注意餐厅的秩序，避免出现拥挤和碰撞。在安全方面，我会密切关注食品卫生状况，及时处理食品问题，确保客人的身体健康。同时，我还会注意监控系统和设备的正常运行，确保餐厅的安全性。

自助餐厅迎宾工作需要团队协作。作为迎宾员，我要与相关部门密切合作，进行有效的沟通和协调。与服务员合作，定期确认餐桌的供应情况，确保客人有足够的用餐空间；与厨师合作，了解食物的供应情况，并及时向客人提供相关信息。团队协作的良好配合使得整个餐厅工作井然有序，提升了客人的用餐体验。

自助餐迎宾工作是一项重要而具有挑战性的工作。通过我的努力和团队的合作，我不断提升自己在迎宾工作中的能力和专业素养。我相信，在今后的工作中，我将继续不断学习和成长，为客人提供更好的服务体验，让他们留下美好的回忆。

「12」自助餐迎宾工作总结

晚餐时间，我准备了一个大大的、空空的肚子，来吃自助餐。

我迫不及待地进了自助餐厅的大门，哇！琳琅满目的美食呈现在我的面前。不过吃自助餐要有讲究的：先拿海鲜。我在门边夹了个生蠔，那味道沁人心脾，让我口水流下三尺多！我向烧烤区一看，向工作人员要了四串烤鱿鱼与烤小黄鱼，这两个东西外酥里嫩，可口极了！

吃过了海鲜，接着必须品品肉类了！在一个角落里我发现了一种很好吃的凤梨炖牛肉，牛肉甜而不腻，凤梨上闪着金灿灿的光芒，我掏了一勺在碗中，忍不住想咬上一口。烤猪排更是美味无比，拿来一块放在嘴里，外边被炸得脆脆的，里头不知道加了啥料，肉特别的Q软鲜美。

提醒一下，吃自助餐也要吃点主食的。我在一个铁锅里盛了一小碗鲍鱼小米粥，这个营养很好哦。

最后，我开始吃甜点喽。我先在蛋糕区内切了一块抹茶蛋糕来吃，这块抹茶蛋糕软软的超可口呢。吃完蛋糕，我在一位哥哥手中接过一个棉花糖，一吃，唉呀呀，棉花糖粘在嘴巴上，我成老爷爷了。我又在冰箱里，搞来一碗冰淇淋，舔一下，妈呀，舌头都冻掉啦！

“啊，好饱啊！”我不禁地喊到。但吃自助餐是我的最爱！

「13」自助餐迎宾工作总结

初中作文频道小编[久橙]今天给大家整理了《我的“自助餐”》的优秀作文，这篇我的“自助餐”共有450字，是一篇很优秀的原创作文，这篇我的“自助餐”很值得大家参考和学习。

进入初中以后，，书成为了我最爱的食物，让我每时每刻都想吃它。不过这啃归啃，也得讲究一下口味！除了学校“一直三餐”，在家里我还有“自助餐”。

“自助餐”的味道可不一般，它可是天上的美上佳肴。书房是“餐厅”，书架是“橱柜”，里面摆放的却是各种精美的“食物”。每天休息的时候，我总会来这自设的“餐厅”里，静心品尝。那种感觉实在是一种享受。

这里的品种可真多啊！最引人的品种是“麦当劳”式大餐。它风味独特，颇合本人口味。《茶花女》、《柳林风声》等都在其列。书中美丽的画面总能让我浮想联翩，书中动人的故事常让人感动不已。书中的人物更是让我无法忘怀。学习之后，来品尝一下“麦当劳”式大餐，疲劳尽消，余味无穷。

第二种口味是“中华古典”大餐，这里的内容最丰富，《水浒传》、《红楼梦》、《儒林外史》、《三国志》等。常成为我的盘中之物。第三种是“中式现代”大餐，这盘大餐我可吃足了瘾，正因为《朝花夕拾》、《繁星》等作品的加盟，才更有味。

如果你有兴趣的话，不妨也在家里为自己开一个这样的餐厅。这样，你就可以足不出户，尽享天下之美味了！告诉你，这些食物不仅不让你变得聪明，还有减肥美形之奇效！

    海南儋州海南省儋州市第二中学初二:江杰斯

「14」自助餐迎宾工作总结

今天，我和外公、外婆、舅舅他们去了蛇口明华大酒店吃自助餐。餐厅在最高层，二十四层楼，我们是坐观光电梯上去的。从那里往下望好象挺高的，底下有很多很多的楼房、密密麻麻的。我还看到了一望无际的大海，据说海的另一边就是香港。

餐厅的环境很好、地板是木地板、那里的灯光很漂亮，不会太光也不会太暗。那里的食物品种也很多很好吃，其中有我最喜欢吃的炸鸡翅膀，有妈妈喜欢吃的三文鱼，有舅舅喜欢吃的牛排等等。我一口气拿了好多食物，但外婆批评了我，说我不应该这样，要等吃完以后再去拿，因为若是吃不完的话就太浪费了。去到那里，我的心情显得很愉快，也变得很勤快，总是帮他们拿吃的。一会帮妈妈拿饮料，一会帮外婆拿吃的。他们都说我很乖很听话，我听了以后感觉心里很甜蜜。

「15」自助餐迎宾工作总结

一、

自助餐是近年来备受欢迎的就餐方式之一，其特点是顾客可以根据个人喜好自行选择菜品和食物量，不仅方便又能满足不同口味的需求。作为迎宾员，我的工作就是为顾客提供优质的服务，使其在餐厅用餐体验愉快、舒适。在这篇总结中，将详细介绍自助餐迎宾工作的要点和经验。

二、工作前的准备

1. 了解餐厅菜品和就餐流程：迎宾员应详细了解餐厅的菜品种类和位置，以便顾客咨询时能够准确回答。同时，了解餐厅的就餐流程，包括进入餐厅、选取餐桌和取餐的步骤，以便为顾客提供指引和帮助。

2. 维护餐厅环境：迎宾员应事先清理和布置好餐厅，保持桌椅整齐，确保餐桌表面清洁，准备好充足的餐具和餐巾。同时，要定期检查就餐区域的卫生和安全状况，及时清理和解决问题。

三、顾客接待与引导

1. 热情接待：当顾客进入餐厅时，迎宾员应该迅速向其微笑并热情地问好，以给顾客带来良好的第一印象。同时，要注意言谈举止，待人亲切有礼。

2. 提供信息和建议：如果顾客对菜品或就餐流程有疑问，迎宾员要及时准确地提供相关信息和建议，帮助顾客更好地了解并选择菜品。可以提供一些热门或特色菜的推荐，以提高顾客的就餐体验。

3. 引导顾客就餐：在顾客选好菜品后，迎宾员要引导顾客找到合适的就餐位置，并帮助他们找到所需餐具和餐巾。同时，要注意餐桌的清洁和整齐，及时更换餐具和餐巾，确保顾客用餐的舒适和卫生。

四、问题解决和服务升级

1. 处理投诉和纠纷：在服务过程中，难免会遇到顾客的投诉和纠纷。迎宾员要耐心聆听顾客的意见，并及时采取措施解决问题。对于无法解决的问题，要及时向上级汇报并协助处理，确保问题得到妥善解决。

2. 收集顾客反馈：迎宾员还可以主动收集顾客的反馈和意见，以便餐厅改进服务和菜品。可以通过填写反馈表、询问建议或开展满意度调查等方式，收集顾客的意见，然后定期进行分析和总结，帮助餐厅改进服务质量。

3. 个人服务升级：除了基本的工作职责，迎宾员还可通过学习和培训提升自身的服务水平。可以参加与餐饮服务相关的培训课程，了解服务技巧和专业知识，并将其应用到实际工作中，提高自己的专业素养和服务质量。

五、工作总结

迎宾员是餐厅服务中的第一道门槛，对顾客的印象和体验有着至关重要的影响。在自助餐的迎宾工作中，我始终秉持着热情、专业和负责任的态度，注重与顾客的沟通和关心，帮助顾客解决问题，提供优质的服务。

在工作中，我通过不断学习和参与培训，提高了自己的专业知识和服务技能。我不仅了解餐厅的菜品和就餐流程，并且能够向顾客提供准确的信息和建议。我也学会了如何处理顾客的投诉和纠纷，以及如何主动收集顾客的反馈和意见，帮助餐厅改进服务。

通过这段时间的工作和总结，我深刻认识到自助餐迎宾工作的重要性和挑战性。在今后的工作中，我将继续努力提升自己的服务水平，不断改进和创新，以更好地满足顾客的需求，并为餐厅的发展做出贡献。

「16」自助餐迎宾工作总结