大班入学准备育儿知识

育儿知识之宝宝春季保健汤品食谱。

随着人们的生活水平不断提高，早教越来越受到人们的重视。作为父母，我们要正确的理解早期教育，早期教育使得孩子身心得到全面的发展，你们知道什么是早教吗？请您阅读小编辑为您编辑整理的《育儿知识之宝宝春季保健汤品食谱》，仅供参考，希望能够帮助到大家。

1.莲籽百合花羹

作用：可滋补肠胃、润肺止咳、滋阴养血，合适于小儿平时食用。

原材料：选用莲籽15克、干百合15克、生鸡蛋1个、白砂糖适量。

育儿知识大全推荐作法：将莲籽去芯，与百合同书放到砂锅内，加适量清水，育儿知识大全说到温火煮至莲子肉烂，添加生鸡蛋、白砂糖。生鸡蛋煮开后，就可以食用。

2.南杏润肺汤

作用：　可滋补肺气、润肺止咳、化痰止咳，育儿知识百科全书说到这个合适于气温干躁时或肺气弱、易干咳的小儿平常食用，也可用以肺部感染手术恢复期调补人体。

原材料：选用南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。

育儿知识大全推荐作法：南杏北杏削皮、尖，猪肺清洗切割成一小块，用少量食用油在铁镬中炒透，加适量沸水，与蜜枣同放到砂锅内，煲1~2钟头，就可以食用。

3.伏苓鲫鱼豆腐汤

作用：可补气血、健脾胃、健肾，合适于肠胃弱、食欲不佳、排便失调的小儿或一般少年儿童平时食用，能提高肠胃作用。

原材料：选用伏苓15克、山药15克、草鱼1条(约150克)。

作法：草鱼去鳞、鳃及內脏，用少量食用油在铁镬内煎至浅黄色，随后与伏苓、山药同放进砂锅内，加适量清水，煲1钟头，以食用盐调料，就可以食用。

4.浮小麦猪心汤

作用：可健脾胃养血、滋阴养血、益脑益智类。

原材料：选用浮小麦25克、红枣5枚、猪心1个、龙眼肉6克。

作法：猪心对边割开，清洗积血，红枣削皮，送料同放进锅内。加适量清水，煲1钟头，以盐调料，便可食用。

5.参术大枣汤

作用：可健脾胃养血、去湿气健脾开胃，常见于体倦、胃纳较差、大便不通畅的小儿。育儿知识百科全书说到一般少年儿童食用，也可健脾养胃。

原材料：选用高丽参10克、云苓20克、黄芩6克、红枣5枚、鲜鸭肾1个。

作法：云苓粉碎，红枣割开削皮，鲜鸭肾割开、鸭内金清洗后与送料同放进锅内，加适量清水煲1钟头，以盐调料，便可食用。

扩展阅读

育儿知识之宝宝夏季保健汤品食谱

每个孩子都有成为天才的潜力，关键是父母和教师是否有点石成金的双手。宝宝的早教是每一位家长都关心的一个问题，早期教育可以让孩子拥有生活的智慧，父母该不该对孩子进行早期教育呢？以下是小编为大家精心整理的“育儿知识之宝宝夏季保健汤品食谱”，仅供参考，欢迎大家阅读。

1.薏仁汤

原料：黑豆、紅豆、薏仁

育儿知识大全推荐作法：1.将洗净的黑豆、紅豆、薏仁自来水侵泡过夜。

2.在锅内添加适量的水，放入黑豆、紅豆、薏仁，开火灾煮。

3.烧开后，用文火煮至烂熟变软，添加少量糖调料就可以。

2.西红柿玉米汤

原料：西红柿、苞米、小排骨

育儿知识大全推荐作法：

1.小排骨用开水煮一下捞起来，并且用凉水将小排冲整洁，放入沸水选用文火煮20分鐘。

2.放入切成段儿的苞米，与排骨同煮20分鐘。

3.再放入切开的西红柿煮软，添加少量盐。

3. 连藕iPhone排骨汤

育儿知识百科全书说到菜谱原料：iPhone、排骨、连藕

做法

1、新鮮的排骨和连藕洗净切成一小块,

2、加凉水、姜、葱、八角茴香、小量的醋,用压力锅煮30~40分鐘，

3、放入切完的iPhone煲十多分钟，就可以服用。

育儿知识百科全书提醒：肉、iPhone、骨骼和汤一起吃。既可填补蛋白质食物,另外也可填补钙、磷等矿物和维他命，提高免疫力，益智类益脑。

4. 新鲜虾丝瓜汤

原料：新鲜虾100克，黄瓜200克

调料：食用油、米酒、姜、葱、鸡精、精盐各适当

做法：

1、黄瓜刨去表皮，洗净，切成斜片;葱切成香菜;姜切成丝。

2、新鲜虾去肠，洗净，添加米酒、少量精盐翻拌，腌10分鐘。

3、锅置火上，倒进食用油烧开，下姜片、香菜进行爆香，再倒进新鲜虾煸炒数下，加适当冷水熬汤，待水开后放入黄瓜片，煮至虾、瓜熟后，加精盐、鸡精调料就可以。

特性：味美味，黄瓜带有蛋白和复合维生素、营养元素，不但营养成分丰富多彩，还能解暑止渴。

5. 丝瓜豆腐汤

菜谱原料：嫩黄瓜100克，水豆腐150克。

做法：

1.丝瓜切成棱形片，水豆腐切开;

2.锅置文火上，放入白汤、丝瓜、精盐、烧开后添加熟猪油、水豆腐、味精盛于汤碗内就可以佐餐。

身心健康提醒：丝瓜中含有的丙醇二酸，能抑制糖原化学物质变化为人体脂肪。除此之外，丝瓜中的甲基纤维素对推动身体肠胃内腐败问题化学物质的清除和降胆固醇有一定功效，能增强体质。

育儿知识大全：宝宝秋季保健汤品食谱

一定要选择孩子最喜欢的教育方法，否则就不能取得好的效果。作为父母，我们要正确的理解早期教育，早期教育可以让孩子有更多的学习兴趣，我们该如何正确的为宝宝进行早期教育呢？小编特地为您收集整理“育儿知识大全：宝宝秋季保健汤品食谱”，仅供参考，欢迎大家阅读。

1、银莲百合花羹

功效：滋燥润肺止咳，健脾宁心，是秋天调养身子的妙品。育儿知识大全一般小儿能常期食。口燥咽干或肺燥干咳无痰者，也可以服用。

原料：白木耳(银耳)5克，莲子肉15克，干百合10克，生鸡蛋1只，老冰糖适量。

育儿知识百科全书推荐制作方法：白木耳侵泡清洗与莲子肉、百合同书放进砂锅中，加适量清水煮到莲子肉烂，添加生鸡蛋、老冰糖，待生鸡蛋熟后，就可以服食。

2、沙参玉竹瘦肉汤

功效：养阴润燥，温胃生津。育儿知识大全说到此菜合适于胃阴不足，口燥咽干，胃纳较差，大便干硬的小儿，或肺燥干咳嗽者。皮肤干、不光滑如鳞状者，常喝此汤，效果明显。一般小儿秋天食用，润肺生津。

原料：沙参15克，玉竹20克，蜜枣4枚，瘦猪肉100克。

育儿知识百科全书推荐制作方法：所述4种原材料，同放进砂锅中，加适量清水温火煲1-2钟头，便推荐食用。

留意：重感冒或大便稀溏者，暂不适合食。

3、银耳雪梨南杏润肺汤

功效：此汤清肺热，润肺止咳燥，化痰止咳。合适口燥咽干，肺燥干咳嗽，大便不通畅者食用。一般小儿食用，对防止扁桃体炎有一定功效。

原料：银耳雪梨2个，南杏仁12克，北甜杏仁6克，蜜枣4个，猪肺约200克。

育儿知识百科全书推荐制作方法：银耳雪梨去心切开，南杏仁削皮，北甜杏仁削皮，尖;猪肺清洗切一小块，用少量食用油在铁镬中炒透，添加适量沸水，与蜜枣同放进砂锅中，煲1-2钟头，便可食。

4、iPhone蜜枣瘦肉汤

功效：养阴润肺，温胃生津，润筋络。适用秋季气侯干躁，干咳无痰，皮肤干。一般小儿秋天常吃，润肺生津。

原料：iPhone1-2个，猪瘦肉100克，蜜枣4枚。

育儿知识百科全书推荐制作方法：iPhone削皮、心，切开，与猪瘦肉、蜜枣同放进锅内，加适量清水，煲1钟头，便可食。

育儿知识之宝宝春季精美菜式食谱

幼儿期是人生智力发展的关键期,早教是宝宝出生的第一个教育，早教可以让孩子的大脑的以开发，从而让孩子从小学会面对和解决问题。你们知道什么是早教吗？下面是小编精心整理的“育儿知识之宝宝春季精美菜式食谱”，仅供参考，希望可以帮助到您。

1.胡萝卜泥青菜肉末菜粥

菜谱原料：胡萝卜，青菜，煮熟肉沫，粥，适当大骨汤，熬熟食用油。

育儿知识大全推荐做法：

1、 将胡萝卜、青菜煮开制做捣烂。

2、 锅内放入肉沫、粥、大骨汤(猪肉汤)，再添加胡萝卜泥、青菜泥，文火炖开后。

3、 添加熬熟的食用油和小量盐烧开既成。

育儿知识大全提醒：

1、胡萝卜能出示丰富多彩的维生素A，能提高身体免疫能力，它的芬芳味道是挥发油导致的，能提高消化吸收，并有抑菌作用。

2、青菜带有维生素C、维生素B和胡萝卜素，并带有较多的叶酸片及胆碱，碳酸盐的含水量较丰富多彩，特别是在是铁和镁的含水量较高。

2.生鸡蛋胡萝卜配白米饭

菜谱原料：生鸡蛋，培根肉，白米饭，香肠片、冬菇、胡萝卜，油、盐、花椒粉适当。

做法：

1、生鸡蛋打撒,添加小量的盐、花椒粉调料，煎出薄薄阴囊，切条预留;

2、加温锅中，下培根肉炒出香味，放入别的的原材料煸炒熟，调料;白米饭煮好装进便当盒;

3、阴囊铺在白米饭上，把切完样子的香肠片、冬菇、胡萝卜等拼出卡通形象设计。

育儿知识百科全书提醒：

1.生鸡蛋中含有有蛋白、人体脂肪、维生素、钙、锌、铁、维生素b2、DHA和大豆卵磷脂等身体需要的营养元素，对中枢神经系统和人体生长发育有挺大的功效，常多吃一些能够益脑益智类，合理改进每个年龄段的记忆能力。

2.箩卜是一种质脆味美、营养成分丰富多彩的生活中蔬菜水果，有着小人参”之称。胡萝卜含有糖原、人体脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养元素。

3.牛乳小米粥的做法

菜谱原料：小米59克，牛乳1袋，白砂糖适当。

做法：

1、小米清洗整洁。

2、锅置火上，放入适当冷水煮沸，放入小米，先加灶火煮至小米粒涨开，倒进牛乳再次煮。

3、再度烧开后，改用慢火熬煮，并不断地拌和，加白砂糖，一直煮到小米粒熟烂就可以。

身心健康提醒：

1、牛乳中带有二种摧眠化学物质，一种是色氨酸，能推动人的大脑神经元细胞代谢出使人昏婚欲睡的递质——五羟色胺，另一种是对内分泌系统具备缓冲作用的肽类。

2、在全部谷类中，小米含色氨酸更为丰富多彩。除此之外，小米带有很多木薯淀粉，吃后非常容易令人造成吃饱穿暖感，能够推动甘精胰岛素的代谢，提升进到脑内的色氨酸总数。

4. 夹心巧克力鱼糕片

原料：大青鱼中区500克、胡萝卜50克、玉米50克、蛋清30克。

调味品：葱生姜水、盐、米酒、鸡精、木薯淀粉。

制做关键点：

1、消除鱼內脏，刮去鳞片，清洗，剖去主龙骨(鱼正中间位置的棒骨)和肚档，留有净鱼类。绞(剁)破成茸三等分，一份添加煮开绞(剁)碎的胡萝卜泥，另一份添加玉米绞(剁)碎的泥，最终一份维持乳白色原汁原味，各自调料加葱生姜水、盐、米酒、鸡精、鸡蛋清、木薯淀粉并拌和匀称。

2、一方盘抹油，将乳白色鱼茸铺平盘底碗底，依次放入胡萝卜鱼茸、苞米鱼茸，刮平，上笼蒸，中火灾煮熟取下，改刀成块状。在炒菜锅中给油、酸菜鱼火锅、盐煮沸，放入鱼肉，湿淀粉水淀粉勾芡就可以。

营养成分：鱼类蛋白、优质蛋白质丰富多彩，胡萝卜含有维生素A，再加苞米为杂粮，B族维生素充足，组成为营养成分充裕、强身健体运动健身的春天少年儿童特点美味。

特点：白红黄夹心巧克力，条理清楚，鲜美滑软，合适1岁半左右婴儿服用。

5.软溜鲜虾腰花丁

原料：鲜虾400克、猪腰100克、鸡蛋清40克、枸杞子5克、淮山药丁50克、西蓝花50克。

调味品：葱、姜、油、盐、米酒、鸡精、木薯淀粉。

制做关键点：

1、鲜虾清洗去沙肠，吸走水分，放盐、鸡精、鸡蛋清、吉士粉退浆。猪腰清洗剖去残渣，剞花刀，切半小块，放入含米酒的冷水中侵泡一会儿，去异味。枸杞子泡软，淮山药丁煮开，西蓝花清洗摘朵状煮开备用。

2.在热锅中给油，烧至四成热，放入鲜虾滑油至熟捞起来。另将油温度烧至五成热，放入腰花，爆熟捞起来沥油。

3.锅中留少量油，放入葱段生姜片煸香取下，放入鲜虾、腰花、枸杞子、淮山药、西蓝花煸炒一会儿，加少量料汁，盐、酒、鸡精，水淀粉勾芡，淋香油起锅装盆，西蓝花挑出来围边。

营养成分：细嫩润口，颜色美观大方。合适2岁左右婴儿服用。

鲜虾蛋白、优质蛋白质丰富多彩、健脾开胃补肾壮阳，猪腰蛋白、铁、锌充裕，补肝肾。枸杞子清目，淮山药健脾胃，西蓝花胡萝卜素充足，对儿童的眼睛视力和肌肤有利。

育儿知识之宝宝冬季精美菜式食谱

如果孩子从小就能满足强烈的知识欲，大多数孩子可能成为英才和天才。想要让孩子得到更好的发展，正确的早教是非常重要的。早教可以让孩子的大脑的以开发，从而让孩子从小学会面对和解决问题。早教已经成为婴幼儿成长中必不可少的额一个环节了吗？下面是小编为大家整理的“育儿知识之宝宝冬季精美菜式食谱”，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。

(一)鸡蛋黄水豆腐

原料： 北豆腐　蒜黄　虾皮　红咸鸭蛋黄

调料：植物油　盐　糖　米酒　味精　芝麻油　葱　姜　老母鸡汤

育儿知识大全推荐作法：

1、将水豆腐切成块，用沸水焯一下沥干水份放进盐、味精进味;

2、将虾皮用清小水泡发洗净切成末，蒜黄、葱、姜洗净切成末，咸鸭蛋黄磨碎;

3、坐锅打火下油，油烧放进姜蒜末爆锅，倒进水豆腐、蒜黄、虾皮煸炒添加老母鸡汤、米酒、糖、盐、味精、芝麻油，炒糖色出锅时撒进鸡蛋黄末就可以。

(二)太子参炖排骨

育儿知识百科全书：妈妈爸爸谈参色变，认为小宝宝哪些参都不可以碰。孩儿参别名太子参，对少年儿童而言，比较平静，并且，用它来炖排骨，味道醇正，味儿很非常好哦!

原料：太子参一根、极好猪大骨200克、调味料少量。

育儿知识百科全书推荐作法：

1、将猪大骨切成一小块，洗净绰水，捞起来凉干。

2、太子参洗净，泡15分鐘，用水果刀在参身上切一小痕。

3、将猪排骨、太子参、米酒、佐料放进小砂锅，大火烤开后，再用慢火炖60分鐘就可以。

育儿知识大全友情提示：给小宝宝炖营养汤，切勿放姜蒜麻椒等调料，由于这种调料将会与滋补品的药效犯冲。而酒，不但是调味料，也有协助药效更强充分发挥的輔助功效。

作用：太子参有补气血”的作用，可用以先天体弱多病少年儿童的调养和滋补养生。

特性：肉酸菜鱼火锅稠，稍有药草味

(三)清蒸排骨

原料：猪大骨1.5kg，熟火腿50克，发制玉兰片(莴笋、毛笋均可)60克，精盐25克，米酒10克，鸡精10克，葱丝40克，姜片20克，大骨汤(或水)2kg。

作法：

1、将猪排骨剁碎4公分长的段，用热水烫一下洗净;香肠、玉兰片均切成小块备用。

2、将猪排骨各自放进10个小盘子内，再各自放入香肠片、玉兰片、葱丝、姜片、鸡精、米酒、精盐、大骨汤，上笼用灶火蒸1钟头既成。

特性：汤清味美，颜色美观大方，猪排骨醉烂。

制做重要：猪排骨要洗净，烫时要冷水入锅，那样废弃物非常容易出去，要蒸烂，口不必咸。

(四)油菜炒猪肝

原料：猪肝500克，油菜梗1.25kg。食用油200,克，芝麻油25克，生抽50克，醋10克，米酒15克，精盐15克，鸡精8克，白砂糖25克，芡粉35克，干木薯淀粉50克，葱、葱姜末各10克。

作法：

1、将猪肝剔去筋洗净，切成2.5公分长、1.5宽、0.3公分厚的片;油菜择洗整洁，去除叶，片成片状。

2、将猪肝片添加干木薯淀粉匀称退浆，用七八成热的油滑散捞起来沥油;油菜用少量油爆锅两下，出水量时取下，拭沥干水分;将葱蒜末、生抽、米酒、精盐、鸡精、白砂糖、醋、芡粉及300克水对成料汁。

3、将油放进锅内，热后倒进调味品汁，待开启变浓后，淋入芝麻油，资金投入猪肝、油菜，搅炒匀称既成。

特性：细嫩可口，味儿醇香，营养成分丰富多彩。

(五)番茄肝末

猪肝含有铁等几种营养元素，有补肝益气养血、明目地功效;番茄含维他命C丰富多彩。此菜适合5月左右的宝宝服用，以填补铁、维他命C的要求，避免贫血和坏血病的产生。

原料：猪肝20克，番茄20克，蒜头10克，精盐0.7克。

作法：

1、将猪肝洗净剁碎;番茄用热水烫一下，剥削皮剁碎;蒜头剥削皮洗净，剁碎备用。

2、将猪肝、蒜头另外放火锅店内，添加水或骨头汤煮，最终添加番茄、精盐，使之有浅浅的甜味既成。

3、留意猪肝、蒜头入锅不必爆锅，要马上加骨头汤或水焯，味不可咸了，略微甜味既成。

特性：颜色美观大方，美味可口